|
🔢 ИНН:
|
3705066038 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1133705000219 |
|
📍 Адрес:
|
Ивановская область Фурмановский районсело Хромцово столовая |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.12.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области 03.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Хромцовский карьер (ИНН: 3705066038) , адрес: Ивановская область Фурмановский районсело Хромцово столовая
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ивановская область Фурмановский районсело Хромцово |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Адрес | Ивановская область Фурмановский районсело Хромцово столовая |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-21T09:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г Фурманов ул Хлебникова д 131 территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ивановской области в г Фурманове Фурмановском и Приволжском районах |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-12-09T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 9 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 1 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Митякова Галина Венальевна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Минашкина Тамара Сергеевна Жукова Ольга ЮвенальевнаСмирнова Анастасия Дмитриевна Овчаренко Евгений Николаевич |
| Должность | Главный врачпомощник врача эпидемиологапомощник врача эпидемиологапомощник врача по коммунальной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В столовой ООО «Хромцовский карьер» имеется разработанное примерное десятидневное меню завтраков для обучающихся 14 классов не согласованное руководителем общеобразовательного учреждения и территориальным органом исполнительной власти уполномоченным осуществлять государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Бракеражный журнал по оценке качества полуфабрикатов блюд и кулинарных изделий ведется не в соответствии с формой указанной в приложении 10 СП 236107901а именно ежедневно не указывается время изготовления блюда время разрешения на раздачу продукции ФИО изготовителя продукции |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В складском помещении хранилась крупа «пшено шлифованное» с истекшим сроком годности в количестве 12 упаковок согласно маркировочному ярлыку дата изготовления06112019г срок хранения 9 месяцев крупа «гречневая ядрица» в количестве 1 упаковки без маркировочного ярлыка |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Не проводится контроль за качественным и количественным составом рациона школьного питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствует «ведомость контроля за питанием» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Не ведется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | постановление 011419 от 23122020 на должностное лицо штраф 5000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено 20012021г |
| Код | 462 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Примерное десятидневное меню завтраков для обучающихся 14 классов согласовать с руководителем общеобразовательного учреждения и территориальным органом исполнительной власти уполномоченным осуществлять государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Положение нормативно-правового акта | ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п65 СанПиН 245240908 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | постановление 011419 от 23122020 на должностное лицо штраф 5000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено 20012021г |
| Код | 462 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Бракеражный журнал по оценке качества полуфабрикатов блюд и кулинарных изделий заполнять в соответствии с формой указанной в приложении 10 СП 236107901 |
| Положение нормативно-правового акта | ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п91 СП 236107901 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | постановление 011419 от 23122020 на должностное лицо штраф 5000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено 20012021г |
| Код | 462 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В складском помещении обеспечить соблюдение сроков годности и условий хранения круп маркировочный ярлык сохранять до полного использования продукта |
| Положение нормативно-правового акта | ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п711 729 СП 236107901 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | постановление 011419 от 23122020 на должностное лицо штраф 5000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено 20012021г |
| Код | 462 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Проводить контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья вести «ведомость контроля за питанием» |
| Положение нормативно-правового акта | ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п149 СанПиН 245240908 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | постановление 011419 от 23122020 на должностное лицо штраф 5000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено 20012021г |
| Код | 462 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить заполнение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья |
| Положение нормативно-правового акта | ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п145 СанПиН 245240908 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Главный инженер ООО Хромцовский карьер |
|---|---|
| Должность | Горбунов Григорий Вячеславович |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Заведующая столовой ООО Хромцовский карьер |
| Должность | Разина Татьяна Алексеевна |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен под роспись 21122020 Главный инженер ООО Хромцовский карьер Горбунов Григорий Вячеславович |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью Хромцовский карьер |
| ИНН | 3705066038 |
| ОГРН | 1133705000219 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-12-02 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013491 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053701042449 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Митякова Галина Венальевна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Минашкина Тамара Сергеевна Жукова Ольга ЮвенальевнаСмирнова Анастасия Дмитриевна Овчаренко Евгений Николаевич |
| Должность | Главный врачпомощник врача эпидемиологапомощник врача эпидемиологапомощник врача по коммунальной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-12-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 с 031220г по 301220г рассмотрение документов столовой ООО «Хромцовский карьер» используемых при осуществлении деятельности в буфете раздаточной МОУ Хромцовской ОШ2 с 031220г по 301220г проведение санитарноэпидемиологического обследования территории зданий строений сооружений помещений оборудования столовой ООО «Хромцовский карьер» 3 с 031220г по 301220г проведение отбора образцов проб продовольственного сырья и пищевых продуктов проведение их исследований испытаний экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области ИЛЦ Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г Фурманове Фурмановском и Приволжском районах» столовая ООО «Хромцовский карьер» Ивановская область Фурмановский район село Хромцово смывы на БГКП 10 смывовТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» 1 проба ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» МУ 4142248409 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции» 1 проба ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» 1 проба ТР ТС 0402016 Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» 1 проба ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» 1 проба ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» все пробы |
|---|---|
| Дата начала | 2020-12-03 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-30 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 462 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-12-01 |
| Положение нормативно-правового акта | Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |