Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Костромской Сыродел"
№371903627639

🔢 ИНН:	4401156080
🆔 ОГРН:	1144401009565
📍 Адрес:	Костромская область, г.Кострома, Апраксинский проезд, д. 41, стр.5.
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Нет
📅 Дата начала:	24.09.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Костромской Сыродел" (ИНН: 4401156080) , адрес: Костромская область, г.Кострома, Апраксинский проезд, д. 41, стр.5.

Причина проверки:

проверки исполнения предписания от 31.05.2019 года № 01/00127 пунктов 1-3, 5-11,13 1. Всем работникам, задействованным на производстве молочной продукции проводить ежегодный медицинский осмотр, с занесением результатов исследований в медицинскую книжку работника. Срок исполнения: 02.09.2019г. 2. Каждую партию поступающего на производство молока сырого коровьего исследовать на соматические клетки и на антибиотики, являющими обязательными согласно ТР ТС033/2013). Срок исполнения: 02.09.2019г. 3. Во время приемки молока сырого коровьего температура не должна превышать 10 . Срок исполнения: 02.09.2019г. 5. В помещениях по производству молочной продукции оборудовать умывальники средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. Срок исполнения: 02.09.2019г. 6. В помещениях по производству молочной продукции убрать посторонние предметы. Срок исполнения: 02.09.2019г. 7. В период лета насекомых окна оборудовать легко снимаемыми защитными сетками. Срок исполнения: 02.09.2019г. 8. Не допускать на вырабатываемой молочной продукции «авансовой» маркировки, указывать достоверную информацию для потребителя. Срок исполнения: 02.09.2019г 9. Поддерживать процедуры, прописанные в программе производственного контроля, основанные на принципах ХАССП, с указанием периодичности проведения лабораторных исследований. Срок исполнения: 02.09.2019 г. 10. Проводить лабораторные исследования воды питьевой ежеквартально. Срок исполнения: 02.09.2019 г. 11. Выполнять программу производственного контроля и контролировать периодичность исследований, заявленных в программе производственного контроля в ООО «Костромской сыродел». Срок исполнения: 02.09.2019г. 13. Представить документы на проведение дезинфекции, дератизации. Срок исполнения: 02.09.2019г

Проверяемый правовой акт:

пункт 1 части 2 статьи 10 Федеральный Закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный Закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п.1, п. 4, п.п. а, д, п. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. №201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п. 1 раздела I, п.п. 5.1.1, 5.1.5, 5.1.1.6, п. 5 раздела II Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 30.06.2004 г. № 327, п. 2 раздела I Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям, утвержденное приказом Россельхознадзора от 15.04.2013г. № 202 (в редакции Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 02.04.2015г. № 188; 02.02.2017 г. № 114).

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Костромская область, г.Кострома, Апраксинский проезд, д. 41, стр.5.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	18.10.2019 10:15:00
Место составления акта о проведении КНМ	г. Кострома
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	24.09.2019
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Павлова Оксана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сиденко Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кураленок Андрей Вячеславович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен
Тип сведений о результате	Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате	нарушений не выявлено

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Общество с ограниченной ответственностью "Костромской Сыродел"
ИНН проверяемого лица	4401156080
ОГРН проверяемого лица	1144401009565

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	18.09.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10000055438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1094401004301
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

10001054891

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Павлова Оксана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сиденко Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	24.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия	19.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	проверки исполнения предписания от 31.05.2019 года № 01/00127 пунктов 1-3, 5-11,13 1. Всем работникам, задействованным на производстве молочной продукции проводить ежегодный медицинский осмотр, с занесением результатов исследований в медицинскую книжку работника. Срок исполнения: 02.09.2019г. 2. Каждую партию поступающего на производство молока сырого коровьего исследовать на соматические клетки и на антибиотики, являющими обязательными согласно ТР ТС033/2013). Срок исполнения: 02.09.2019г. 3. Во время приемки молока сырого коровьего температура не должна превышать 10 . Срок исполнения: 02.09.2019г. 5. В помещениях по производству молочной продукции оборудовать умывальники средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. Срок исполнения: 02.09.2019г. 6. В помещениях по производству молочной продукции убрать посторонние предметы. Срок исполнения: 02.09.2019г. 7. В период лета насекомых окна оборудовать легко снимаемыми защитными сетками. Срок исполнения: 02.09.2019г. 8. Не допускать на вырабатываемой молочной продукции «авансовой» маркировки, указывать достоверную информацию для потребителя. Срок исполнения: 02.09.2019г 9. Поддерживать процедуры, прописанные в программе производственного контроля, основанные на принципах ХАССП, с указанием периодичности проведения лабораторных исследований. Срок исполнения: 02.09.2019 г. 10. Проводить лабораторные исследования воды питьевой ежеквартально. Срок исполнения: 02.09.2019 г. 11. Выполнять программу производственного контроля и контролировать периодичность исследований, заявленных в программе производственного контроля в ООО «Костромской сыродел». Срок исполнения: 02.09.2019г. 13. Представить документы на проведение дезинфекции, дератизации. Срок исполнения: 02.09.2019г

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	проверить: Пункт 1. Наличие у работников задействованных на производстве молочной продукции медицинских книжек с результатами ежегодного осмотра. Пункт 2. Документы, подтверждающие исследование молока сырого коровьего на соматические клетки и антибиотики. Пункт 3. Температуру поступающего молока во время приемки. Пункт 5. Наличие средств для мытья рук и устройств для вытирания и (или) сушки рук в помещениях по производству молочной продукции. Пункт 6. Отсутствие посторонних предметов в помещениях по производству молочной продукции. Пункт 7. Наличие защитных сеток от насекомых на окнах. Пункт 8.Информацию на маркировочной этикетке на вырабатываемую продукцию. Пункт 9. Исполнение программы производственного контроля и периодичность исследований заявленных в программе производственного контроля в ООО «Костромской сыродел», основанной на принципе ХАССП. Пункт 10. Протоколы лабораторных исследований на питьевую воду. Пункт 11. Документ подтверждающий устранение выявленного положительного результата исследования в 1 смыве на БГКП . Пункт 13. Акты на проведение дезинфекции, дератизации.

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

проверить: Пункт 1. Наличие у работников задействованных на производстве молочной продукции медицинских книжек с результатами ежегодного осмотра. Пункт 2. Документы, подтверждающие исследование молока сырого коровьего на соматические клетки и антибиотики. Пункт 3. Температуру поступающего молока во время приемки. Пункт 5. Наличие средств для мытья рук и устройств для вытирания и (или) сушки рук в помещениях по производству молочной продукции. Пункт 6. Отсутствие посторонних предметов в помещениях по производству молочной продукции. Пункт 7. Наличие защитных сеток от насекомых на окнах. Пункт 8.Информацию на маркировочной этикетке на вырабатываемую продукцию. Пункт 9. Исполнение программы производственного контроля и периодичность исследований заявленных в программе производственного контроля в ООО «Костромской сыродел», основанной на принципе ХАССП. Пункт 10. Протоколы лабораторных исследований на питьевую воду. Пункт 11. Документ подтверждающий устранение выявленного положительного результата исследования в 1 смыве на БГКП . Пункт 13. Акты на проведение дезинфекции, дератизации.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1121
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	18.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	пункт 1 части 2 статьи 10 Федеральный Закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный Закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п.1, п. 4, п.п. а, д, п. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. №201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п. 1 раздела I, п.п. 5.1.1, 5.1.5, 5.1.1.6, п. 5 раздела II Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 30.06.2004 г. № 327, п. 2 раздела I Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям, утвержденное приказом Россельхознадзора от 15.04.2013г. № 202 (в редакции Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 02.04.2015г. № 188; 02.02.2017 г. № 114).
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

пункт 1 части 2 статьи 10 Федеральный Закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный Закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п.1, п. 4, п.п. а, д, п. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. №201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п. 1 раздела I, п.п. 5.1.1, 5.1.5, 5.1.1.6, п. 5 раздела II Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 30.06.2004 г. № 327, п. 2 раздела I Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям, утвержденное приказом Россельхознадзора от 15.04.2013г. № 202 (в редакции Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 02.04.2015г. № 188; 02.02.2017 г. № 114).

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Костромской Сыродел" №371903627639