Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА 30 ГОРОДСКОГО ОКРУГА ВИЧУГА
№372104839565
🔢 ИНН:
3701005644
🆔 ОГРН:
1023700509140
📍 Адрес:
155330 г Вичуга ул Желябова д7
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.05.2021
🎯
Основание проведения
контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
п28 по результатам лабораторных исследований обеда щи из свежей капусты на костном бульоне рожки отварные с гуляшом из курицы компот с курагой установлено процент отклонения калорийности и фактического содержания химических веществ от расчетных составил по энергетической ценности +102 по б... Еще...п28 по результатам лабораторных исследований обеда щи из свежей капусты на костном бульоне рожки отварные с гуляшом из курицы компот с курагой установлено процент отклонения калорийности и фактического содержания химических веществ от расчетных составил по энергетической ценности +102 по белки+углеводы 160 по жирам +776 при допустимом отклонении + 5 Калорийность пробы обеда и его химический состав по содержанию белков+углеводов установленные лабораторным путем в сравнении с расчетными данными находятся ниже предела допустимых отклонений что свидетельствует об их недовложении в процессе приготовления блюд по содержанию жира и энергетической ценности калорийности находятся выше предела допустимых значений что свидетельствует о нарушении технологии в процессе приготовления
п 252 дефекты в отделке пола в помещении туалета группы 11 нарушена целостность плиточного покрытия пола за унитазами в помещении спальной группы 3 линолеум с механическими повреждениями п 253 дефекты в отделке стен и потолка на потоке и стенах лестничных маршей следы промочин очаги отслаивающ... Еще...п 252 дефекты в отделке пола в помещении туалета группы 11 нарушена целостность плиточного покрытия пола за унитазами в помещении спальной группы 3 линолеум с механическими повреждениями п 253 дефекты в отделке стен и потолка на потоке и стенах лестничных маршей следы промочин очаги отслаивающейся побелки в помещениях группы 11 в спальной и туалете на потолке очаги осыпающейся побелки в игровой на стене очаги отслаивающейся краски в помещениях туалета и раздевалки группы 10 на потолке и стенах следы промочин в помещении туалета группы 8 на потолке очаги отслаивающейся побелки изза наличия промочин на стенах и потолке помещение спальной группы 6 не эксплуатируется сон детей организован в свободном помещении группы 1 в помещениях туалета и раздевалки группы 6 на потолке и стенах следы промочин в помещениях группы 5 на потолке и стенах спальни очаги отслаивающейся побелки в помещении игровой очаги отслаивающееся краски п 283 в помещении спальной группы 11 в туалете группы 8 наличие окон с нарушением целостности стекла
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области 11.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА 30 ГОРОДСКОГО ОКРУГА ВИЧУГА (ИНН: 3701005644) , адрес: 155330 г Вичуга ул Желябова д7
Выявленные нарушения (2 шт.):
п28 по результатам лабораторных исследований обеда щи из свежей капусты на костном бульоне рожки отварные с гуляшом из курицы компот с курагой установлено процент отклонения калорийности и фактического содержания химических веществ от расчетных составил по энергетической ценности +102 по белки+углеводы 160 по жирам +776 при допустимом отклонении + 5 Калорийность пробы обеда и его химический состав по содержанию белков+углеводов установленные лабораторным путем в сравнении с расчетными данными находятся ниже предела допустимых отклонений что свидетельствует об их недовложении в процессе приготовления блюд по содержанию жира и энергетической ценности калорийности находятся выше предела допустимых значений что свидетельствует о нарушении технологии в процессе приготовления
п 252 дефекты в отделке пола в помещении туалета группы 11 нарушена целостность плиточного покрытия пола за унитазами в помещении спальной группы 3 линолеум с механическими повреждениями п 253 дефекты в отделке стен и потолка на потоке и стенах лестничных маршей следы промочин очаги отслаивающейся побелки в помещениях группы 11 в спальной и туалете на потолке очаги осыпающейся побелки в игровой на стене очаги отслаивающейся краски в помещениях туалета и раздевалки группы 10 на потолке и стенах следы промочин в помещении туалета группы 8 на потолке очаги отслаивающейся побелки изза наличия промочин на стенах и потолке помещение спальной группы 6 не эксплуатируется сон детей организован в свободном помещении группы 1 в помещениях туалета и раздевалки группы 6 на потолке и стенах следы промочин в помещениях группы 5 на потолке и стенах спальни очаги отслаивающейся побелки в помещении игровой очаги отслаивающееся краски п 283 в помещении спальной группы 11 в туалете группы 8 наличие окон с нарушением целостности стекла
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
пункт 9 статьи 9 главы 2 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями в редакции ФЗ от 18072011 242ФЗ» Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009г 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»
1Восстановить целостность напольной плитки за унитазами в помещении туалета группы 112Заменить напольное покрытие линолеум в помещении спальной группы 33Устранить следы промочек на потолке и стенах всех лестничных маршей4Провести косметический ремонт стен и потолков в помещениях игровой спальной и туалете группы 115Провести косметический ремонт потока и стен в помещениях раздевалки и туалета группы 106Устранить дефекты в отделке потолка очаги отслаивающейся побелки в помещении туалета группы 8 7Восстановить работу спальной группы 68Провести косметический ремонт стен и потолков в помещениях раздевалки и туалета группы 69Провести ремонт потолков и стен в помещениях группы 5 10Заменить разбитое стекло оконной рамы в помещении спальной группы 1111Заменить разбитое стекло оконной рамы в помещении туалета группы 8
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
155330 г Вичуга ул Желябова д7
Категория риска
Средний риск 4 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
155330 г Вичуга ул Желябова д7
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-01T09:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
ТО Роспотребнадзора в г Вичуга Вичугском Родниковском и Лухском районах155332 Ивановская область г Вичуга пос Больничный д4 тел +74935428734
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-05-31T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Обрубов Игорь Геннадьевич
Должность
Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Корягина Ирина Геннадьевна
Должность
Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
п28 по результатам лабораторных исследований обеда щи из свежей капусты на костном бульоне рожки отварные с гуляшом из курицы компот с курагой установлено процент отклонения калорийности и фактического содержания химических веществ от расчетных составил по энергетической ценности +102 по белки+углеводы 160 по жирам +776 при допустимом отклонении + 5 Калорийность пробы обеда и его химический состав по содержанию белков+углеводов установленные лабораторным путем в сравнении с расчетными данными находятся ниже предела допустимых отклонений что свидетельствует об их недовложении в процессе приготовления блюд по содержанию жира и энергетической ценности калорийности находятся выше предела допустимых значений что свидетельствует о нарушении технологии в процессе приготовления
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
п 252 дефекты в отделке пола в помещении туалета группы 11 нарушена целостность плиточного покрытия пола за унитазами в помещении спальной группы 3 линолеум с механическими повреждениями п 253 дефекты в отделке стен и потолка на потоке и стенах лестничных маршей следы промочин очаги отслаивающейся побелки в помещениях группы 11 в спальной и туалете на потолке очаги осыпающейся побелки в игровой на стене очаги отслаивающейся краски в помещениях туалета и раздевалки группы 10 на потолке и стенах следы промочин в помещении туалета группы 8 на потолке очаги отслаивающейся побелки изза наличия промочин на стенах и потолке помещение спальной группы 6 не эксплуатируется сон детей организован в свободном помещении группы 1 в помещениях туалета и раздевалки группы 6 на потолке и стенах следы промочин в помещениях группы 5 на потолке и стенах спальни очаги отслаивающейся побелки в помещении игровой очаги отслаивающееся краски п 283 в помещении спальной группы 11 в туалете группы 8 наличие окон с нарушением целостности стекла
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Повар Соколова Анна Николаевна по ст 66 1000 руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
368
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ЮЛ по ст 64 10000 руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
368
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Восстановить целостность напольной плитки за унитазами в помещении туалета группы 112Заменить напольное покрытие линолеум в помещении спальной группы 33Устранить следы промочек на потолке и стенах всех лестничных маршей4Провести косметический ремонт стен и потолков в помещениях игровой спальной и туалете группы 115Провести косметический ремонт потока и стен в помещениях раздевалки и туалета группы 106Устранить дефекты в отделке потолка очаги отслаивающейся побелки в помещении туалета группы 8 7Восстановить работу спальной группы 68Провести косметический ремонт стен и потолков в помещениях раздевалки и туалета группы 69Провести ремонт потолков и стен в помещениях группы 5 10Заменить разбитое стекло оконной рамы в помещении спальной группы 1111Заменить разбитое стекло оконной рамы в помещении туалета группы 8
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Суслова Марина Алексеевна
Должность
заведующий МБДОУ дс 30
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Ознакомлен 02062021 г
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА 30 ГОРОДСКОГО ОКРУГА ВИЧУГА
ИНН
3701005644
ОГРН
1023700509140
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2018-03-22
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-28
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053701042449
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Главное управление МЧС России по Ивановской областиnУправление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Обрубов Игорь Геннадьевич
Должность
Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Корягина Ирина Геннадьевна
Должность
Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Второва Ирина Николаевна
Должность
Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Белова Галина Юрьевна
Должность
Помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-05-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 рассмотрение документов Муниципального бюджетного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида 30 городского округа Вичуга используемых при осуществлении деятельности 2 проведение санитарноэпидемиологического обследования территории зданий строений сооружений помещений оборудования Муниципального бюджетного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида 30 городского округа Вичуга 3 проведение отбора образцов проб продовольственного сырья и пищевых продуктов готовых блюд смывов с объектов окружающей среды проведение их исследований испытаний экспертиз филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в городе Вичуге и Вичугском районе»на микробиологические показатели пробы воды 1 проба готовые блюда 2 пробы смывы на БГКП 10 смывов ТР ТС 0212011 1 пробана санитарнохимические показатели пробы воды 1 проба готовые блюда на калорийность и полноту вложения 1 проба Свитаминизация 1 проба соль 1 проба Дезсредство 1 проба ТР ТС 0212011 проба ТР ТС 0222011 1 пробана паразитологические исследования смывы 5 обследование группы риска 10 человек продукт 1 пробаНа исследование физических факторов микроклимат 5 освещенность 10
Дата начала
2021-05-11
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-07
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23112009 944
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2018-03-22
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
368
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-27
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пункт 9 статьи 9 главы 2 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями в редакции ФЗ от 18072011 242ФЗ» Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009г 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»
