Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГАВРИЛОВОПОСАДСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА 2
№372100286036

🔢 ИНН:
3709004201
🆔 ОГРН:
1023701458010
📍 Адрес:
155000 Ивановская область г ГавриловПосад ул Советская д 20
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.06.2021
🎯
Основание проведения
выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 21042021года 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года»изданного в соответствии с поручением Правительства... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
нарезка для порционной выдачи огурцов помидор проводится в сырьевом цехе первичной обработки с использованием инвентаря для сырой продукции в «Журнале учета температурного режима холодильного оборудования» не регистрируются показания температуры в морозильных камерах 2х камерных бытовых холодильнико... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области 16.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГАВРИЛОВОПОСАДСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА 2 (ИНН: 3709004201) , адрес: 155000 Ивановская область г ГавриловПосад ул Советская д 20

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • нарезка для порционной выдачи огурцов помидор проводится в сырьевом цехе первичной обработки с использованием инвентаря для сырой продукции в «Журнале учета температурного режима холодильного оборудования» не регистрируются показания температуры в морозильных камерах 2х камерных бытовых холодильников установленных в мясорыбном цехегорячем цехе и складском помещении пищеблока занижен выход готовых блюд в сравнении с утвержденным меню в возрастных категориях 711 лет 1218 лет котлета из курицы 800тефтели60гр мясорыбный и овощной цеха пищеблока не оборудованы бактерицидными установками для обеззараживания воздуха
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п38 п32п814 приложение 9 таблица1 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п2462
  • Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч2п3 ст10 Федеральный закон от 30031999 г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • Оборудовать мясорыбный и овощной цеха пищеблока бактерицидными установками для обеззараживания воздуха Проводить нарезку для порционной выдачи помидор огурцов лимона в чай в условиях горячего цеха с использованием разделочного инвентаря для готовой продукции Постоянно в «Журнале учета температурного режима холодильного оборудования» регистрировать показания температуры в морозильных камерах 2х камерных бытовых холодильников Постоянно не допускать занижения выхода готовых блюд в сравнении с утвержденным меню в возрастных категориях 711 лет 1218лет

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 155000 Ивановская область г ГавриловПосад ул Советская д 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес 155000 Ивановская область г ГавриловПосад ул Советская д 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-21T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Тейково ул1 Пролетарская д10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-06-16T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Семенова Аксана Петровна
Должность ведущий специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарезка для порционной выдачи огурцов помидор проводится в сырьевом цехе первичной обработки с использованием инвентаря для сырой продукции в «Журнале учета температурного режима холодильного оборудования» не регистрируются показания температуры в морозильных камерах 2х камерных бытовых холодильников установленных в мясорыбном цехегорячем цехе и складском помещении пищеблока занижен выход готовых блюд в сравнении с утвержденным меню в возрастных категориях 711 лет 1218 лет котлета из курицы 800тефтели60гр мясорыбный и овощной цеха пищеблока не оборудованы бактерицидными установками для обеззараживания воздуха

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Лебедева НВ административный штраф по ст66 КоАП Постановление 012665 от 22062021г
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 85
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-24
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать мясорыбный и овощной цеха пищеблока бактерицидными установками для обеззараживания воздуха Проводить нарезку для порционной выдачи помидор огурцов лимона в чай в условиях горячего цеха с использованием разделочного инвентаря для готовой продукции Постоянно в «Журнале учета температурного режима холодильного оборудования» регистрировать показания температуры в морозильных камерах 2х камерных бытовых холодильников Постоянно не допускать занижения выхода готовых блюд в сравнении с утвержденным меню в возрастных категориях 711 лет 1218лет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п38 п32п814 приложение 9 таблица1 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п2462

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Осипова Юлия Александровна
Должность начальник ЛДП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с актом ознакомлена 21062021г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГАВРИЛОВОПОСАДСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА 2
ИНН 3709004201
ОГРН 1023701458010

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-06-09

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013491
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053701042449
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Иванову Ольгу Юрьевну
Должность Заместителя главного врача Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ивановской области в гТейково Тейковском Гаврилово Посадском Ильинском и Комсомольском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Семенову Аксану Петровну
Должность Настоящая проверка проводится с целью: оценки исполнения ранее выданного предписания от 13.12.2019 № 140-19 в связи истечением срока его исполнения 13.04.2020. Задачами настоящей проверки являются:- оценка соответствия продукции или связанными с ними процессами проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, накладки, эксплуатации, хранения, перевозок,реализации и утилизации обязательным требованиям технических регламентов (стандартов).Предметом является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора.)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Каменеву Любовь Владимировну
Должность старшего специалиста 1 разряда Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ивановской области в гТейково Тейковском ГавриловоПосадском Ильинском и Комсомольском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Магалицкого Василия Николаевича
Должность филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г Кохме Ивановском и Лежневском районах главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Игашеву Викторию Валерьевну
Должность заведующую санитарно гигиеническим отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г Кохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бачурову Марину Владимировну Яровицыну Юлию Вячеславовну
Должность заведующую санитарнохимической лабораторией и микробиологической лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г Кохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шайдулову Евгению Фридриховну
Должность врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г Кохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Цалай Светлану Владимировну Адерихину Нину Александровну Булкину Светлану Юрьевну
Должность пом сан врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г Кохме Ивановском и Лежневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Букушину Елену Борисовну
Должность ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Зотова Анатолия Александровича
Должность руководителя органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тузову Анну Петровну
Должность заведующую отделом обеспечения санитарного надзора и проведения санитарноэпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Даричеву Ольгу Алексеевну
Должность заведующую радиологической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 21042021года 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года»изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15042021г ТГП124795

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ с 16062021 г по 29062021 г провести проверку в отношении лагеря дневного пребывания МБОУ ГавриловоПосадской средней образовательной школы 2 расположенного по адресу 155000 Ивановская область г ГавриловПосад ул Советская д 20 с целью соблюдения требований санитарного законодательства2 с 16062021 г по 29062021 г проведение отбора образцов проб объектов окружающей среды объектов производственной среды проведение их исследований испытаний экспертиз и расследований специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г Кохма Ивановском и Лежневском районах» и ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» по микробиологическим показателям вода из разводящей сети 1 проба готовые продукты 2 пробы смывы на наличие БГКП 15 шт по санитарно химическим показателям вода из разводящей сети 1 проба блюда на калорийность и полноту вложения 3 пробы готовое блюдо на термическую обработку 1 проба дезинфицирующие средства 1 проба С витаминизация 1 проба овощи на нитраты 1 проба йодированная соль 1 проба 3 с 16062021 г по 29062021 г изучение документов представленных МБОУ ГавриловоПосадской средней образовательной школы 2 анализ результатов лабораторных и инструментальных методов исследования написание акта проверки
Дата начала 2021-06-16
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-21

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 478
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-06-08

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч2п3 ст10 Федеральный закон от 30031999 г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»