Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ШКОЛА 10
№372100035489

🔢 ИНН:	3704003204
🆔 ОГРН:	1023701326252
📍 Адрес:	155043 Ивановская область гТейково улМолодежная д10
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.03.2021

🎯

Основание проведения

выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российск... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

ослаблен контроль за работой пищеблока общеобразовательной организации а именнодопущены до работы сотрудники не имеющие аттестацию по профессиональной гигиенической подготовкена пищеблоке не проводится ежедневный осмотр сотрудников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний с 17022021 года зани... Еще...ослаблен контроль за работой пищеблока общеобразовательной организации а именнодопущены до работы сотрудники не имеющие аттестацию по профессиональной гигиенической подготовкена пищеблоке не проводится ежедневный осмотр сотрудников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний с 17022021 года занижена температура горячих блюд на линии раздачи и на столе ребенка к моменту приема пищи в меню не используются специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенная витаминами и микроэлементами витаминизированные напитки промышленного выпуска не проводится Свитаминизация напитков примерное десятидневное меню разработано без учета возрастных категорий отсутствует графы «Итого за завтрак» «Итого за обед» При анализе меню за период с 10022021 года по 26022021 года установлено что фактическое питание детей не соответствует Примерному десятидневному меню далее ПМ ежедневное меню составлено для одной возрастной категории детей и не содержит сведений о меню разных возрастных групп детейне корректно ведется «Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» имеющийся уборочный инвентарь не полностью промаркирован

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ШКОЛА 10 (ИНН: 3704003204) , адрес: 155043 Ивановская область гТейково улМолодежная д10

Выявленные нарушения (1 шт.):

ослаблен контроль за работой пищеблока общеобразовательной организации а именнодопущены до работы сотрудники не имеющие аттестацию по профессиональной гигиенической подготовкена пищеблоке не проводится ежедневный осмотр сотрудников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний с 17022021 года занижена температура горячих блюд на линии раздачи и на столе ребенка к моменту приема пищи в меню не используются специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенная витаминами и микроэлементами витаминизированные напитки промышленного выпуска не проводится Свитаминизация напитков примерное десятидневное меню разработано без учета возрастных категорий отсутствует графы «Итого за завтрак» «Итого за обед» При анализе меню за период с 10022021 года по 26022021 года установлено что фактическое питание детей не соответствует Примерному десятидневному меню далее ПМ ежедневное меню составлено для одной возрастной категории детей и не содержит сведений о меню разных возрастных групп детейне корректно ведется «Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» имеющийся уборочный инвентарь не полностью промаркирован

Нарушенный правовой акт:

п295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п221 п222 п52 п816 п814 приложение 8 п817 п219 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

Постоянно осуществлять контроль за работой пищеблока общеобразовательной организации Сотрудникам пройти обучение по профессиональногигиенической подготовке с последующей аттестацией по специальности повар Ежедневно ответственному лицу проводить осмотр сотрудников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний кожи признаков инфекционных заболеваний данные заносить в Гигиенический Журнал Постоянно соблюдать температуру горячих блюд на линии раздачи и на столе у детей в соответствии с технологическими картами Разработать примерное меню на период не менее 2х недель с учетом режима организации для каждой возрастной категории детей 711 лет 12 лет и старше в соответствии с приложением 8 Питание детей осуществлять в строгом соответствии с утвержденным меню Ежедневное меню размещать на стенде для всех возрастных групп детей 711 лет 12 лет и старше Журнал бракеража скоропортящейся продукции заполнять своевременно Включить в меню школьников специализированную пищевую продукцию промышленного выпуска обогащенную витаминами и микроэлементами витаминизированные напитки промышленного выпуска Промаркировать весь имеющийся уборочный инвентарь

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	155043 Ивановская область гТейково улМолодежная д10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2021-03-09T09:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	гТейково ул1я Пролетарская д10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2021-03-01T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	5

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Иванова Ольга Юрьевна
Должность	заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	ослаблен контроль за работой пищеблока общеобразовательной организации а именнодопущены до работы сотрудники не имеющие аттестацию по профессиональной гигиенической подготовкена пищеблоке не проводится ежедневный осмотр сотрудников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний с 17022021 года занижена температура горячих блюд на линии раздачи и на столе ребенка к моменту приема пищи в меню не используются специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенная витаминами и микроэлементами витаминизированные напитки промышленного выпуска не проводится Свитаминизация напитков примерное десятидневное меню разработано без учета возрастных категорий отсутствует графы «Итого за завтрак» «Итого за обед» При анализе меню за период с 10022021 года по 26022021 года установлено что фактическое питание детей не соответствует Примерному десятидневному меню далее ПМ ежедневное меню составлено для одной возрастной категории детей и не содержит сведений о меню разных возрастных групп детейне корректно ведется «Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» имеющийся уборочный инвентарь не полностью промаркирован

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

ослаблен контроль за работой пищеблока общеобразовательной организации а именнодопущены до работы сотрудники не имеющие аттестацию по профессиональной гигиенической подготовкена пищеблоке не проводится ежедневный осмотр сотрудников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний с 17022021 года занижена температура горячих блюд на линии раздачи и на столе ребенка к моменту приема пищи в меню не используются специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенная витаминами и микроэлементами витаминизированные напитки промышленного выпуска не проводится Свитаминизация напитков примерное десятидневное меню разработано без учета возрастных категорий отсутствует графы «Итого за завтрак» «Итого за обед» При анализе меню за период с 10022021 года по 26022021 года установлено что фактическое питание детей не соответствует Примерному десятидневному меню далее ПМ ежедневное меню составлено для одной возрастной категории детей и не содержит сведений о меню разных возрастных групп детейне корректно ведется «Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» имеющийся уборочный инвентарь не полностью промаркирован

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ст67 ч1 КоАП РФ административный штраф
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	постановление 011931 от 15032021 года исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст	предписание 35 от 09032021г выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	35
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-03-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-04-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Постоянно осуществлять контроль за работой пищеблока общеобразовательной организации Сотрудникам пройти обучение по профессиональногигиенической подготовке с последующей аттестацией по специальности повар Ежедневно ответственному лицу проводить осмотр сотрудников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний кожи признаков инфекционных заболеваний данные заносить в Гигиенический Журнал Постоянно соблюдать температуру горячих блюд на линии раздачи и на столе у детей в соответствии с технологическими картами Разработать примерное меню на период не менее 2х недель с учетом режима организации для каждой возрастной категории детей 711 лет 12 лет и старше в соответствии с приложением 8 Питание детей осуществлять в строгом соответствии с утвержденным меню Ежедневное меню размещать на стенде для всех возрастных групп детей 711 лет 12 лет и старше Журнал бракеража скоропортящейся продукции заполнять своевременно Включить в меню школьников специализированную пищевую продукцию промышленного выпуска обогащенную витаминами и микроэлементами витаминизированные напитки промышленного выпуска Промаркировать весь имеющийся уборочный инвентарь

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п221 п222 п52 п816 п814 приложение 8 п817 п219 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Положение нормативно-правового акта

п295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п221 п222 п52 п816 п814 приложение 8 п817 п219 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Верховлюк Юрий Григорьевич
Должность	заместитель директора МБОУ СШ 10 по АХЧ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст	ознакомлен 09032021 года

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ШКОЛА 10
ИНН	3704003204
ОГРН	1023701326252

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2021-02-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013491
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053701042449
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Иванова Ольга Юрьевна
Должность	заместитель начальника ТО Роспотребнадзора по Ивановской области в гТейково Тейковском ГавриловоПосадском Ильинском и Комсомольском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Белова Ольга Александровна
Должность	главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Семенова Аксана Петровна
Должность	ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Каменева Любовь Владимировна
Должность	старший специалист 1ого разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-15
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1 Провести проверку в отношении МБОУ СШ 10» расположенного по адресу 155043 Ивановская область гТейково улМолодежная д10 с целью соблюдения требований санитарного законодательства
Дата начала	2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-15
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	2 Изучение документов представленных МБОУ СШ 10» написание акта проверки
Дата начала	2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-15

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Наименование основания проведения КНМ

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Сведения о необходимости согласования КНМ

Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	136
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2021-02-20

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ШКОЛА 10 №372100035489