Причина проверки:

контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17082016 806

Выявленные нарушения (1 шт.):

• п216 СанПиН 2324359020 Внутренняя отделка производственных помещениях местами имеет повреждения отмечаются дефекты в отделке стен складского помещения на стенах и потолке трещины отслоение побелки пол в варочном цехе в мясорыбном цехе неровный с механическими повреждениямип314 СанПиН 2324359020 лица сопровождающие продовольственное сырье и пищевую продукцию в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку должны использовать рабочую одежду у грузчиков отсутствует рабочая одежда п45 СанПиН 2324359020 заявленная концентрация дезинфицирующего средства раствор «Бриллиантовый МИГ» 0015 по результатам лабораторных исследований завышена и составляет 006 протокол испытаний 201 от 20022021 г

Нарушенный правовой акт:

• Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ст17 ст 24СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• пункт 9 статьи 9 главы 2 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями в редакции ФЗ от 18072011 242ФЗ» Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009г 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»

Выданные предписания:

• 1Обеспечить лиц сопровождающих продовольственное сырье и пищевую продукцию в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку рабочей одеждой Срок до 05032021 г2Обеспечить соблюдения контроля при разведении дезинфицирующего средства согласно инструкции Срок постоянно3Устранить дефекты в отделке стен и потолка в складском помещении Срок до 01082021 г4Устранить механические повреждения в отделке пола в варочном и мясорыбном цехах Срок до 01082021 г