Причина проверки:

Цели: выполнения плана работы по реализации основных направлений деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области на 2020г., согласованного с органом прокуратуры, размещенного на официальном сайте Управления в сети Интернет http://37.rospotrebnadzor.ru/ Задачи: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предмет: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На территории дошкольной организации со стороны входа затопление паводковыми водами игровых площадок; на территории одна из пяти групповых площадок не благоустроена; теневой навес на прогулочной площадке группы №5 «Пчелки» требует восстановления; не оборудована контейнерная площадка; частично нарушено асфальтовое покрытие въездов и входов на территорию; стены помещений не гладкие, имеют дефекты в отделке; имеются дефекты влагостойкого покрытия стен в группах; имеются дефекты отделки потолка в цехах пищеблока: в мясо-рыбном и горячем цехах на потолке местами отслаивается краска; имеются дефекты пола в помещениях групповых; требуется ремонт или замена шкафчиков для верхней одежды детей в раздевальных групп; в групповых помещениях групп на подоконниках размещаются цветы в горшках в большом количестве;в неисправном состоянии лампы искусственного освещения плафоны ламп грязные; отсутствует возможность проводить уборку влажным способом с применением моющих средств подоконников, откосов, оконных рам, оконных стекол в помещениях групп, спален и сан.узлов; в неисправном состоянии приточно-вытяжная вентиляция на пищеблоке и бытовой холодильник «Свияга» в складе для хранения овощей; отсутствует маркировка ведер при сборе пищевых отходов на пищеблоке; в складе бакалейных товаров грязный стеллаж для хранения сыпучих продуктов;в складе бакалейных товаров не соблюдаются условия хранения продуктов питания по показателям влажности; в овощном складе не соблюдаются условия хранения овощей; не проводится С-витаминизация; согласно меню-требований на выдачу продуктов питания и журнала бракеража готовой кулинарной продукции 26.02.2020г. в обед не включены блюда из мяса, рыбы или птицы; сотрудниками не пройдено своевременно гигиеническое обучение установленной кратностью; не своевременное прохождение ФГ обследования; в личных медицинских книжках сотрудников отсутствуют необходимые данные о прививках; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному двухнедельному меню и нарушена технология приготовления блюд

Нарушенный правовой акт:

• ст.17 ч.1; ст.28 ч.1; п.1, п.3, п.5 ст.34, ст.35, п.2 ст.36 Федерального Закона № 52-ФЗ РФ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.4 ст.11 Федерального Закона от 17.09.1998г. №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; п.3.2, п.3.6, п.3.9, п.3.10, п.3.10.1, п.3.18, п.3.21, п.5.1, п.5.2, п.5.4, п.5.5, п.6.2, п.7.5, п.7.8, п.7.9, п.17.1, п.17.6, п.13.1, п.13.18, п.13.19, п.14.2, п.14.6, п.14.11, п.14.21, п. 15.5, п.15.6, п.19.1, п.19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» с изменениями, утверждёнными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20.07.2015г. № 28 и от 27.08.2015г. № 41; п.18 Приложения №2 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития России) от 12 апреля 2011г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; Приказа Министерства Здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 21 марта 2014г. №125н с изменениями и дополнениями от 16 июня 2016г., 13 апреля 2017г. «Об утверждении Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям».
• Истечение 3 лет со дня окончания последней плановой проверки юридического лица п.8 ст.9 гл.2 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Не размещать на подоконниках в групповых помещениях группы; обеспечить исправное состояние лампы искусственного освещения, очистить плафоны ламп; восстановить и обеспечить соблюдение маркировки ведер при сборе пищевых отходов на пищеблоке; выполнить очистку грязного стеллажа для хранения сыпучих продуктов в складе бакалейных товаров; обеспечить соблюдение условий хранения продуктов питания по показателям влажности в складе бакалейных товаров (муки, сахарного песка, печенья и кексов); обеспечить соблюдение условий хранения овощей в складском помещении пищеблока; обеспечить проведение С-витаминизация блюд; обеспечить соответствие фактического рациона питания примерному меню; обеспечить своевременное прохождение сотрудниками гигиенического обучения установленной кратностью; обеспечить прохождение ФГ обследования; представить данные о прививках сотрудников; обеспечить соблюдение технологии приготовления блюд; выполнить отведение паводковых вод с игровых площадок на территории дошкольной организации со стороны входа; обеспечить благоустройство на территории дошкольной организации всех площадок индивидуальной для каждой группы; восстановить теневой навес на прогулочной площадке группы №5; оборудовать для сбора мусора контейнерную площадку с твердым покрытием и размерами превышающими площадь основания контейнеров; восстановить асфальтовое покрытие въездов и входов на территорию дошкольной организации, а также дорожек к контейнерной площадке; выполнить отделку стен помещений дошкольного учреждения; устранить дефекты влагостойкого покрытия стен; устранить дефекты отделки потолка; выполнить ремонт или замену шкафчиков для верхней одежды детей; заменить или выполнить ремонт оконных блоков, устранить дефекты покрытия откосов, оконных рам, подоконников, восстановить отслаивающуюся краску; обеспечить исправное состояние приточно-вытяжной вентиляции на пищеблоке и бытового холодильника «Свияга» в складе для хранения овощей