Проверка ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РОДНИКОВСКАЯ КОРРЕКЦИОННАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
№371903919734

🔢 ИНН:	3721005057
🆔 ОГРН:	1023701758992
📍 Адрес:	Ивановская область, город Родники, мкр. Южный, д.21
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	28.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области 28.10.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РОДНИКОВСКАЯ КОРРЕКЦИОННАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ" (ИНН: 3721005057) , адрес: Ивановская область, город Родники, мкр. Южный, д.21

Причина проверки:

расследования случаев острых кишечных инфекций у детей, посещающих коррекционную школу

Цели, задачи проверки:

Расследование случаев инфекционных заболеваний

Выявленные нарушения (1 шт.):

в части несоблюдения шеф-поваром Серовой Еленой Константиновной сроков годности, установленных изготовителем, при хранении и реализации на пищеблоке ОГКОУ «Родниковская коррекционная школа-интернат» в холодильном оборудовании при температуре хранения +4,50С, следующих пищевых продуктов: масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, изготовитель ООО «Южский молочный комбинат», адрес производства Россия, Ивановская обл., г. Южа, ул. Заводская, дом 5, дата изготовления 28.09.2019г., срок годности 10суток при температуре, установленной изготовителем 0- ±20С, в количестве 2,0 кг., в ходе проверки проводился отбор проб пищевых продуктов и продовольственного сырья на микробиологические и санитарно-химические показатели, на соответствие требованием Технических регламентов Таможенного союза, специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Вичуга и Вичугском районе» Аттестат аккредитации № RA.RU.21AO49, зарегистрирован в Едином реестре № РОСС RU.0001. 15 декабря 2016г., по результатам лабораторных исследований, выявлены нарушения : в результате лабораторных исследований пробы молока пастеризованного питьевого «Российское» м.д.ж.3,2%, изготовитель ИП Глава КФХ Докучаев А.М., адрес производителя: Ивановская область, Родниковский район, д. Тайманиха, ул. Молодежная, дом 20, дата изготовления: 22.10.2019г., отобранной на пищеблоке ОГКОУ «Родниковская коррекционная школа-интернат», помощником врача эпидемиолога Хуснеевой Н.С. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Вичуга и Вичугском районе», установлено, что отобранный продукт не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2103года №67 по микробиологическим показателям обнаружены КМАФАнМ 1,2 106 КОЕ/г, что превышает гигиенический норматив не более 1,0 105 КОЕ/г),

Нарушенный правовой акт:

статьи 17 Федерального Закона РФ от 30.03.1999года №52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями в редакции ФЗ №122 от 22.08.2004г., п.7.статьи 6, п.7.статьи 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880
Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ

Выданные предписания:

Обеспечить соблюдение требований СанПиН. Устранить нарушения требований законодательства, выявленные в ходе проверки

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	155252, ИВАНОВСКАЯ, РОДНИКОВСКИЙ, РОДНИКИ, ЮЖНЫЙ, 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	Ивановская область, город Родники, мкр. Южный, д.21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	07.11.2019 13:30:00
Место составления акта о проведении КНМ	ТО Роспотребнадзора в г. Вичуга, Вичугском, Родниковском и Лухском районах 155334 Ивановская область г. Вичуга, пос. Больничный, д.4 тел. +7(49354)2-87-34
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	28.11.2019
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Яблокова Инна Станиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в части несоблюдения шеф-поваром Серовой Еленой Константиновной сроков годности, установленных изготовителем, при хранении и реализации на пищеблоке ОГКОУ «Родниковская коррекционная школа-интернат» в холодильном оборудовании при температуре хранения +4,50С, следующих пищевых продуктов: масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, изготовитель ООО «Южский молочный комбинат», адрес производства Россия, Ивановская обл., г. Южа, ул. Заводская, дом 5, дата изготовления 28.09.2019г., срок годности 10суток при температуре, установленной изготовителем 0- ±20С, в количестве 2,0 кг., в ходе проверки проводился отбор проб пищевых продуктов и продовольственного сырья на микробиологические и санитарно-химические показатели, на соответствие требованием Технических регламентов Таможенного союза, специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Вичуга и Вичугском районе» Аттестат аккредитации № RA.RU.21AO49, зарегистрирован в Едином реестре № РОСС RU.0001. 15 декабря 2016г., по результатам лабораторных исследований, выявлены нарушения : в результате лабораторных исследований пробы молока пастеризованного питьевого «Российское» м.д.ж.3,2%, изготовитель ИП Глава КФХ Докучаев А.М., адрес производителя: Ивановская область, Родниковский район, д. Тайманиха, ул. Молодежная, дом 20, дата изготовления: 22.10.2019г., отобранной на пищеблоке ОГКОУ «Родниковская коррекционная школа-интернат», помощником врача эпидемиолога Хуснеевой Н.С. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Вичуга и Вичугском районе», установлено, что отобранный продукт не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2103года №67 по микробиологическим показателям обнаружены КМАФАнМ 1,2 106 КОЕ/г, что превышает гигиенический норматив не более 1,0 105 КОЕ/г),

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

в части несоблюдения шеф-поваром Серовой Еленой Константиновной сроков годности, установленных изготовителем, при хранении и реализации на пищеблоке ОГКОУ «Родниковская коррекционная школа-интернат» в холодильном оборудовании при температуре хранения +4,50С, следующих пищевых продуктов: масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, изготовитель ООО «Южский молочный комбинат», адрес производства Россия, Ивановская обл., г. Южа, ул. Заводская, дом 5, дата изготовления 28.09.2019г., срок годности 10суток при температуре, установленной изготовителем 0- ±20С, в количестве 2,0 кг., в ходе проверки проводился отбор проб пищевых продуктов и продовольственного сырья на микробиологические и санитарно-химические показатели, на соответствие требованием Технических регламентов Таможенного союза, специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Вичуга и Вичугском районе» Аттестат аккредитации № RA.RU.21AO49, зарегистрирован в Едином реестре № РОСС RU.0001. 15 декабря 2016г., по результатам лабораторных исследований, выявлены нарушения : в результате лабораторных исследований пробы молока пастеризованного питьевого «Российское» м.д.ж.3,2%, изготовитель ИП Глава КФХ Докучаев А.М., адрес производителя: Ивановская область, Родниковский район, д. Тайманиха, ул. Молодежная, дом 20, дата изготовления: 22.10.2019г., отобранной на пищеблоке ОГКОУ «Родниковская коррекционная школа-интернат», помощником врача эпидемиолога Хуснеевой Н.С. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Вичуга и Вичугском районе», установлено, что отобранный продукт не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2103года №67 по микробиологическим показателям обнаружены КМАФАнМ 1,2 106 КОЕ/г, что превышает гигиенический норматив не более 1,0 105 КОЕ/г),

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Шеф-повар Серова Елена Константиновна по ст. 14.43 ч.1 - 10000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№1375
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	07.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	06.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить соблюдение требований СанПиН. Устранить нарушения требований законодательства, выявленные в ходе проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	статьи 17 Федерального Закона РФ от 30.03.1999года №52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями в редакции ФЗ №122 от 22.08.2004г., п.7.статьи 6, п.7.статьи 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

статьи 17 Федерального Закона РФ от 30.03.1999года №52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями в редакции ФЗ №122 от 22.08.2004г., п.7.статьи 6, п.7.статьи 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Борисова Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Директор ОГКОУ «Родниковская коррекционная школа-интернат»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	Ознакомлен 07.11.2019 г.

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

Ознакомлен 07.11.2019 г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РОДНИКОВСКАЯ КОРРЕКЦИОННАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
ИНН проверяемого лица	3721005057
ОГРН проверяемого лица	1023701758992
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	31.10.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	25.10.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013491
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053701042449
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Яблокова Инна Станиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Второва Ирина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Хуснеева Наталья Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	28.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия	25.11.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	расследования случаев острых кишечных инфекций у детей, посещающих коррекционную школу

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	действия должностных лиц органа государственного контроля (надзора) по рассмотрению документов юридического лица, по обследованию помещений, оценке соответствия деятельности, оказываемой медицинской помощи обязательным требованиям с отбором проб, - на микробиологические исследования: вода из разводящей сети 2 пробы, смывы на БГКП 30, смывы патогенные - 10, готовая продукция -3, пищевые продукты - 4 - на санитарно-химические исследования: вода из разводящей сети 1 проба, Дез. средства 1 проба.
Дата начала проведения мероприятия	28.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия	25.11.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	Расследование случаев инфекционных заболеваний
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1375
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	23.10.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РОДНИКОВСКАЯ КОРРЕКЦИОННАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ" №371903919734