|
🔢 ИНН:
|
3716001554 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1033700710262 |
|
📍 Адрес:
|
155270, ОБЛАСТЬ, ИВАНОВСКАЯ, РАЙОН, ЛУХСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 13, 370100000010027 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановое КНМ |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
12.09.2022 |
Управление Роспотребнадзора по Ивановской области 12.09.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛУХСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" (ИНН: 3716001554) , адрес: 155270, ОБЛАСТЬ, ИВАНОВСКАЯ, РАЙОН, ЛУХСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 13, 370100000010027
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Наименование | Прокуратура Ивановской области |
|---|---|
| DISTRICT | Ивановская область |
| DISTRICT_ID | 1030240000000001 |
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Выездная проверка |
|---|
| ИНН | 3716001554 |
|---|---|
| ОГРН | 1033700710262 |
| Наименование | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛУХСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 85.13 |
|---|---|
| Наименование | Образование основное общее |
| Адрес | 155270, ОБЛАСТЬ, ИВАНОВСКАЯ, РАЙОН, ЛУХСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 13, 370100000010027 |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| ФИО инспектора | Переведенцев Виктор Константинович |
|---|---|
| ФИО инспектора | Обрубов Игорь Геннадьевич |
| ФИО инспектора | Мангушева Ирина Вячеславовна |
| ФИО инспектора | Лебедева Евгения Алексеевна |
| Значение | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| EXPERT_TITLE | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» № RA.RU.710053 от 02.10.2015 г. выдан Федеральной службой по аккредитации; аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.510134 зарегистрирован в Реестре аккредитованных лиц 16.10.2015 г. Федеральной службой по аккредитации |
|---|---|
| EXPERT_TITLE | филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Вичуге и Вичугском районе» |
| Код | EXP_ORG |
|---|---|
| Наименование | Экспертная организация |
| Код | EXP_ORG |
|---|---|
| Наименование | Экспертная организация |
| Значение | Осмотр |
|---|---|
| Дата начала | 2022-09-12 |
| Дата окончания | 2022-09-23 |
| Значение | Истребование документов |
| Дата начала | 2022-09-12 |
| Дата окончания | 2022-09-23 |
| Значение | Отбор проб (образцов) |
| Дата начала | 2022-09-12 |
| Дата окончания | 2022-09-23 |
| Значение | Экспертиза |
| Дата начала | 2022-09-12 |
| Дата окончания | 2022-09-23 |
| IS_OBSERVED | Нет |
|---|---|
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Ст. 28 ч., ст. 17 |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | - п. 2.6.2 – по результатам протокола испытаний № 2102 от 29.09.2022г. и экспертного заключения № 284 от 29.09.2022г. проба воды питьевой централизованного водоснабжения, отобранная из крана мойки №1 пищеблока МБОУ «Лухская средняя школа, по адресу: Ивановская область, Лухский район, пос. Лух, ул. Школьная, д. 13; не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям СанПиН 2.1.3684-21(раздел 4 пункт 75) и СанПиН 1.2.3685-21 (раздел 3 таблицы 3.5 ) по санитарно-микробиологическому показателю: обобщенные колиформные бактерии (ОКБ) обнаружены в 100 мл. |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | - п. 8.1.2.3 – по результатам протокола испытаний № 2108 от 29.09.2022г. и экспертного заключения № 285 от 29.09.2022г. обеда (борщ с капустой и картофелем, рис отварной, гуляш, чай сладкий) отобранного в столовой со стола школьника 3-4 классов на объекте МБОУ «Лухская средняя школа» по адресу: Ивановская область, Лухский район, пос. Лух, ул. Школьная, д. 13; изготовитель: пищеблок МБОУ «Лухская средняя школа» Ивановская область, Лухский район, пос. Лух, ул. Школьная, д. 13 установлено: процент отклонения калорийности и фактического содержания химических веществ от расчетных составил: по энергетической ценности -7,1%, по (белкам+углеводам) +1,0%, по жирам -25,8%, при допустимом отклонении + 5 %. Таким образом, калорийность обеда из трех блюд и его химический состав по содержанию жиров, энергетической ценности, установленные лабораторным путем в сравнении с расчетными данными находятся ниже предела допустимых отклонений, по содержанию (белков+углеводов) в пределе допустимых отклонений. - п. 8.1.2. - Десятидневное меню разработано с нарушением требований содержащихся в приложении № 7 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (8 дней из 10 в меню используется говядина тушеная-тушенка) - п. 3.13. - В складском помещении для хранения продукции имеется прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха, но он используется с нарушениями инструкции по эксплуатации (отсутствие возможности определить влажность в помещении склада). - В морозильных ларях отсутствуют контрольные термометры. |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| Значение | Требования санитарного законодательства |
|---|---|
| NPA_NAME | 52ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.12, ст.13, ст.14, ст.15, ст.16, ст.17, ст.18, ст.19, ст.20, ст.21, ст.22, ст.23, ст.24, ст.25, ст.26, ст.27, ст.28, ст.29, ст.30, ст.31, ст.32, ст.33, ст.34, ст.36, ст.40, ст.41, ст.43, п.4 ст.44.1 |
| NPA_NUMBER | 1999-03-30 |
| Значение | Требования санитарного законодательства |
|---|---|
| NPA_NAME | СП 2.2.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» Весь документ |
| NPA_NUMBER | 2020-09-28 |
| Значение | Требования санитарного законодательства |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Весь документ |
| NPA_NUMBER | 2020-10-27 |
| Значение | Требования санитарного законодательства |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" Весь документ |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | Требования санитарного законодательства |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий» Весь документ |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | Требования санитарного законодательства |
|---|---|
| NPA_NAME | СП 2.1.3678 - 20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг" Весь документ |
| NPA_NUMBER | 2020-12-24 |
| Значение | Требования санитарного законодательства |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» Весь документ |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Ивановской области |
|---|
| DATE_TIME_DECISION | 2022-09-06T11:30:00.000000Z |
|---|---|
| Номер решения | 94 |
| PLACE_DECISION | ТО Роспотребнадзора в г. Вичуга, Вичугском, Родниковском и Лухском районах 155332 Ивановская область г. Вичуга, пос. Больничный, д.4 тел. +7(49354)2-87-34 |
| ФИО должностного лица | Переведенцев Виктор Константинович |
| Значение | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте |
|---|
| Жалоба подана | Нет |
|---|
| Основной | Нет |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации |
|---|---|
| Код | ERKNM_18 |
| DIGIT_CODE | 4.0.18 |
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |