Причина проверки:

цель проверки информации изложенной в мотивированном представлении 44 от 07122020 полученной из обращения ОООСельскохозяйственное предприятие Новая жизнь переадресованное из Службы ветеринарии Ивановской области Ивановской межрайонной природоохранной прокуратуры поступивших в Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям 27112020г и 01122020г

Цели, задачи проверки:

мотивированное представление 44 от 07122020

Выявленные нарушения (4 шт.):

• не оформляются ветеринарные сопроводительные документы на биологические отходы
• не разработана программа производственного контроля сырья и готовой продукции основанная на принципе системы ХАСПП недостаточно производственных и вспомогательных помещений планировка и размещение производственных и вспомогательных помещений планировка и размещение помещений не обеспечивает возможности осуществления технологических операций с учетом соблюдения поточности технологических процессов хранение сырья и вспомогательных материалов организовано в одном помещении с участком по подготовке сырья к переработке отсутствует помещение для санитарной обработки фляг предназначенных для транспортировки и хранения молока не оборудованы гардеробные по типу санпропускника отсутствуют акты на проведение дезинфекции дератизации дезинсекции нет журнала температурного режима потолок напольное покрытие в производственном помещении требует ремонтав помещении по переработке молока умывальник не снабжен устройством для сушки рук не проводятся исследования на микробиологический и химический анализ воды сырое молоко не исследуется на соматические клетки
• обнаружены биологические отходы на территории хозяйства отсутствуют емкости для складирования и утилизации биологических отходов с надписью отсутствует транспортное средство для перевозки биологических отходов
• не оборудавано место для хранения и обеззараживания навоза на выгульных площадках отсутсвуют кормушки поилки площадки не оборудованы твердым покрытием с уклоном не представлены акты на проведение дезинфекции дезинсекции дератизации

Нарушенный правовой акт:

• ч 1 ст 21 ст 3 ч 1 ст 41 ст 18 Закона Российской Федерации от 14051993 49791 «О ветеринарии» п 1 п 2 п 3 Приложения 1 к Приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 27122016 г 589 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» п 11 Приказа Минсельхоза России от 26102020 N 626 Об утверждении Ветеринарных правил перемещения хранения переработки и утилизации биологических отходов
• п 314 Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора утв Минсельхозом РФ 15072002 N 13520525 п 1 пп4 п 3 ст 14 п 2 ст 10 п 3 ст 10 п 7 п 8 ст 11 пп1п2 ст 12 Решения Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 ред от 24122019 О принятии технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции вместе с ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции с изм и доп вступ в силу с 11072020 п 16 п 17 ст V п 31 ст VII Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»
• ст 18 Закона РФ «О ветеринарии» 49791 от 14051993 г п 11 п 14 п 21 п 23 п 29 гл II Приказа Минсельхоза России от 21102020 N 622 Об утверждении Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства выращивания и реализации Зарегистрировано в Минюсте России 29102020 N 60628 п 4 п 7 п 8 п 9 Приказа Минсельхоза России от 26102020 N 626 Об утверждении Ветеринарных правил перемещения хранения переработки и утилизации биологических отходов Зарегистрировано в Минюсте России 29102020 N 60657
• п 314 Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора утв Минсельхозом РФ 15072002 N 13520525Ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства выращивания и реализации утв приказом от 21 октября 2020 года N 622
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный Закон от 27 декабря 2002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» ред от 29072017 г п1 п 4 пп а д л п 6 Постановления Правительства РФ от 08042004 г 201 в ред 170117 г «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» п 1 раздела I пп 511 516 п 5 раздела II Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 30062004 г 327 в ред 300117 г п 2 раздела I Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям утвержденное приказом Россельхознадзора от 15042013 г 202 в редакции Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 02042015г 188 от 02022017 г 114

Выданные предписания:

• Нарушение устранить
• нарушение устранить