Проверка Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение средняя школа 1 г Приволжска
№372105322843

🔢 ИНН:
3719002901
🆔 ОГРН:
1023701711901
📍 Адрес:
Ивановская область Приволжский район г Приволжск ул Социалистическая д4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.01.2021
🎯
Основание проведения
с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Росс... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (4 шт.)
Согласно журнала бракеража готовой пищевой продукции указанные готовые блюда завтрака и обеда с 11012021г по 25012021г не соответствуют готовым блюдам завтрака и обеда указанные в утвержденном примерном десятидневном меню те питание детей осуществлялось не в соответствии утвержденного меню
В школе для контроля температуры блюд на линии раздачи не используется термометр
Протокол лабораторных исследований 142144 от 030221г готовых блюд «суп гороховый с окорочком» «рис отварной с куриным бифштексом» «чай с сахаром» на калорийность и полноту вложения отобранные на пищеблоке МКОУ СШ 1 г Приволжска исследовано 3 блюда из них в 1ом блюде «суп гороховый с окорочком... Еще...
В конце рабочего дня не проводится дезинфекция столовой и чайной посуды столовых приборов дезинфицирующим средством в соответствии с инструкцией по их применению на емкостях с рабочим раствором отсутствует маркировка название средства его концентрация дата приготовления предельный срок годности

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области 26.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение средняя школа 1 г Приволжска (ИНН: 3719002901) , адрес: Ивановская область Приволжский район г Приволжск ул Социалистическая д4

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • Согласно журнала бракеража готовой пищевой продукции указанные готовые блюда завтрака и обеда с 11012021г по 25012021г не соответствуют готовым блюдам завтрака и обеда указанные в утвержденном примерном десятидневном меню те питание детей осуществлялось не в соответствии утвержденного меню
  • В школе для контроля температуры блюд на линии раздачи не используется термометр
  • Протокол лабораторных исследований 142144 от 030221г готовых блюд «суп гороховый с окорочком» «рис отварной с куриным бифштексом» «чай с сахаром» на калорийность и полноту вложения отобранные на пищеблоке МКОУ СШ 1 г Приволжска исследовано 3 блюда из них в 1ом блюде «суп гороховый с окорочком» масса блюда составляет30846 гигиенический норматив24252500 сухие вещества 4311 гигиенический норматив42144838 жир163 гигиенический норматив137182 белки1359 гигиенический норматив13471433 углеводы2536 гигиенический норматив24773090 калорийность 17301 гигиенический норматив1652919730 во 2ом блюде «рис отварной с куриным бифштексом» масса блюда составляет22726 гигиенический норматив196912030 сухие вещества 7220 гигиенический норматив72858094 жир359 гигиенический норматив361516 белки1600 гигиенический норматив16131716 углеводы5158 гигиенический норматив52085759 калорийность 30263 гигиенический норматив3053334544в 3ем блюде «чай с сахаром» масса блюда составляет22113 гигиенический норматив19402000 те согласно результату исследования обеда на калорийность и полноту вложения завышены масса порции 1го блюда масса порции 2го блюда и масса порции 3го блюда что не соответствует меню инвентарь используемый для раздачи порционирования блюд не имеет мерную метку объёма в литрах и или миллилитрах
  • В конце рабочего дня не проводится дезинфекция столовой и чайной посуды столовых приборов дезинфицирующим средством в соответствии с инструкцией по их применению на емкостях с рабочим раствором отсутствует маркировка название средства его концентрация дата приготовления предельный срок годности
Нарушенный правовой акт:
  • ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 814 СаНПиН 2324359020
  • ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 51 СаНПиН 2324359020
  • ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 812 приложение 9 таблица 1 СаНПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820
  • ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п31046 СаНПиН 2324359020
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Питание детей осуществлять в соответствии с утвержденным меню руководителем предприятия школьного питания и согласованного с руководителем общеобразовательной организации
  • В школу приобрести термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи
  • На инвентаре используемом для раздачи порционирования блюд иметь мерную метку объёма в литрах и или миллилитрах Провести повторно исследование обеда на калорийность и полноту вложения Копию протокола представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора в г Фурманове Фурмановском и Приволжском районах
  • В конце рабочего дня проводить дезинфекцию всей посуды и столовых приборов дезинфицирующим средством в соответствии с инструкцией по их применению на емкостях с рабочим раствором иметь маркировку название средства его концентрация дата приготовления предельный срок годности

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ивановская область Приволжский район г Приволжск ул Социалистическая д4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск 2 класс
Адрес Ивановская область Приволжский район г Приволжск ул Социалистическая д4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск 2 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-19T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Фурманов ул Хлебникова д 131 территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ивановской области в г Фурманове Фурмановском и Приволжском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-01-26T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Митякова Галина Венальевна
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Минашкина Тамара Сергеевна Жукова Ольга ЮвенальевнаСмирнова Анастасия Дмитриевна Овчаренко Евгений Николаевич
Должность Главный врачпомощник врача эпидемиологапомощник врача эпидемиологапомощник врача по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно журнала бракеража готовой пищевой продукции указанные готовые блюда завтрака и обеда с 11012021г по 25012021г не соответствуют готовым блюдам завтрака и обеда указанные в утвержденном примерном десятидневном меню те питание детей осуществлялось не в соответствии утвержденного меню
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В школе для контроля температуры блюд на линии раздачи не используется термометр
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Протокол лабораторных исследований 142144 от 030221г готовых блюд «суп гороховый с окорочком» «рис отварной с куриным бифштексом» «чай с сахаром» на калорийность и полноту вложения отобранные на пищеблоке МКОУ СШ 1 г Приволжска исследовано 3 блюда из них в 1ом блюде «суп гороховый с окорочком» масса блюда составляет30846 гигиенический норматив24252500 сухие вещества 4311 гигиенический норматив42144838 жир163 гигиенический норматив137182 белки1359 гигиенический норматив13471433 углеводы2536 гигиенический норматив24773090 калорийность 17301 гигиенический норматив1652919730 во 2ом блюде «рис отварной с куриным бифштексом» масса блюда составляет22726 гигиенический норматив196912030 сухие вещества 7220 гигиенический норматив72858094 жир359 гигиенический норматив361516 белки1600 гигиенический норматив16131716 углеводы5158 гигиенический норматив52085759 калорийность 30263 гигиенический норматив3053334544в 3ем блюде «чай с сахаром» масса блюда составляет22113 гигиенический норматив19402000 те согласно результату исследования обеда на калорийность и полноту вложения завышены масса порции 1го блюда масса порции 2го блюда и масса порции 3го блюда что не соответствует меню инвентарь используемый для раздачи порционирования блюд не имеет мерную метку объёма в литрах и или миллилитрах
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В конце рабочего дня не проводится дезинфекция столовой и чайной посуды столовых приборов дезинфицирующим средством в соответствии с инструкцией по их применению на емкостях с рабочим раствором отсутствует маркировка название средства его концентрация дата приготовления предельный срок годности

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление 011889 от 09032021г на должностное лицо по ст 66 штраф 5000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено 18032021г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 34
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Питание детей осуществлять в соответствии с утвержденным меню руководителем предприятия школьного питания и согласованного с руководителем общеобразовательной организации

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 814 СаНПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление 011889 от 09032021г на должностное лицо по ст 66 штраф 5000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено 18032021г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 34
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В школу приобрести термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 51 СаНПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление 011889 от 09032021г на должностное лицо по ст 66 штраф 5000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено 18032021г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 34
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На инвентаре используемом для раздачи порционирования блюд иметь мерную метку объёма в литрах и или миллилитрах Провести повторно исследование обеда на калорийность и полноту вложения Копию протокола представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора в г Фурманове Фурмановском и Приволжском районах

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 812 приложение 9 таблица 1 СаНПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление 011890 от 04032021г на гражданина по ст 66 штраф 1000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено 11032021г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 34
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В конце рабочего дня проводить дезинфекцию всей посуды и столовых приборов дезинфицирующим средством в соответствии с инструкцией по их применению на емкостях с рабочим раствором иметь маркировку название средства его концентрация дата приготовления предельный срок годности

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п31046 СаНПиН 2324359020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Горлатенко Валентина Григорьевна
Должность директор МКОУ СШ 1 г Приволжска
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с актом ознакомлена 19022021г под роспись директор МКОУ СШ 1 г Приволжска Горлатенко Валентина Григорьевна

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение средняя школа 1 г Приволжска
ИНН 3719002901
ОГРН 1023701711901

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-01-21

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013491
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053701042449
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Митякова Галина Венальевна
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Минашкина Тамара Сергеевна Жукова Ольга ЮвенальевнаСмирнова Анастасия Дмитриевна Овчаренко Евгений Николаевич
Должность Главный врачпомощник врача эпидемиологапомощник врача эпидемиологапомощник врача по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-01-26
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-20
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 с 260121г по 200221г рассмотрение документов МКОУ СШ 1 г Приволжска используемых при осуществлении деятельности2 с 260121г по 200221г проведение санитарноэпидемиологического обследования территории зданий строений сооружений помещений оборудования МКОУ СШ 1 г Приволжска 3 с 260121г по 200221г проведение отбора образцов проб продовольственного сырья и пищевых продуктов проведение их исследований испытаний экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области ИЛЦ Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г Фурманове Фурмановском и Приволжском районах» буфетраздаточная МКОУ СШ 1 г Приволжска Ивановская область Приволжский район г Приволжск ул Социалистическая д4 смывы на БГКП 10 смывов готовые блюда3 пр готовые блюда на калорийность и полноту вложения 3 пр термообработка 1 пр измерение температуры горячих блюд на линии раздачи и на столе ребенка к моменту приема пищи
Дата начала 2021-01-26
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-20

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 34
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-01-20

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки