Причина проверки:

цель: контроль юридических лиц и индивидуальных. предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою птицы , хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки во исполнение приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 г. № 1449. изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева протокол от 28 ноября 2018 г. № 1. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства РФ в сфере ветеринарии.Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Хранилища для жидкого навоза не соответствуют ветеринарно-санитарным правилам. На въезде на территорию птицефабрики, а также в зоне убойного цеха и переработки, отсутствует дезбарьер для автотранспорта. Выездные дезбарьеры не обеспечены возможностью подогрева дезраствора в зимнее время: в зоне размещения инкубатория, в зоне убоя и переработки и на каждой производственной зоне. Санитарные пропускники цеха убоя и ремонтного молодняка требует ремонта, не соответствуют санитарным требованиям. В помещении санпропускника цеха убоя- полы, двери требуют ремонта. Санпропускник в зоне ремонтного молодняка требует ремонта (в душевой на потолках плесень; в раздевалках со стен обваливается краска). В помещении цеха убоя поверхность стен поражена плесенью; на стенах плитка имеет сколы, частично отсутствует, на полу скопления жидкости, также имеются сколы и выбоины; в камерах хранения готовой продукции поверхность стен осыпается; пол имеет выбоины.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 18 Федерального Закона Российской Федерации от 14.05.1993 г. №4979-1 « О ветеринарии»; п. 2.2, 2.3 раздела 2; 2.2 подпункт 12 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утв. Приказом Минсельхоза РФ от 03.04.2006 г. №104, зарегистрированных в Минюсте РФ 27.04.2006 г.№ 7760; п. 6.8 раздела 6 Правил проведения дезинфекции и дезинвазии обьектов государственного ветеринарного надзора утв. Минсельхозом РФ 15.07.2002 г. №13-5-2/0525; п. 21 раздела V Правил по борьбе с гриппом птиц, утв. Приказом Минсельхоза РФ от 27.03.2006 г. №90, зарегистрированных в Минюсте РФ 27.04.2006 г. №7756, п.3.11, 3.12, 3.14; 3.15; 3.25-3.34 Ветеринарно-санитарных правил для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 6 мая 1987 г. N 4261-87);пункт 2.2 подпункт 12 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа Приложениек Приказу Минсельхоза России от 3 апреля 2006 г. N 104; п.1.10 ветеринарно-санитарные правила подготовки к использованию в качестве органических удобрений навоза, помета и стоков при инфекционных и инвазионных болезнях животных и птицы утв. заместителем начальника Департамента ветеринарии Минсельхозпрода России В.В.Селиверстовым 4 августа 1997 г. N 13-7-2/1027.

Выданные предписания:

• нарушения устранить