РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ФИЛИСОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
№37220041000100905702

🔢 ИНН:
3721005265
🆔 ОГРН:
1023701760268
📍 Адрес:
155247, ОБЛАСТЬ ИВАНОВСКАЯ, РАЙОН РОДНИКОВСКИЙ, СЕЛО ФИЛИСОВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 1,
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
14.02.2022

Управление Роспотребнадзора по Ивановской области 14.02.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ФИЛИСОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА (ИНН: 3721005265) , адрес: 155247, ОБЛАСТЬ ИВАНОВСКАЯ, РАЙОН РОДНИКОВСКИЙ, СЕЛО ФИЛИСОВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 1,

Выданные предписания:
  • -п.2.9. в части наличия на пищеблоке неисправного холодильного оборудования, технологического оборудования, мармита, разделочного инвентаря, кухонной посуды с дефектами; -п.2.9. в части недостатка на пищеблоке технологического оборудования и оснащения для реализации технологических процессов: -п.2.14. в части отсутствия бактерицидной установки для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд; -п.2.16. в части нарушения требований к внутренней отделке производственных помещений пищеблока: наличия очагов с осыпавшейся краской и штукатуркой, с осыпавшейся облицовочной плиткой; - Приложение 10 таблица 3. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 в части распределения в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи (завтрак 20-25%, обед 30-35%) не соответствует гигиеническим нормативам; -Приложение 9 таблица 3) СанПиН 2.3./2.4.3590-20 в части нарушения баланса (соотношения) белков, жиров, углеводов (1:1:4) за завтрак и обед.
  • -п.2.4.6.2. в части неудовлетворительного санитарно-технического состояния оборудования и инвентаря на пищеблоке – холодильного оборудования, моечного оборудования, стеллажей для просушивания и хранения кухонной посуды, сушилок, разделочных столов, столов в помещениях пищеблока, столовой посуды, в части неисправного состояния мармита, в части использования кухонной посуды с дефектами и механическими повреждениями, эмалированной посуды с обитой эмалью, со следами коррозии, в части недостатка технологического оборудования для соблюдения технологии приготовления блюд; -п.2.4.6.2. в части отсутствия бактерицидной установки для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд; -п.2.5.3. в части нарушения требований к отделке стен и потолков во всех помещениях пищеблока: имеются очаги осыпавшейся штукатурки, краски, облицовочной плитки, стены и потолки имеют неровности, дефекты, нарушения целостности; -п.2.6.1. в части отсутствия горячего водоснабжения в раковинах для мытья рук перед обеденным залом; -п.2.6.6. в части нарушения требований к питьевому режиму: отсутствуют установки с дозированным розливом питьевой воды, недостатка кипяченой воды;
  • статьи 17
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Ивановской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Ивановской области
Адрес объекта проведения КНМ г.Иваново,пр.Ленина,25
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1020370000
Регион прокуратуры Ивановская область
ID региона прокуратуры 1030240000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выборочный контроль

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3721005265
ОГРН проверяемого лица 1023701760268
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ФИЛИСОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 155247, ОБЛАСТЬ ИВАНОВСКАЯ, РАЙОН РОДНИКОВСКИЙ, СЕЛО ФИЛИСОВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 1,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Яблокова Инна Станиславовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» № RA.RU.710053 от 02.10.2015 г. выдан Федеральной службой по аккредитации; аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.510134 зарегистрирован в Реестре аккредитованных лиц 16.10.2015 г. Федеральной службой по аккредитации
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Вичуге и Вичугском районе»

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-14
Дата окончания 2022-02-25
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-14
Дата окончания 2022-02-25
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-14
Дата окончания 2022-02-25
Значение Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-14
Дата окончания 2022-02-25
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-14
Дата окончания 2022-02-25
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-02-14
Дата окончания 2022-02-25

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ -п.2.9. в части наличия на пищеблоке неисправного холодильного оборудования, технологического оборудования, мармита, разделочного инвентаря, кухонной посуды с дефектами; -п.2.9. в части недостатка на пищеблоке технологического оборудования и оснащения для реализации технологических процессов: -п.2.14. в части отсутствия бактерицидной установки для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд; -п.2.16. в части нарушения требований к внутренней отделке производственных помещений пищеблока: наличия очагов с осыпавшейся краской и штукатуркой, с осыпавшейся облицовочной плиткой; - Приложение 10 таблица 3. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 в части распределения в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи (завтрак 20-25%, обед 30-35%) не соответствует гигиеническим нормативам; -Приложение 9 таблица 3) СанПиН 2.3./2.4.3590-20 в части нарушения баланса (соотношения) белков, жиров, углеводов (1:1:4) за завтрак и обед.
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ -п.2.4.6.2. в части неудовлетворительного санитарно-технического состояния оборудования и инвентаря на пищеблоке – холодильного оборудования, моечного оборудования, стеллажей для просушивания и хранения кухонной посуды, сушилок, разделочных столов, столов в помещениях пищеблока, столовой посуды, в части неисправного состояния мармита, в части использования кухонной посуды с дефектами и механическими повреждениями, эмалированной посуды с обитой эмалью, со следами коррозии, в части недостатка технологического оборудования для соблюдения технологии приготовления блюд; -п.2.4.6.2. в части отсутствия бактерицидной установки для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд; -п.2.5.3. в части нарушения требований к отделке стен и потолков во всех помещениях пищеблока: имеются очаги осыпавшейся штукатурки, краски, облицовочной плитки, стены и потолки имеют неровности, дефекты, нарушения целостности; -п.2.6.1. в части отсутствия горячего водоснабжения в раковинах для мытья рук перед обеденным залом; -п.2.6.6. в части нарушения требований к питьевому режиму: отсутствуют установки с дозированным розливом питьевой воды, недостатка кипяченой воды;
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ статьи 17
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да

Обязательное требования КНМ

Значение требования санитарного законодательства
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение требования санитарного законодательства
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение требования санитарного законодательства
Наименование нормативно правового акта СанПин 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
Наименование нормативно правового акта СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг"
Номер нормативно правового акта 2020-12-24

Обязательное требования КНМ

Значение требования санитарного законодательства
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон РФ № 52-ФЗ. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение требования санитарного законодательства
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); 09.12.2011
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение требования санитарного законодательства
Наименование нормативно правового акта Технический регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение Требования санитарного законодательства
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» (п. 1 ст. 8, п. 2 ст. 13, п. 1 ст. 14)
Номер нормативно правового акта 1998-09-17

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Ивановской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-01-27T10:20:00.000000Z
Номер решения 21
Место вынесения решения ТО Роспотребнадзора в г. Вичуга, Вичугском, Родниковском и Лухском районах 155332 Ивановская область г. Вичуга, пос. Больничный, д.4 тел. +7(49354)2-87-34
ФИО подписанта Переведенцев Виктор Константинович

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Дата основания проведения КНМ
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля период времени с даты окончания проведения последнего планового контрольного (надзорного) мероприятия
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_1
Цифровой код 4.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Да
Вакансии вахтой