Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТИМИРЯЗЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
№372100066729

🔢 ИНН:
3720005600
🆔 ОГРН:
1103720000218
📍 Адрес:
155281 Ивановская область Лухский район с Тимирязево ул Центральная д 68
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.03.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
п 216 дефекты в отделке потолка и стен обеденного зала наличие очагов отслаивающейся краски на потолке следы протеканий на стене наличие механических повреждений в отделке пола варочного цеха
повар школы Чайковская Надежда не обеспечила выполнение требований к качественному составу приготовленных блюд а именно по результатам лабораторных исследований завтрака из двух блюд каша рисовая молочная с маслом чай сладкий установлено что процент отклонения калорийности и фактического соде... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области 15.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТИМИРЯЗЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА (ИНН: 3720005600) , адрес: 155281 Ивановская область Лухский район с Тимирязево ул Центральная д 68

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • п 216 дефекты в отделке потолка и стен обеденного зала наличие очагов отслаивающейся краски на потолке следы протеканий на стене наличие механических повреждений в отделке пола варочного цеха
  • повар школы Чайковская Надежда не обеспечила выполнение требований к качественному составу приготовленных блюд а именно по результатам лабораторных исследований завтрака из двух блюд каша рисовая молочная с маслом чай сладкий установлено что процент отклонения калорийности и фактического содержания химических веществ от расчетных составил по энергетической ценности +351 по белки+углеводы +512 по жирам +16 при допустимом отклонении + 5 что свидетельствует о нарушении технологического процесса приготовления блюд
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
  • 2Провести косметический ремонт в обеденном зале3Устранить дефекты в отделке пола варочного цеха
  • 1В меню размещенном в обеденном зале указывать калорийность порций4Изготовление блюд производить в соответствии с технологическими картами соблюдать требования к качественному составу готовых блюд

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 155281 Ивановская область Лухский район с Тимирязево ул Центральная д 68
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес 155281 Ивановская область Лухский район с Тимирязево ул Центральная д 68
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-30T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ ТО Роспотребнадзора в г Вичуга Вичугском Родниковском и Лухском районах155332 Ивановская область г Вичуга пос Больничный д4 тел +74935428734
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-03-15T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Переведенцев Виктор Константинович
Должность Начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Корягина Ирина Геннадьевна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п 216 дефекты в отделке потолка и стен обеденного зала наличие очагов отслаивающейся краски на потолке следы протеканий на стене наличие механических повреждений в отделке пола варочного цеха
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) повар школы Чайковская Надежда не обеспечила выполнение требований к качественному составу приготовленных блюд а именно по результатам лабораторных исследований завтрака из двух блюд каша рисовая молочная с маслом чай сладкий установлено что процент отклонения калорийности и фактического содержания химических веществ от расчетных составил по энергетической ценности +351 по белки+углеводы +512 по жирам +16 при допустимом отклонении + 5 что свидетельствует о нарушении технологического процесса приготовления блюд

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Директор Уренцова Екатерина Геннадьевна по ст 64 1000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 211
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2Провести косметический ремонт в обеденном зале3Устранить дефекты в отделке пола варочного цеха

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Повар Чайковская Надежда Валерьевна по ст 66 1000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 211
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1В меню размещенном в обеденном зале указывать калорийность порций4Изготовление блюд производить в соответствии с технологическими картами соблюдать требования к качественному составу готовых блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Уренцова Екатерина Геннадьевна
Должность Директор МКОУ «Тимирязевская основная школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст Ознакомлен 31032021 г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТИМИРЯЗЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
ИНН 3720005600
ОГРН 1103720000218

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-03-11

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013491
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053701042449
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Переведенцев Виктор Константинович
Должность Начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Корягина Ирина Геннадьевна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Второва Ирина Николаевна
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Хуснеева Наталья Сергеевна
Должность Помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-03-15
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 рассмотрение документов Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Тимирязевская основная школа» используемых при осуществлении деятельности 2 проведение санитарноэпидемиологического обследования территории зданий строений сооружений помещений оборудования Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Тимирязевская основная школа»3 проведение отбора образцов проб продовольственного сырья и пищевых продуктов готовых блюд смывов с объектов окружающей среды проведение их исследований испытаний экспертиз филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в городе Вичуге и Вичугском районе»на микробиологические показатели готовые блюда 2 пробы смывы на БГКП 10 смывов_ _________________________ на санитарнохимические показатели готовые блюда на калорийность и полноту вложения завтрак обед измерение температуры горячих блюд на линии раздачи и на столе ребенка к моменту приема пищи ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» 1 проба ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» 1 проба ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» все пробы
Дата начала 2021-03-15
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-09

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 211
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-03-09

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»