Причина проверки:

контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17082016 806

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Необходимо проведение косметического ремонта в производственных помещениях Зал 1 очистки и обескровливания потолок с скоплением грязи и образование плесени стены местами с отбитой плиткой Зал 2 потрошения и обвалки потолок с скоплением грязи и образование плесени стены местами с отбитой плиткой Зал 3 цех упаковки стены местами с отбитой плиткой и со сколами пол с выбоинами что является нарушением статьи 14 п 5 подпункта 1 2 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2Работники Ивановского филиала 1ООО «ПРОДМИТ» неудовлетворительно охвачены прививками против дифтерии кори вирусного гепатита В гриппа не представлены сведения о вакцинации против гепатита А сотрудников что является нарушением части 3 статьи 29 ст 35 ФЗ РФ 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст1 части 4 ст 9 ч2 ст11 ч3 ФЗ 157 «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 1709 1998г3 Согласно протоколу 2141 от 10062021г Результаты лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды отобранных в цехе переработки Ивановского филиала 1 ООО «ПРОДМИТ» по адресу Ивановская область Ивановский район с Подвязновский д 27 обнаружены Бактерии группы кишечной палочки БГКП стол для упаковки 1 чаша весов свидетельствуют о несоответствии данного цеха переработки требованиям Главы 3 статьи 10 п 3 пп 8 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» в части содержании технологического оборудования

Нарушенный правовой акт:

• статьи 14 п 5 подпункта 1 2 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• части 3 статьи 29 ст 35 ФЗ РФ 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст1 части 4 ст 9 ч2 ст11 ч3 ФЗ 157 «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 1709 1998г
• Главы 3 статьи 10 п 3 пп 8 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» в части содержании технологического оборудования
• ст11 ст15 Федерального закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399г
• п8 ст9 гл2 фз рф 294

Выданные предписания:

• 1 Провести косметический ремонт в производственных помещениях убойного цеха2 Провести вакцинирование сотрудников Ивановского филиала 1 ООО «ПРОДМИТ»3 Провести уборку помещений и инвентаря