Причина проверки:

Контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1У 13 сотрудников ревакцинация АДСм производилась более 10 лет назад 2Программа производственного контроля разработана не в соответствии с нормами санитарного законодательства РФ неправильная кратность бактериологического контроля эффективности работы дезкамеры паровых стерилизаторов воздушных стерилизаторов 3Отсутствие бактерицидного оборудования в помещениях задействованных для приготовления холодных блюд порционирования блюд 4Неудовлетворительное санитарнотехническое состояние помещений овощной мясорыбный горячий готовый цеха туалет для сотрудников пищеблока моечная неровная поверхность пола повреждение напольного покрытия плитки трещины на стенах отслаивающаяся побелка 5Состояние потолка напольного покрытия помещения для временного хранения отходов класса «Б» находятся в неудовлетворительном состоянии и не поддается влажной уборке пол деревянный и не полностью покрытый разодранным линолеумом обшарпанные стены потолок не полностью закрыт фанерой 6Не соответствует гигиеническому требованиям результат испытаний искусственной освещенности в клинической лаборатории на рабочем месте лаборанта во взрослой поликлинике Экспертное заключение 180ЮЖК от 19042021 Протокол 824 от 07042021 г 7В холодильнике готового цеха на хранении находится продукция масло сливочное фасованное в пленку пищевую сотрудниками ОБУЗ «Южская Центральная Районная Больница» без маркировки

Нарушенный правовой акт:

• п151 п7 п5 СанПиН 213263010 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям осуществляющим медицинскую деятельность» п 21 пп 21 45 4530 СанПиН 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» ст 11 ст 17 статьи 2 15 39 Закона РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 214 п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 39 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 3 статья 4 раздел 41 Федерального закона РФ от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» статья 36 пункт 1 Федерального закона РФ от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» статья 3 п 2 статья 5 п 1 статья 9 п 1 статья 18 п 2 статья 261
• ч93 ст9 Федерального Закона РФ 294ФЗ от 26122008г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Провести ремонтные работы по восстановлению плиточного покрытия н в коридоре и на стене в процедурном кабинете терапевтического отделения2Провести ремонтные работы в пролете между этажами3Привести к гигиеническим нормативам параметры искусственной освещенности в процедурном кабинете на рабочем мест сестры у кушетки в Неверовослободского поликлинического отделения врача общей практики ОБУЗ «Пестяковская ЦРБ»