Проверяемый правовой акт:

• пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный Закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (ред. от 29.07.2017 г.); п.1, п. 4, п.п. а, д, л, п. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. № 201 (в ред. 17.01.17 г.) «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; п. 1 раздела I, п.п. 5.1.1, 5.1.6, п. 5 раздела II Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 30.06.2004 г. № 327 (в ред. 30.01.17 г.), п. 2 раздела I Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям, утвержденное приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 г. № 202 (в редакции Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 02.04.2015г. № 188; от 02.02.2017 г. № 114).
• статьи 15, 18, 21 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» (ред. от 03.07.16 г.); статьи 3, 4, 17, 18, 19, 23, 24, 25 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (13.07.2013 г.); гл. II, III, IV, V, VI Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утв. Приказом Минсельхоза Р.Ф от 13.12.2016 г. № 551; разделы III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII, XIII, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 от 09.10.2013 г. № 68; ст. 3, ст.4, ст. 5 Технического Регламента Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 от 09.12.11г. № 881; гл. 1 ст. 3, ст. 4, ст. 5, ст. 6, гл. 2 ст. 7, гл. 3 ст. 10, ст. 11, ст. 12, ст. 13, ст. 14, ст.15, ст. 16, ст. 17, ст. 18, ст. 19, ст. 20, гл. 4 ст. 21, ст. 23, ст. 30, ст. 34, п. 1 ст. 36, гл. 5 ст. 37, гл. 6 ст. 39 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 № 880 от 09.12.2011 г. (ред. от 10.06.2014 г.); «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. Бруцеллез» Санитарные правила СП 3.1.0852-96 Ветеринарные правила ВП 13.3.13.02-96 ; Правила по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота, утвержденных приказом от 11.05.1999 г. № 359; Решение Совета Евразийской Экономической комиссии от 09.10.2014 г. № 94 «Положение о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору)»; Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13.02.2018 N 27 «Об утверждении Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)»; Решение Комиссии Таможенного союза от 18 октября 2011 г. № 834 «О Положении о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору)»;
• пункты 1, 2, 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589; Правила в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя неподконтрольного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 года № 72; п. 1.1, п. 1.2, п. 3.1, 4.2, 4.5 «Инструкция по ветеринарному клеймению мяса», утв. МСХ и продовольствия РФ от 28.04.1994 г.; пункты 6.1, 6.2, 6.4 раздела 6 главы 1. Общие положения. Санитарные правила. СП 3.1.084-96. Ветеринарные правила. ВП 13.3.4.1100-96. «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных», утв. 18.06.1996г. № 23; п. 1.1, п. 1.2, п. 1.3, п. 1.5 «Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов», утв. Гл. госветинспектором РФ М.В. Авиловым от 04.12.1995г. № 13-7-2/469; «Инструкция о порядке браковки, направления на техническую утилизацию (уничтожение) непригодных в пищу мяса и мясных продуктов на мясо перерабатывающих предприятиях», утв. Гл. гос. вет. инспектором РФ 10.07.1996 г. № 13-7-2/681; разделы 1,2,3,9 Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно – санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, утвержденных главным управлением ветеринарии МСХ СССР 27.12.1983.