Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
№372104839708

🔢 ИНН:
7722775923
🆔 ОГРН:
1127746360598
📍 Адрес:
Ивановская область г Иваново ул 4я Первомайская д 51
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Не может быть проведено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области организовало проверку (статус: Не может быть проведено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ (ИНН: 7722775923) , адрес: Ивановская область г Иваново ул 4я Первомайская д 51

Причина проверки:

контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17082016 806

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • нарушение санитарного законодательства и требований технических регламентов
  • в горячем цехе на потолке множественные трещины в моечной кухонного инвентаря потолок и стены поражены грибком со стены у моечной ванны отбита плитка в овощном цехе на потолке следы грибка со следами промочек под окнами и с отслоившейся покраской стен в мясорыбном цехе стены местами с отбитой плиткой следами грибка на потолке и стенах оконные рамы требуют покраски в мучном оконные рамы требуют покраски калорийность обеда из двух блюд в целом составила с отклонением 210 от расчетных данных допустимое отклонение + 5 те выходит за пределы допустимых отклонений
  • при входе в коридор пищеблока стены и потолок покрыты грибком в складском помещении сухих продуктов стены и потолок покрыты грибком душевая для персонала потолок покрыт грибком суточные пробы при хранении плотно не закрыты что является СаНПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» калорийность обеда из трех блюд в целом составила с отклонением 10 от расчетных данных допустимое отклонение + 5 те выходит за пределы допустимых отклонений по результатам исследования смывов обнаружен БГКП бактерии группы кишечной палочки мармит для раздачи сотейник для раздачи согласно протоколу испытаний массовая доля глазури минтая филе с кожей поштучной заморозки глазурированного Категории «Б» 88 при гигиеническом нормативе не более 5 отсутствует информация о сроке годности пищевой продукции
Нарушенный правовой акт:
  • п 8110 8123 СаНПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»требованиям п3п1 части 47 статьи 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» подпункта з пункта 73 раздела IX ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукцииприложения 1 таблицы 1 ТР ЕАЭС 0402016 « О безопасности рыбы и рыбной продукции»
  • СаНПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
  • Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
  • ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
  • ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
  • ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» подпункта з пункта 73 подпункта б пункта 76 раздела VI
Выданные предписания:
  • устранение выявленных нарушений
  • провести ремонт помещений пищеблока не допускать отклонений калорийности блюд
  • провести ремонт помещений пищеблока не допускать отклонений калорийности блюд обеспечить правильное хранение суточных проб соблюдать правила обработки инвентаря усилить контроль за качеством продукции

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ ИВАНОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Ивановский район дКоляново улШкольнаяд81
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Ивановская область Ивановский район сНовоТалицы ул Школьная д 20
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Ивановская область Ивановский район с Подвязновский д 22
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Адрес объекта проведения КНМ Ивановская область г Иваново ул 4я Первомайская д 51
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 31.03.2021 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 153021 гИвановоулРабфаковскаяд6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 03.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Позднякова Татьяна Валериевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение санитарного законодательства и требований технических регламентов

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 145
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранение выявленных нарушений

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 8110 8123 СаНПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»требованиям п3п1 части 47 статьи 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» подпункта з пункта 73 раздела IX ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукцииприложения 1 таблицы 1 ТР ЕАЭС 0402016 « О безопасности рыбы и рыбной продукции»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Харламов Артур Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ доверенное лицо
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен Халламов АВпо доверенности

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 31.03.2021 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Ивановской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 10.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юлов Евгений Ривкатович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ивановской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в горячем цехе на потолке множественные трещины в моечной кухонного инвентаря потолок и стены поражены грибком со стены у моечной ванны отбита плитка в овощном цехе на потолке следы грибка со следами промочек под окнами и с отслоившейся покраской стен в мясорыбном цехе стены местами с отбитой плиткой следами грибка на потолке и стенах оконные рамы требуют покраски в мучном оконные рамы требуют покраски калорийность обеда из двух блюд в целом составила с отклонением 210 от расчетных данных допустимое отклонение + 5 те выходит за пределы допустимых отклонений

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст 66 КоАП РФ 1000 рублейст 64 КоАП РФ 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 145
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ провести ремонт помещений пищеблока не допускать отклонений калорийности блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СаНПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 216 8123
Положение нормативно-правового акта Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Положение нормативно-правового акта.Статья 17
Положение нормативно-правового акта.Часть 1
Положение нормативно-правового акта Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Положение нормативно-правового акта.Статья 28
Положение нормативно-правового акта.Часть 1

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Харламов Артур Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С актом ознакомлен Харламов Артур Владимирович 31032021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 31.03.2021 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Ивановской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 04.04.2021
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юлов Евгений Ривкатович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ивановской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) при входе в коридор пищеблока стены и потолок покрыты грибком в складском помещении сухих продуктов стены и потолок покрыты грибком душевая для персонала потолок покрыт грибком суточные пробы при хранении плотно не закрыты что является СаНПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» калорийность обеда из трех блюд в целом составила с отклонением 10 от расчетных данных допустимое отклонение + 5 те выходит за пределы допустимых отклонений по результатам исследования смывов обнаружен БГКП бактерии группы кишечной палочки мармит для раздачи сотейник для раздачи согласно протоколу испытаний массовая доля глазури минтая филе с кожей поштучной заморозки глазурированного Категории «Б» 88 при гигиеническом нормативе не более 5 отсутствует информация о сроке годности пищевой продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст 66 КоАП РФ 1000 рублейст 64 КоАП РФ 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 145
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ провести ремонт помещений пищеблока не допускать отклонений калорийности блюд обеспечить правильное хранение суточных проб соблюдать правила обработки инвентаря усилить контроль за качеством продукции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 216 8110 8123 310 218
Положение нормативно-правового акта ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
Положение нормативно-правового акта.Раздел 6
Положение нормативно-правового акта.Пункт 33
Положение нормативно-правового акта ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Положение нормативно-правового акта.Статья 4
Положение нормативно-правового акта.Часть 47
Положение нормативно-правового акта ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» подпункта з пункта 73 подпункта б пункта 76 раздела VI

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Харламов Артур Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С актом ознакомлен Харламов Артур Владимирович 31032021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
ИНН проверяемого лица 7722775923
ОГРН проверяемого лица 1127746360598
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 05.05.2012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 25.02.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053701042449

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кочнева Ольга Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Позднякова Татьяна Валериевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юлов Евгений Ривкатович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 03.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 31.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 17082016 806
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 05.05.2012

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 145
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.02.2021
Вакансии вахтой