Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА"
№37230041000106656738

🔢 ИНН:	3702648077
🆔 ОГРН:	1113702013479
📍 Адрес:	153003, Ивановская область, Г. ИВАНОВО, УЛ. ПАРИЖСКОЙ КОММУНЫ, Д. Д.62,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	26.06.2023

Управление Роспотребнадзора по Ивановской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА" (ИНН: 3702648077) , адрес: 153003, Ивановская область, Г. ИВАНОВО, УЛ. ПАРИЖСКОЙ КОММУНЫ, Д. Д.62,

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Ивановской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3702648077
ОГРН проверяемого лица	1113702013479
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	153003, Ивановская область, Г. ИВАНОВО, УЛ. ПАРИЖСКОЙ КОММУНЫ, Д. Д.62,

Тип объекта

Значение	Производственные объекты

Вид Объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	кислицына татьяна николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Ивановской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	по документам, поступившим из Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия по информации Североморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга на пищеблоке ГБОУ Республики Карелия в кадетской школе-интернате «Карельский кадетский корпус им.А.Невского» (Республика Карелия, г.Петрозаводск, ул.Щорса, д.5 и 5 А) 25.04.2023 г. была отобрана на исследование в Северо-Западную испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» ФГБУ «Федерального центра охраны здоровья животных» (г.Санкт-Петербург, Московское шоссе, д.15, лит.А) проба творога с м.д.ж. 9% в ведре массой 5 кг. с датой изготовления 14.04.2023 г., изготовитель ООО «Агрофирма», г.Иваново, ул.Парижской Коммуны, д.62, которая по результатам лабораторных исследований не соответствовала которая по результатам лабораторных исследований не соответствовала требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: были обнаружены фитостерины – кампастерин, стигмастерин, бета-ситостерин (при нормативе отсутствие растительных жиров), что подтверждается протоколом испытаний от 11.05.2023 года №23.15473СПбВ – Северо-Западная испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» ФГБУ «Федерального центра охраны здоровья животных» (196158, г.Санкт-Петербург, Московское шоссе, д.15, лит.А), - по документам, поступившим из МБДОУ «Детский сад №17» (г.Иваново, ул.Героя Советского Союза Сахарова П.И.), 10.04.2023 года в рамках производственного контроля была отобрана на исследование в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» была отобрана проба масла сливочного «Крестьянское» сладко-сливочного несоленого с м.д.ж. 72,5%,фасованного и упакованного в пачки (пергамент), массой нетто 200 гр., ГОСТ 32261-2013, отобранного на пищеблоке МБДОУ «Детский сад №17», с датой изготовления 10.03.2023 г., изготовитель ООО «Агрофирма», г.Иваново, ул.Парижской Коммуны, д.62, которая по результатам лабораторных исследований не соответствовала требованиям п.5.1.7 таб.4 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное.ТУ» по идентификационным характеристикам жировой фазы, установленным по соотношениям массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм): идентификационные характеристики жировой фазы масла, установленные по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) выходят за пределы норм для соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) составило 4,0 при норме от 1,6 до 3,6 %, что подтверждается экспертным заключением №237-П от 12.05.2023 г. - ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области», протоколом испытаний от 03.05.2023 года №2665 - ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области». Выход соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот и их сумм за установленные границы соотношений свидетельствует о фальсификации жировой фазы исследованного масла жирами немолочного происхождения». Также по документам, поступившим из Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области, при проведении плановой выездной проверки в отношении ГБУЗ НО «Городская больница №35 Советского района г.Нижнего Новгорода» по адресу: г.Нижний Новгород, ул.Республиканская, д.47 01.06.2023 г. была отобрана на исследование в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» проба творога с м.д.ж. 5%, массой нетто 200 гр. в упаковке, ГОСТ 31453-2013, с датой изготовления 26.05.2023 г., изготовитель ООО «Агрофирма», г.Иваново, ул.Парижской Коммуны, д.62, которая по результатам лабораторных исследований не соответствовала по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта – масляная кислота (С4:0) составила 0,1+0,08% при норме от 2,4 до 4,2; -капроновая кислота (С6:0) составила 0,1+0,08% при норме от 1,5 до 3,0 %; -каприловая кислота (С8:0) составила 0,1+0,08% при норме от 1,0 до 2,0 %; -каприновая кислота (С10:0) составила 0,1+0,08% при норме от 2,0 до 3,5 %; -деценовая кислота (С10:1) составила менее 0,1% при норме от 0,2 до 0,4 %; -лауриновая кислота (С12:0) составила 0,2+0,16% при норме от 2,0 до 4,0 %; -миристиновая кислота (С14:0) составила 1,5+0,4% при норме от 8,0 до 13,0 %; -миристолеиновая кислота (С14:1) составила менее 0,1% при норме от 0,6 до 1,5 %; -пальмитиновая кислота (С16:0) составила 35,3+2.2% при норме от 22,0 до 33,0 %; -пальмитолеиновая кислота (С16:1) составила 0,2+0,16% при норме от 1,5 до 2,0 %; -стеариновая кислота (С18:0) составила 5,2+2,2% при норме от 9,0 до 14,0 %; -линолевая кислота (С18:2) составила 27,5%+2,2 при норме от 2,0 до 4,5 %; -бегеновая кислота (С22:0) составила 0,3+0,2% при норме не более 0,1 %. обнаружены фитостерины–кампастерин, стигмастерин, бета-ситостерин, что не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и подтверждается протоколом испытаний пищевых продуктов №13468 от 09.06.2023 г. - ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», экспертным заключением №06/1-2651 от 09.06.2023 года - ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области».

Значение

по документам, поступившим из Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия по информации Североморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга на пищеблоке ГБОУ Республики Карелия в кадетской школе-интернате «Карельский кадетский корпус им.А.Невского» (Республика Карелия, г.Петрозаводск, ул.Щорса, д.5 и 5 А) 25.04.2023 г. была отобрана на исследование в Северо-Западную испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» ФГБУ «Федерального центра охраны здоровья животных» (г.Санкт-Петербург, Московское шоссе, д.15, лит.А) проба творога с м.д.ж. 9% в ведре массой 5 кг. с датой изготовления 14.04.2023 г., изготовитель ООО «Агрофирма», г.Иваново, ул.Парижской Коммуны, д.62, которая по результатам лабораторных исследований не соответствовала которая по результатам лабораторных исследований не соответствовала требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: были обнаружены фитостерины – кампастерин, стигмастерин, бета-ситостерин (при нормативе отсутствие растительных жиров), что подтверждается протоколом испытаний от 11.05.2023 года №23.15473СПбВ – Северо-Западная испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» ФГБУ «Федерального центра охраны здоровья животных» (196158, г.Санкт-Петербург, Московское шоссе, д.15, лит.А), - по документам, поступившим из МБДОУ «Детский сад №17» (г.Иваново, ул.Героя Советского Союза Сахарова П.И.), 10.04.2023 года в рамках производственного контроля была отобрана на исследование в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» была отобрана проба масла сливочного «Крестьянское» сладко-сливочного несоленого с м.д.ж. 72,5%,фасованного и упакованного в пачки (пергамент), массой нетто 200 гр., ГОСТ 32261-2013, отобранного на пищеблоке МБДОУ «Детский сад №17», с датой изготовления 10.03.2023 г., изготовитель ООО «Агрофирма», г.Иваново, ул.Парижской Коммуны, д.62, которая по результатам лабораторных исследований не соответствовала требованиям п.5.1.7 таб.4 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное.ТУ» по идентификационным характеристикам жировой фазы, установленным по соотношениям массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм): идентификационные характеристики жировой фазы масла, установленные по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) выходят за пределы норм для соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) составило 4,0 при норме от 1,6 до 3,6 %, что подтверждается экспертным заключением №237-П от 12.05.2023 г. - ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области», протоколом испытаний от 03.05.2023 года №2665 - ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области». Выход соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот и их сумм за установленные границы соотношений свидетельствует о фальсификации жировой фазы исследованного масла жирами немолочного происхождения». Также по документам, поступившим из Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области, при проведении плановой выездной проверки в отношении ГБУЗ НО «Городская больница №35 Советского района г.Нижнего Новгорода» по адресу: г.Нижний Новгород, ул.Республиканская, д.47 01.06.2023 г. была отобрана на исследование в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» проба творога с м.д.ж. 5%, массой нетто 200 гр. в упаковке, ГОСТ 31453-2013, с датой изготовления 26.05.2023 г., изготовитель ООО «Агрофирма», г.Иваново, ул.Парижской Коммуны, д.62, которая по результатам лабораторных исследований не соответствовала по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта – масляная кислота (С4:0) составила 0,1+0,08% при норме от 2,4 до 4,2; -капроновая кислота (С6:0) составила 0,1+0,08% при норме от 1,5 до 3,0 %; -каприловая кислота (С8:0) составила 0,1+0,08% при норме от 1,0 до 2,0 %; -каприновая кислота (С10:0) составила 0,1+0,08% при норме от 2,0 до 3,5 %; -деценовая кислота (С10:1) составила менее 0,1% при норме от 0,2 до 0,4 %; -лауриновая кислота (С12:0) составила 0,2+0,16% при норме от 2,0 до 4,0 %; -миристиновая кислота (С14:0) составила 1,5+0,4% при норме от 8,0 до 13,0 %; -миристолеиновая кислота (С14:1) составила менее 0,1% при норме от 0,6 до 1,5 %; -пальмитиновая кислота (С16:0) составила 35,3+2.2% при норме от 22,0 до 33,0 %; -пальмитолеиновая кислота (С16:1) составила 0,2+0,16% при норме от 1,5 до 2,0 %; -стеариновая кислота (С18:0) составила 5,2+2,2% при норме от 9,0 до 14,0 %; -линолевая кислота (С18:2) составила 27,5%+2,2 при норме от 2,0 до 4,5 %; -бегеновая кислота (С22:0) составила 0,3+0,2% при норме не более 0,1 %. обнаружены фитостерины–кампастерин, стигмастерин, бета-ситостерин, что не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и подтверждается протоколом испытаний пищевых продуктов №13468 от 09.06.2023 г. - ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», экспертным заключением №06/1-2651 от 09.06.2023 года - ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области».

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА" №37230041000106656738