Причина проверки:

контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Для обеззараживания воздуха в мясорыбном цехе отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха Производственный контроль основанный на принципах ХАССП не проводится проводится только лабораторный контроль смывы на БГКП и готовые блюда по микробиологическим показателям Суточные пробы оставлены не в полном объеме
• Алгоритм проведения генеральной уборки в стоматологическом кабинете не соблюдается Правила обработки наконечников не соблюдаются После проведения генеральной уборки обеззараживание воздухе не проводится Генеральная уборка в стоматологическом кабинете не проводится С 15032021г по 21062021г стоматологический кабинет работал нестерильными изделиями медицинского назначения Стоматологический кабинет оснащен 4 наконечниками
• Текущая влажная и генеральные уборки проводятся с нарушением требований для уборки используются дезинфицирующее средство «ДезоТриз» не зарегистрированное в Российской Федерации что является нарушением Постановления Правительства РФ от 4 апреля 2001 г N 262 О государственной регистрации отдельных видов продукции представляющих потенциальную опасность для человека а также отдельных видов продукции впервые ввозимых на территорию Российской Федерации Положение о государственной регистрации и ведении государственного реестра отдельных видов продукции представляющих потенциальную опасность для человека а также отдельных видов продукции впервые ввозимых на территорию Российской Федерации утв постановлением Правительства РФ от 4 апреля 2001 г N 262 Обеззараживание воздуха в жилых помещениях не проводится Обеззараживание посуды не проводится Алгоритм проведения генеральной уборки в стоматологическом кабинете не соблюдается Правила обработки наконечников не соблюдаются После проведения генеральной уборки обеззараживание воздухе не проводится Генеральная уборка в стоматологическом кабинете не проводится С 15032021г по 21062021г стоматологический кабинет работал нестерильными изделиями медицинского назначения Стоматологический кабинет оснащен 4 наконечниками Правила обработки камеры сохранения стерильности на медицинском посту 2 корпусе 1 этажа не соблюдаются Медицинский пост 1 корпус 1 этаж камера сохранения стерильности во время проведения генеральной уборки не обрабатывается график обработки камеры отсутствует Стерилизационная не соответствует санитарным требованиям по набору помещений и по площадям

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН2324359020 « Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• СанПиН2324359020 « Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 21367820 « Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
• СанПиН 213263010 « Санитарноэпидемиологические требования к организациям осуществляющим медицинскую деятельность» СП 21367820 « Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции СОVID19»
• Пункта 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Для обеззараживания воздуха в мясорыбном цехе иметь бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха Проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП Иметь суточные пробы в полном объеме
• Строго соблюдать алгоритм проведения генеральной уборки в стоматологическом кабинете Строго соблюдать правила обработки наконечников После проведения генеральной уборки проводить обеззараживание воздуха Проводить генеральную уборку в стоматологическом кабинете В стоматологическом кабинете работать только стерильными изделиями медицинского назначения Оснастить стоматологический кабинет оснащен не менее чем 6 наконечниками
• 1 Запретить использование для текущих влажных и генеральных уборок дезинфицирующее средство «ДезоТриз» не зарегистрированное в Российской Федерации что является нарушением Постановления Правительства РФ от 4 апреля 2001 г N 262 О государственной регистрации отдельных видов продукции представляющих потенциальную опасность для человека а также отдельных видов продукции впервые ввозимых на территорию Российской Федерации Положение о государственной регистрации и ведении государственного реестра отдельных видов продукции представляющих потенциальную опасность для человека а также отдельных видов продукции впервые ввозимых на территорию Российской Федерации утв постановлением Правительства РФ от 4 апреля 2001 г N 2622 Проводить обеззараживание воздуха в жилых помещениях3 Проводить обеззараживание посуды4 Строго соблюдать алгоритм проведения генеральной уборки в стоматологическом кабинете5 Строго соблюдать правила обработки наконечников6 После проведения генеральной уборки проводить обеззараживание воздуха7 Проводить генеральную уборку в стоматологическом кабинете8 В стоматологическом кабинете работать только стерильными изделиями медицинского назначения9 Оснастить стоматологический кабинет оснащен не менее чем 6 наконечниками10 Строго соблюдать правила обработки камеры сохранения стерильности на медицинском посту 2 корпусе 1 этажа11 На медицинском посту 1 корпус 1 этаж проводить обработку камеры сохранения стерильности во время проведения генеральной уборки иметь график обработки камеры12 Оборудовать стерилизационную в соответствии с санитарным требованиям по набору помещений и по площадям