Ивановская область, Кинешемский район, д. Луговое,ул. Школьная,д.1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.11.2019
🎯
Основание проведения
Исполнения Приказа Руководителя ФС по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. от 18.12.2018г № 1022 « О проведении 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельности по хранению, производству... Еще...Исполнения Приказа Руководителя ФС по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. от 18.12.2018г № 1022 « О проведении 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельности по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки » в целях реализации поручения Правительства РФ от 28.11.2018г. пункт 7, Раздел 1 Протокола № 1 ;
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Проезжие дороги к цехам ( убоя и переработки продукции птицеводства) не имеют ровного твердого покрытия, подающегося мойке и дезинфекции, чем нарушен п. 2.2. « Ветеринарно- санитарные правила для предприятий ( цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87
- В цехе производства ... Еще...Проезжие дороги к цехам ( убоя и переработки продукции птицеводства) не имеют ровного твердого покрытия, подающегося мойке и дезинфекции, чем нарушен п. 2.2. « Ветеринарно- санитарные правила для предприятий ( цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87
- В цехе производства птицы в отделении производства полуфабрикатов
( Куринного фарша)нарушено требование к производственным помещениям ,требуется проведение косметического ремонта полов , полы шершавые, негладкие , имеют небольшие выбоины, чем нарушен п. 3.15 « Ветеринарно- санитарные правила для предприятий ( цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87».
- В производственном помещении , складском помещении временного хранения готовой продукции светильники не имеют защитную решетку (сетку), рассеиватель или специальные ламповые плафоны, исключающие возможность выпадения ламп из светильников, чем нарушено п. 5.2 «Ветеринарно- санитарные правила для предприятий ( цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОАО " Птицефабрика Кинешемская" (ИНН: 3713007420) , адрес: Ивановская область, Кинешемский район, д. Луговое,ул. Школьная,д.1
Выявленные нарушения (1 шт.):
Проезжие дороги к цехам ( убоя и переработки продукции птицеводства) не имеют ровного твердого покрытия, подающегося мойке и дезинфекции, чем нарушен п. 2.2. « Ветеринарно- санитарные правила для предприятий ( цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87
- В цехе производства птицы в отделении производства полуфабрикатов
( Куринного фарша)нарушено требование к производственным помещениям ,требуется проведение косметического ремонта полов , полы шершавые, негладкие , имеют небольшие выбоины, чем нарушен п. 3.15 « Ветеринарно- санитарные правила для предприятий ( цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87».
- В производственном помещении , складском помещении временного хранения готовой продукции светильники не имеют защитную решетку (сетку), рассеиватель или специальные ламповые плафоны, исключающие возможность выпадения ламп из светильников, чем нарушено п. 5.2 «Ветеринарно- санитарные правила для предприятий ( цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87»
Нарушенный правовой акт:
п. 3.15 ,3.2,5.2 « Ветеринарно- санитарные правила для предприятий ( цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-8
Пункта 3 части 2 Статьи 10 Федеральный закон " О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля»
( надзора ) и муниципального контроля " от 26 декабря 2008г. №294-ФЗ
Пункта 2 Статьи 13 Федеральный закон № 29-ФЗ от 2 января 2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Выданные предписания:
1. На проезжих дорогах к цехам оборудовать твердое покрытие ,поддающееся мойке и дезинфекции.
2. В цехе производства птицы в отделении производства полуфабрикатов
( Куринного фарша)провести косметический ремонт полов
3. Светильники должны иметь защитную решетку (сетку), рассеиватель или специальные ламповые плафоны, исключающие возможность выпадения ламп из светильников
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Ивановская область, Кинешемский район, д. Луговое,ул. Школьная,д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-12-03T14:14:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Ивановская область г. Заволжск ул Гагарина д. 40
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-11-07T14:15:00.749
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Морозова ИВ
Должность
старший специалист 1р
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Семенова НВ
Должность
старший специалист 1р
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шалухина АН
Должность
гл. врач ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Подорванив АН
Должность
пом. сан. врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Проезжие дороги к цехам ( убоя и переработки продукции птицеводства) не имеют ровного твердого покрытия, подающегося мойке и дезинфекции, чем нарушен п. 2.2. « Ветеринарно- санитарные правила для предприятий ( цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87
- В цехе производства птицы в отделении производства полуфабрикатов
( Куринного фарша)нарушено требование к производственным помещениям ,требуется проведение косметического ремонта полов , полы шершавые, негладкие , имеют небольшие выбоины, чем нарушен п. 3.15 « Ветеринарно- санитарные правила для предприятий ( цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87».
- В производственном помещении , складском помещении временного хранения готовой продукции светильники не имеют защитную решетку (сетку), рассеиватель или специальные ламповые плафоны, исключающие возможность выпадения ламп из светильников, чем нарушено п. 5.2 «Ветеринарно- санитарные правила для предприятий ( цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол на юр. л. по ст. 6.4 КоАП РФ , протокол на д.л. по ст. 6.4 КоАП РФ , представление на юр. л. по ст. 6.4
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1427-П
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-03
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-06-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. На проезжих дорогах к цехам оборудовать твердое покрытие ,поддающееся мойке и дезинфекции.
2. В цехе производства птицы в отделении производства полуфабрикатов
( Куринного фарша)провести косметический ремонт полов
3. Светильники должны иметь защитную решетку (сетку), рассеиватель или специальные ламповые плафоны, исключающие возможность выпадения ламп из светильников
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 3.15 ,3.2,5.2 « Ветеринарно- санитарные правила для предприятий ( цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-8
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Потемин ОН
Должность
начальник цеха
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
03.12.2019г
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ОАО " Птицефабрика Кинешемская"
ИНН
3713007420
ОГРН
1053703017862
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-11-05
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013491
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053701042449
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
СЕмёнова Н.В.
Должность
старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Морозова И.В.
Должность
старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шалухина А.Н.
Должность
Главный врач ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Шавырова Я.А.
Должность
помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-11-06
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-03
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
Исполнения Приказа Руководителя ФС по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. от 18.12.2018г № 1022 « О проведении 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельности по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки » в целях реализации поручения Правительства РФ от 28.11.2018г. пункт 7, Раздел 1 Протокола № 1 ;
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
провести санитарно - эпидемиологическое обследование , провести отбор проб, исследования , экспертизу , рассмотреть и изучить документы
Дата начала
2019-11-06
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-03
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1427
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-11-01
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Пункта 3 части 2 Статьи 10 Федеральный закон " О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля»
( надзора ) и муниципального контроля " от 26 декабря 2008г. №294-ФЗ
Пункта 2 Статьи 13 Федеральный закон № 29-ФЗ от 2 января 2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов».