Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад №87"
№372004297472

🔢 ИНН:
3702219737
🆔 ОГРН:
1193702010963
📍 Адрес:
153045 г.Иваново, ул.3-я Чайковского, д.2А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.02.2020
🎯
Основание проведения
Цели:рассмотрения обращения гражданина (вход.№350/Ж-2020 от 03.02.2020г.) и обращения гражданина, поступившего от Уполномоченного по правам ребенка в Ивановской области (вход.№456/Ж-2020 от 11.02.20202г.) по мотивированному представлению №СШ-10/18 от 14.02.2020г. Задачи: обеспечение санитарно-эпидем... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1) В технологических картах МБДОУ «Детский сад №87» не указаны номера рецептур по приготовлению блюд.
2) К проверке не представлен журнал бракеража готовой кулинарной продукции, оформленный в соответствии с таблицей №1 Приложения №8 к СанПиН 2.4.1.3049-13. Выдача готовой пищи в МБДОУ «Детский сад №8... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области 17.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад №87" (ИНН: 3702219737) , адрес: 153045 г.Иваново, ул.3-я Чайковского, д.2А

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1) В технологических картах МБДОУ «Детский сад №87» не указаны номера рецептур по приготовлению блюд. 2) К проверке не представлен журнал бракеража готовой кулинарной продукции, оформленный в соответствии с таблицей №1 Приложения №8 к СанПиН 2.4.1.3049-13. Выдача готовой пищи в МБДОУ «Детский сад №87» разрешается без проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек, результаты контроля в журнале не регистрируются 3) В примерном меню допускается повторение кофейного напитка на молоке в 3, 4, 5, 7 и 9 дни на завтрак.В примерном меню для детей отсутствуют обязательные ссылки на рецептуры блюд и кулинарных изделий: 4) В примерном меню в обед с 3 по 9-й дни не включены закуски (салат или порционные овощи, сельдь с луком), в обед 2-го дня не включены блюда из мяса, рыбы или птицы. Суммарные объемы блюд в примерном меню для детей в ужин и полдник занижены. 5) Фактический рацион питания детей не соответствует цикличному двухнедельному меню, питание детей в МБДОУ №87 не организовано в соответствии с представленным примерным меню.
Нарушенный правовой акт:
  • ст.17 ч.1, ст.28 ч.1 Федерального Закона № 52-ФЗ РФ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.14.11, п.15.5, п.14.23, п.15.3, п.15.5, п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
  • ст.10 ч.2 п.2 пп.а, ст.11 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1) Обеспечить оформление технологических карт МБДОУ «Детский сад №87» в соответствии с Приложением №7 согласно п.14.11, п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 2) Обеспечить ведение и своевременное заполнение журнала бракеража готовой кулинарной продукции в соответствии с таблицей №1 Приложения №8 согласно п.14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13. 3) Не допускать повторения в меню детей одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня, а также обеспечить оформление примерного меню в соответствии с п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 4) Обеспечить соответствие суммарных объемов блюд по приемам пищи в граммах (полдник, ужин) Приложению №13 к СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13. 5) Организовать питание детей в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной организации с учетом обязательных требований п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. 6) Представить договор на проведение дезинсекционных мероприятий в МБДОУ «Детский сад №87» с актом выполненных работ в соответствии с п.17.18 СанПиН 2.4.1.3049-13

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 153045 г.Иваново, ул.3-я Чайковского, д.2А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес 153045 г.Иваново, ул.3-я Чайковского, д.2А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-03-06T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Ивановской области,г.Иваново,ул.Рабфаковская,д.6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-02-17T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Антошина Светлана Владимировна
Должность главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ивановской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1) В технологических картах МБДОУ «Детский сад №87» не указаны номера рецептур по приготовлению блюд. 2) К проверке не представлен журнал бракеража готовой кулинарной продукции, оформленный в соответствии с таблицей №1 Приложения №8 к СанПиН 2.4.1.3049-13. Выдача готовой пищи в МБДОУ «Детский сад №87» разрешается без проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек, результаты контроля в журнале не регистрируются 3) В примерном меню допускается повторение кофейного напитка на молоке в 3, 4, 5, 7 и 9 дни на завтрак.В примерном меню для детей отсутствуют обязательные ссылки на рецептуры блюд и кулинарных изделий: 4) В примерном меню в обед с 3 по 9-й дни не включены закуски (салат или порционные овощи, сельдь с луком), в обед 2-го дня не включены блюда из мяса, рыбы или птицы. Суммарные объемы блюд в примерном меню для детей в ужин и полдник занижены. 5) Фактический рацион питания детей не соответствует цикличному двухнедельному меню, питание детей в МБДОУ №87 не организовано в соответствии с представленным примерным меню.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф на гражданина - заместителя заведующего МБДОУ "Детский сад №87" по ст.6.6 КоАП РФ в размере 1 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №230
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1) Обеспечить оформление технологических карт МБДОУ «Детский сад №87» в соответствии с Приложением №7 согласно п.14.11, п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 2) Обеспечить ведение и своевременное заполнение журнала бракеража готовой кулинарной продукции в соответствии с таблицей №1 Приложения №8 согласно п.14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13. 3) Не допускать повторения в меню детей одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня, а также обеспечить оформление примерного меню в соответствии с п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 4) Обеспечить соответствие суммарных объемов блюд по приемам пищи в граммах (полдник, ужин) Приложению №13 к СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13. 5) Организовать питание детей в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной организации с учетом обязательных требований п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. 6) Представить договор на проведение дезинсекционных мероприятий в МБДОУ «Детский сад №87» с актом выполненных работ в соответствии с п.17.18 СанПиН 2.4.1.3049-13

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.17 ч.1, ст.28 ч.1 Федерального Закона № 52-ФЗ РФ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.14.11, п.15.5, п.14.23, п.15.3, п.15.5, п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Мирошниченко Евгения Александровна
Должность заведующий МБДОУ "Детский сад №87"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен, подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад №87"
ИНН 3702219737
ОГРН 1193702010963

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-02-14

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013491
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053701042449
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Антошина Светлана Владимировна
Должность главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ивановской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-02-17
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Цели:рассмотрения обращения гражданина (вход.№350/Ж-2020 от 03.02.2020г.) и обращения гражданина, поступившего от Уполномоченного по правам ребенка в Ивановской области (вход.№456/Ж-2020 от 11.02.20202г.) по мотивированному представлению №СШ-10/18 от 14.02.2020г. Задачи: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предмет: соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ с 17 февраля 2020г. по 17 марта 2020г. истребовать и рассмотреть заверенные копии документов, представленные муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением «Детский сад №87», используемые при осуществлении деятельности
Дата начала 2020-02-17
Дата окончания проведения мероприятия 2020-03-17

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Основание проведения КНМ Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 230
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-02-14

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.10 ч.2 п.2 пп.а, ст.11 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки