Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СЕДЕЛЬНИЦКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЛАВНОГО МАРШАЛА АВИАЦИИ ДВАЖДЫ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА НОВИКОВА А А
№372100035579

🔢 ИНН:
3714004535
🆔 ОГРН:
1023701625749
📍 Адрес:
155138 Ивановская область Комсомольский район сСедельницы д131
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.03.2021
🎯
Основание проведения
выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российск... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Допущен до работы повар с просроченным сроком очередной аттестации по программе санитарного минимума дата последней аттестации 16042018г для приготовления блюд используется посуда из алюминия журнал бракеража скоропортящейся продукции заполняется формально не указывается час поступления продукции д... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области 09.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СЕДЕЛЬНИЦКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЛАВНОГО МАРШАЛА АВИАЦИИ ДВАЖДЫ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА НОВИКОВА А А (ИНН: 3714004535) , адрес: 155138 Ивановская область Комсомольский район сСедельницы д131

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Допущен до работы повар с просроченным сроком очередной аттестации по программе санитарного минимума дата последней аттестации 16042018г для приготовления блюд используется посуда из алюминия журнал бракеража скоропортящейся продукции заполняется формально не указывается час поступления продукции дата выработки изготовитель количество фактической реализации продукции по дням прием пищевой продукции осуществляется без наличии маркировки картофель в технологических картах не указана температура реализуемых блюд на линии раздачи
Нарушенный правовой акт:
  • п15 п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» приложения 5 п22 п51 п52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Повару пройти аттестацию по программе санитарного минимума заменить на пищеблоке посуду из алюминия вести журнал бракеража скоропортящейся продукции с указанием часа поступления продукции даты выработки изготовителя количества фактической реализации продукции по дням прием пищевой продукции осуществлять при наличии маркировочного ярлыка в технологических картах указать температуру реализуемых блюд на линии раздачи

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 155138 Ивановская область Комсомольский район сСедельницы д131
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-22T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 155040 Ивановская область гТейково ул1я Пролетарская д10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-03-09T10:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Скотникова Наталья Александровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допущен до работы повар с просроченным сроком очередной аттестации по программе санитарного минимума дата последней аттестации 16042018г для приготовления блюд используется посуда из алюминия журнал бракеража скоропортящейся продукции заполняется формально не указывается час поступления продукции дата выработки изготовитель количество фактической реализации продукции по дням прием пищевой продукции осуществляется без наличии маркировки картофель в технологических картах не указана температура реализуемых блюд на линии раздачи

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст директор Терентьева Наталья Юрьевна ст66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст постановление 011926 от 15032021г на сумму 5000 рублей исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст предписание 41 от 22032021г выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 41
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Повару пройти аттестацию по программе санитарного минимума заменить на пищеблоке посуду из алюминия вести журнал бракеража скоропортящейся продукции с указанием часа поступления продукции даты выработки изготовителя количества фактической реализации продукции по дням прием пищевой продукции осуществлять при наличии маркировочного ярлыка в технологических картах указать температуру реализуемых блюд на линии раздачи

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п15 п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» приложения 5 п22 п51 п52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Терентьева Наталья Юрьевна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с актом внеплановой выездной проверки 143 от 09032021г 22032021г ознакомлена и подписан директором МКОУ Седельницкая ОШ Терентьевой Натальей Юрьевной 22032021г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СЕДЕЛЬНИЦКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЛАВНОГО МАРШАЛА АВИАЦИИ ДВАЖДЫ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА НОВИКОВА А А
ИНН 3714004535
ОГРН 1023701625749

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-02-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013491
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053701042449
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Иванова Ольга Юрьевна
Должность заместитель начальника ТО Роспотребнадзора по Ивановской области в гТейково Тейковском ГавриловоПосадском Ильинском и Комсомольском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Белова Ольга Александровна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Скотникова Наталья Александровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Семенова Аксана Петровна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Каменева Любовь Владимировна
Должность старший специалист 1ого разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Магалицкий Василий Николаевич
Должность Главный врач ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Данилова Татьяна Ивановна
Должность замглавного врача ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Игашева Виктория Валерьевна
Должность заведующая санитарно гигиеническим отделом ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шайдулова Евгения Фридриховна
Должность врач по общей гигиене ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Яровицына Юлия Вячеславовна
Должность заведующая санитарнохимической лабораторией ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бачурова Марина Владимировна
Должность заведующая бактериологической лабораторией ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Цалай Светлана Владимировна Адерихина Нина Александровна Булкина Светлана Юрьевна
Должность помощники санитарного врача ФФБУЗ ЦГиЭ в Ивановской области в гКохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Букушина Елена Борисовна
Должность главный врач ФБУЗ «ЦГиЭ в Ивановской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Зотов Анатолий Александрович
Должность руководитель органа инспекции ФБУЗ «ЦГиЭ в Ивановской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тузова Анна Петровна
Должность заведующая отделом обеспечения санитарного надзора и проведения санитарноэпидемиологических экспертиз ФБУЗ «ЦГиЭ в Ивановской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Баринкова Екатерина Степановна
Должность заведующий санитарногигиенической лабораторией ФБУЗ «ЦГиЭ в Ивановской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-03-09
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-22
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Провести проверку в отношении МКОУ Седельницкая ОШ расположенного по адресу 155138 Ивановская область Комсомольский район сСедельницы д131 с целью соблюдения требований санитарного законодательства
Дата начала 2021-03-09
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-22
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2 Проведение отбора образцов проб продовольственного сырья и пищевых продуктов готовых блюд смывов с объектов окружающей среды проведение их исследований испытаний экспертиз специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г Кохма Ивановском и Лежневском районах» на микробиологические показатели готовые продукты 2 пробы смывы на наличие БГКП 12 шт смывы на патогенную флору 5 шт на санитарно химические показатели блюда на калорийность и полноту вложения 2 пробы готовое блюдо на термическую обработку 1 проба С витаминизация 1 проба йодированная соль 1 проба Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011 1 проба ТР ТС 0332013 МУ 4142248409 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции» 1 проба Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342011 1 проба Технический регламент Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ТС 0402016 1 проба Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 все пробы измерение температуры горячих блюд на линии раздачи и на столе обучающегося к моменту приема пищи
Дата начала 2021-03-09
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-22
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3 Изучение документов представленных МКОУ Седельницкая ОШ анализ результатов лабораторных и инструментальных методов исследования написание акта проверки
Дата начала 2021-03-09
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-22

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 143
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-02-24

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»