Причина проверки:

контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (2 шт.):

• п 253 нарушение требований к отделке стен и потолков дефекты в отделке потолка в помещениях 2го класса 4го класса очаги осыпающейся побелки в кабинете 24 на потолке следы промочек дефекты в отделке стен и потолка лестничных маршей дефекты в отделке стен и потолка складских помещений пищеблока п 243 в кабинете 33 наличие неисправной ученической мебели парт покрытие которых имеют дефекты и повреждения п 272 наличие ветхих рам в кабинетах 11 и 12 не возможно обеспечить проветривание помещений
• п 18 должностной инструкции повар школы Солодова Галина Николаевна не обеспечила технологию приготовления блюда рис отварной при лабораторном исследовании пробы готового блюда «Рис отварной» обнаружены БГКП колиформы обнаружены в 10 г что не допускаются в массе продукта

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» с изменениями на 8 августа 2019 года по микробиологическому показателю БГКП колиформы прил 2 табл 1 п 18
• пункт 9 статьи 9 главы 2 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями в редакции ФЗ от 18072011 242ФЗ» Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009г 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»

Выданные предписания:

• 1Устранить дефекты в отделке пола в музыкальном зале нарушена целостность покрытия линолеума2Устранить дефекты в отделке потолка в помещении 2го класса3Устранить дефекты в отделке потолка в помещении 4 класса4Устранить дефекты в отделке потолка в кабинете 245Устранить дефекты в отделке стен и потолка лестничных маршей6Устранить дефекты в отделке стен в помещении варочного цеха пищеблока7Провести косметический ремонт складских помещений пищеблока8Обеспечить расстановку парт в соответствии с ростовыми показателями учащихся в кабинете 339Заменить оконные рамы в кабинетах 11 1210Обеспечить параметры микроклимата в кабинетах физики и информатики согласно нормативным требованиям
• 11Изготовление блюд производить в соответствии с технологическими картами соблюдать требования к качественному составу готовых блюд