Выданные предписания:

• -п.2.2.4. в части нарушения требований к асфальтному покрытию проездов, подходов и дорожек на территории образовательного учреждения, целостность нарушена, имеются неровности, дефекты; -п.3.1.2. в части нарушения требований к территории групповых площадок: отсутствуют теневые навесы в игровых зонах для защиты детей от осадков и солнечных лучей на прогулочных участках логопедической группы №1 и коррекционной группы №1; в ходе проведения проверки проводился отбор проб готовых блюд на санитарно-химические исследования калорийность и полноту вложения специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Вичуга и Вичугском районе» Аттестат аккредитации № RA.RU.21AO49, зарегистрирован в Едином реестре № РОСС RU.0001. 15 декабря 2016г., по результатам лабораторных исследований, полученных 18.02.2022года, установлено, что процент отклонения калорийности и фактического содержания химических веществ от расчетных составил: по калорийности -21,2%, по белкам и углеводам +19,8%, по жирам +4,0%, , при допустимых отклонениях ±5%, калорийность обеда из 3-х блюд, отобранного на пищеблоке МКДОУ детского сада комбинированного вида №15 «Березка» и его химический состав по содержанию жиров, белков и углеводов и энергетической ценности, установленные лабораторным путем в сравнении с расчетными находятся выше по содержанию жиров, белков и углеводов и ниже (по содержанию энергетической ценности) предела допустимых отклонений, что свидетельствует о нарушении технологического процесса,
• Статьи 17, статьи 24