|
🔢 ИНН:
|
371200031402 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
304371429200012 |
|
📍 Адрес:
|
г.Тейково ул.Шестагинская д.87а |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
10.03.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области 10.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Качаев Эсендуллах Шабанович (ИНН: 371200031402) , адрес: г.Тейково ул.Шестагинская д.87а
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г.Тейково ул.Шестагинская д.87а |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-03-20T11:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Тейковоул.1Пролетарскаяд.10 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-03-10T11:16:00.875000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 9 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Семенова Аксана Петровна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушается последовательность(поточность) технологических процессов(встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции,использованной и чистой посуды ,а также встречного движения посетителей и персонала),нарушается режим мытья кухонной посуды,на п/фабрикатах заготовок отсутствуют часы приготовленных блюд,не проводится обработка яйца ,промывка гарниров проводится в раковине для обработки овощей,сырья |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Качаев Э.Ш административный штраф по ст.6.6 КоАП РФ Постановление№009019 от 23.03.2020г |
| Код | 31 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность технологических процессов, исключающих встречные потки сырья. Соблюдать правила мытья кухонной посуды. Соблюдать технологию приготовления пищи. Следить за сроками приготовленных блюд и заготовок(ставить дату приготовления и часы). Установить ванну для промывки гарнира в производственном цехе (горячем цехе.Регулярно проводить обработку яйца сырого в соответствии с инструкцией. |
| Положение нормативно-правового акта | п.5.1., п.8.1., п.8.3., п.8.4., п.8.19.,п.8.23 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания,изготовлению и оборотоспособности в них продуктов питания и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Качаев Эсендуллах Шабанович |
|---|---|
| Должность | ИП |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен 20.03.2020г Качаев Э.Ш |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Качаев Эсендуллах Шабанович |
| ИНН | 371200031402 |
| ОГРН | 304371429200012 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-02-18 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013491 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053701042449 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | нет |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Семенова Аксана Петровна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бачурова Марина Владимировна, Ильичева Елена Константиновна, Яровицына Юлия Вячеславовна |
| Должность | заведующая микробиологической лабораторией, заведующая отделом лабораторного дела, заведующая санитарно-химической лабораторией ФФБУЗ "ЦГиЭ в Ивановском области в г.Кохме, Ивановском и Лежневском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Данилова Татьяна Ивановна, Магалицкий Василий Николаевич, Игашева Валерия Викторовна, Михеева Марина Геннадьевна |
| Должность | главный врач, заместитель главного врача, заведующая санитарным отделом, врач по общей гигиене ФФБУЗ "ЦГиЭ в Ивановском области в г.Кохме, Ивановском и Лежневском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Иванова Ольга Юрьевна |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Цалай Светлана Владимировна, Адерихина Нина Александровна, Булкина Светлана Юрьевна |
| Должность | помощник санитарного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ в Ивановском области в г.Кохме, Ивановском и Лежневском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-03-10 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-03-23 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | -Приказ Федеральной службы Роспотребнадзора от 18.08.2017г № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» (Поручение Правительства РФ от 15.08.2017г № ПР-1603) -Приказ Федеральной службы Роспотребнадзора от 29.12.2018г №1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018г.№ 1716-83» (Указ Президента РФ от 22.10.2018г №592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц») - Приказ Федеральной службы Роспотребнадзора от 06.08.2015г «640 «О реализации указов Президента РФ от 06.08.2014г №560 от 24.06.2015г№320 от 29.07.2015 №391, а также постановления Правительства РФ от 31.07.2015 №774» ( Указ Президента РФ от 06.08.2014г №560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации, от 24.06.2015г №320 «О продлении действия специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 29.07.2015г № 391 «Об специальных экономических мерах, применяемых в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» -Приказ Федеральной службы Роспотребнадзора от 11.06.2014г № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из биоресурсов» (Поручение Правительства РФ от 02.06.2014 №АД-П12-4024;поручение Правительства РФ от 11.06.2017 №ПР-1120) -Приказ Роспотребнадзора от 30.01.2017г № 43«О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей ,осуществляющих деятельность по розничной торогвле алкогольной и спиртсодержащей продукции» |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 234 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-02-17 |
| Положение нормативно-правового акта | -Федеральный закон от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного надзора и муниципального контроля» ст.10 ч.2 п.3 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |