Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МАРКОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
№372005253820

🔢 ИНН:
3714004493
🆔 ОГРН:
1023701626520
📍 Адрес:
155140 Ивановская область Комсомольский район сМарково перЛинейный д1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.12.2020
🎯
Основание проведения
выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российск... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
Журнал бракеража поступающей на пищеблок продукции заполняется формально в журнале не указывается количество поступающих продуктов документа подтверждающего качество и безопасность продукта полное наименование поступающего продукта дата и час фактической реализации по дням не промаркированы емкости... Еще...
Неудовлетворительные результаты исследования готовых блюд на калорийность и полноту вложения

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области 07.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МАРКОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА (ИНН: 3714004493) , адрес: 155140 Ивановская область Комсомольский район сМарково перЛинейный д1

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Журнал бракеража поступающей на пищеблок продукции заполняется формально в журнале не указывается количество поступающих продуктов документа подтверждающего качество и безопасность продукта полное наименование поступающего продукта дата и час фактической реализации по дням не промаркированы емкости для отбора суточных проб в овощном цехе столовой не промаркированы раковины для мытья рук моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости в меню допускается повторение одних и тех же блюд в течение нескольких дней суп картофельный в меню 02122020г 03122020г 04122020г
  • Неудовлетворительные результаты исследования готовых блюд на калорийность и полноту вложения
Нарушенный правовой акт:
  • п145 приложение 10 п1411 приложение 11 п132 п57 п613 п141 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • п622 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
  • 1 Для контроля за качеством поступающей продукции проводить бракераж журнал бракеража оформлять своевременно строго по форме2Отбор суточных проб осуществлять в промаркированные емкости3Провести маркировку раковин для мытья рук в овощном цехе и столовой4Провести маркировку объемной вместимости моечных ванн для столовой посуды5Не допускать в меню повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 23 дня6Обеспечить фактический рацион питания в соответствии с утвержденным меню
  • Усилить контроль за вложением продуктов в котел в соответствии с менюраскладкой

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 155140 Ивановская область Комсомольский район сМарково перЛинейный д1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес 155140 Ивановская область Комсомольский район сМарково перЛинейный д1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-18T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ ТО Роспотребнадзора по Ивановской области в гТейково Тейковском ГавриловоПосадском Ильинском и Комсомольском районах155040 Ивановская область гТейково ул1я Пролетарская д10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-12-07T09:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Скотникова Наталья Александровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Журнал бракеража поступающей на пищеблок продукции заполняется формально в журнале не указывается количество поступающих продуктов документа подтверждающего качество и безопасность продукта полное наименование поступающего продукта дата и час фактической реализации по дням не промаркированы емкости для отбора суточных проб в овощном цехе столовой не промаркированы раковины для мытья рук моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости в меню допускается повторение одних и тех же блюд в течение нескольких дней суп картофельный в меню 02122020г 03122020г 04122020г
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Неудовлетворительные результаты исследования готовых блюд на калорийность и полноту вложения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст должностное лицо Лучкова Марина Николаевна ст66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст постановление 11320 от 14122020 г на сумму 5000 рублей исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст предписание 358 от 18122020 г выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 358
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Для контроля за качеством поступающей продукции проводить бракераж журнал бракеража оформлять своевременно строго по форме2Отбор суточных проб осуществлять в промаркированные емкости3Провести маркировку раковин для мытья рук в овощном цехе и столовой4Провести маркировку объемной вместимости моечных ванн для столовой посуды5Не допускать в меню повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 23 дня6Обеспечить фактический рацион питания в соответствии с утвержденным меню

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п145 приложение 10 п1411 приложение 11 п132 п57 п613 п141 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст гражданка Ефимова Наталья Владимировна ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст постановление 11339 от 21122020 г на сумму 1000 рублей исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст предписание 358 от 18122020 г выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 358
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Усилить контроль за вложением продуктов в котел в соответствии с менюраскладкой

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п622 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Лучкова Марина Николаевна
Должность директор МКОУ Марковская ОШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с актом 456 от 07122020 г 18122020 г ознакомлена и подписан директором МКОУ Марковская ОШ Лучковой Мариной Николаевной 18122020 г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МАРКОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
ИНН 3714004493
ОГРН 1023701626520

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-30

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013491
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053701042449
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Белова Ольга Александровна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Скотникова Наталья Александровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Каменева Любовь Владимировна
Должность старший специалист 1ого разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Магалицкий Василий Николаевич
Должность Главный врач ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Данилова Татьяна Ивановна
Должность замглавного врача ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Игашева Виктория Валерьевна
Должность заведующая санитарно гигиеническим отделом ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ильичева Елена Константиновна
Должность заведующая отделом лабораторного дела ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шайдулова Евгения Фридриховна
Должность врач по общей гигиене ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Яровицына Юлия Вячеславовна
Должность заведующая санитарнохимической лабораторией ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бачурова Марина Владимировна
Должность заведующая бактериологической лабораторией ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Цалай Светлана Владимировна Адерихина Нина Александровна Булкина Светлана Юрьевна
Должность помощник санитарного врача ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-12-07
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-18
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Провести проверку в отношении МКОУ Марковская ОШ расположенного по адресу 155140 Ивановская область Комсомольский район сМарково перЛинейный д1 с целью соблюдения требований санитарного законодательства
Дата начала 2020-12-07
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-18
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2 Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья и пищевых продуктов готовых блюд смывов с объектов окружающей среды проведение их исследований испытаний экспертиз специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г Кохма Ивановском и Лежневском районах» на микробиологические показатели готовые продукты 2 пробы смывы на наличие БГКП 12 шт смывы на патогенную флору 5 шт на санитарно химические показатели блюда на калорийность и полноту вложения 2 пробы готовое блюдо на термическую обработку 1 проба С витаминизация 1 проба йодированная соль 1 проба измерение температуры горячих блюд на линии раздачи и на столе обучающегося к моменту приема пищи
Дата начала 2020-12-07
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-18
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3 Изучение документов представленных МКОУ Марковская ОШ анализ результатов лабораторных и инструментальных методов исследования написание акта проверки
Дата начала 2020-12-07
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-18

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 456
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-26

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки