РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВАВИЛОН"
№37230041000108737830

🔢 ИНН:
3702554855
🆔 ОГРН:
1083702010534
📍 Адрес:
153037, Ивановская область, Г. ИВАНОВО, УЛ. ДУНАЕВА, Д. ДОМ 17, ОФ.12
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.12.2023

Управление Роспотребнадзора по Ивановской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВАВИЛОН" (ИНН: 3702554855) , адрес: 153037, Ивановская область, Г. ИВАНОВО, УЛ. ДУНАЕВА, Д. ДОМ 17, ОФ.12

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Ивановской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3702554855
ОГРН проверяемого лица 1083702010534
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВАВИЛОН"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.2
Наименование проверочного листа Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 153037, Ивановская область, Г. ИВАНОВО, УЛ. ДУНАЕВА, Д. ДОМ 17, ОФ.12

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ кислицына татьяна николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Ивановской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате ч.1 cт.49
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в соответствии с письмами Управления Роспотребнадзора по Тульской области установлено, что в ходе плановой проверки предприятия общественного питания «Кейтеринг Сервис» (Тульская область, г.Ефремов, ул.Дачная, д.4) по результатам экспертизы установлено несоответствие требованиям, ст.6, п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4, ст.3 п.2 Федерального закона РФ № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» по физико-химическим показателям (жирно-кислотному составу, содержанию растительных жиров в жировой фазе, по сумме фитостеринов: В-стерину, стигмастерину, кампестерину, брассикастерину) в образце масла «Крестьянское» сладко-сливочное несоленого с м.д.ж. 72,5%, высшего сорта, 0,2 кг., с датой изготовления 19.09.2023, производства ООО «Вавилон», Ивановская область, Лежневский район, с.Ухтохма, ул.Урожайная, д.11, юридический адрес: г.Иваново, ул.Дунаева, д.17, офис 12. По результатам физико-химических исследований: -деценовая кислота (С10:1) составила менее 0,1% при норме от 0,2 до 0,4 %; -каприловая кислота (С8:0) составила менее 0,1% при норме от 1,0 до 2,0 %; -каприновая кислота (С10:0) составила менее 0,1% при норме от 2,0 до 3,8 %; -капроновая кислота (С6:0) составила менее 0,1% при норме от 1,5 до 3,0 %; -лауриновая кислота (С12:0) составила 0,3+0,042% при норме от 2,0 до 4,4 %; -линолевая кислота (С18:2) составила 18,0+1,3% при норме от 2,2 до 5,5 %, -линоленовая кислота (С18:3) составила 0,2+0,028% при норме менее 1,5 %, -масляная кислота (С4:0) составила менее 0,1% при норме от 2,4 до 4,2%; -миристиновая кислота (С14:0) составила 1,0+0,14% при норме от 8,0 до 13,0 %; -миристолеиновая кислота (С14:1) составила менее 0,1% при норме от 0,6 до 1,5 %; -олеиновая кислота (С18:1) составила 37,4+2,1% при норме от 20,0 до 32,0 %; -пальмитиновая кислота (С16:0) составила 38,0+2,1% при норме от 21,0 до 33,0 %; -пальмитолеиновая кислота (С16:1) составила 0,1+0,014% при норме от 1,5 до 2,4 %; -стеариновая кислота (С18:0) составила 4,7+0,66 при норме от 8,0 до 13,5 %; Содержание растительных жиров в жировой фазе (сумма фитостеринов: кампастерина, стигмастерина, бета-ситостерина, брассикастерина) составило более 2,0 % при величине допустимого уровня менее 2%, что подтверждается экспертным заключением по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы №26/1376-2023-18-04 от 23.10.2023 - филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г.Новомосковске», протоколом испытаний от 23.10.2023 года №71-00/41631 – ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области». Кроме того, установлено, что в ходе внеплановой проверки ГОУ ТО «Заокская школа для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья» (Тульская область, Заокский район, рп. Заокский, ул.Гагарина, д.1 Б) по результатам экспертизы установлено несоответствие требованиям ст.6, п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4, ст.3 п.2 Федерального закона РФ № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» по физико-химическим показателям (жирно-кислотному составу, содержанию растительных жиров в жировой фазе, по сумме фитостеринов: В-стерину, стигмастерину, кампестерину, брассикастерину) в образце масла «Крестьянское» сладко-сливочное несоленого с м.д.ж. 72,5%, высшего сорта, 0,2 кг., с датой изготовления 03.10.2023, производства ООО «Вавилон», Ивановская область, Лежневский район, с.Ухтохма, ул.Урожайная, д.11, юридический адрес: г.Иваново, ул.Дунаева, д.17, офис 12. По результатам физико-химических исследований: -деценовая кислота (С10:1) составила менее 0,1% при норме от 0,2 до 0,4 %; -каприловая кислота (С8:0) составила менее 0,1% при норме от 1,0 до 2,0 %; -каприновая кислота (С10:0) составила менее 0,1% при норме от 2,0 до 3,8 %; -капроновая кислота (С6:0) составила менее 0,1% при норме от 1,5 до 3,0 %; -лауриновая кислота (С12:0) составила 0,4+0,056% при норме от 2,0 до 4,4 %; -линолевая кислота (С18:2) составила 16,4+1,2% при норме от 2,2 до 5,5 %, -линоленовая кислота (С18:3) составила 0,2+0,028% при норме менее 1,5 %, -масляная кислота (С4:0) составила менее 0,1% при норме от 2,4 до 4,2%; -миристиновая кислота (С14:0) составила 1,5+0,21% при норме от 8,0 до 13,0 %; -миристолеиновая кислота (С14:1) составила менее 0,1% при норме от 0,6 до 1,5 %; -олеиновая кислота (С18:1) составила 37,7+2,1% при норме от 20,0 до 32,0 %; -пальмитиновая кислота (С16:0) составила 37,9+2,1% при норме от 21,0 до 33,0 %; -пальмитолеиновая кислота (С16:1) составила 0,2+0,028% при норме от 1,5 до 2,4 %; -стеариновая кислота (С18:0) составила 5,1+0,36 при норме от 8,0 до 13,5 %; Содержание растительных жиров в жировой фазе (сумма фитостеринов: кампастерина, стигмастерина, бета-ситостерина, брассикастерина) составило более 2,0 % при величине допустимого уровня менее 2%, что подтверждается экспертным заключением по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы №23/380-23-07-04 от 24.10.2023 - филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г.Алексине», протоколом испытаний от 24.10.2023 года №71-00/42182-23 – ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области». Кроме того, установлено, что в ходе внеплановой проверки ГОУ ТО «Заокская школа для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья» (Тульская область, Заокский район, рп. Заокский, ул.Гагарина, д.1 Б) по результатам экспертизы установлено несоответствие требованиям ст.6, п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4, ст.3 п.2 Федерального закона РФ № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» по физико-химическим показателям (жирно-кислотному составу, содержанию растительных жиров в жировой фазе, по сумме фитостеринов: В-стерину, стигмастерину, кампестерину, брассикастерину) в образце масла «Крестьянское» сладко-сливочное несоленого с м.д.ж. 72,5%, высшего сорта, 0,2 кг., с датой изготовления 03.10.2023, производства ООО «Вавилон», Ивановская область, Лежневский район, с.Ухтохма, ул.Урожайная, д.11, юридический адрес: г.Иваново, ул.Дунаева, д.17, офис 12. По результатам физико-химических исследований: -деценовая кислота (С10:1) составила менее 0,1% при норме от 0,2 до 0,4 %; -каприловая кислота (С8:0) составила менее 0,1% при норме от 1,0 до 2,0 %; -каприновая кислота (С10:0) составила менее 0,1% при норме от 2,0 до 3,8 %; -капроновая кислота (С6:0) составила менее 0,1% при норме от 1,5 до 3,0 %; -лауриновая кислота (С12:0) составила 0,21+0,03% при норме от 2,0 до 4,4 %; -линолевая кислота (С18:2) составила 17,2+1,2% при норме от 2,2 до 5,5 %, -линоленовая кислота (С18:3) составила 0,66+0,09% при норме менее 1,5 %, -масляная кислота (С4:0) составила менее 0,1% при норме от 2,4 до 4,2%; -миристиновая кислота (С14:0) составила 0,92+0,13% при норме от 8,0 до 13,0 %; -миристолеиновая кислота (С14:1) составила менее 0,1% при норме от 0,6 до 1,5 %; -олеиновая кислота (С18:1) составила 39,5+2,1% при норме от 20,0 до 32,0 %; -пальмитиновая кислота (С16:0) составила 36,3+2,1% при норме от 21,0 до 33,0 %; -пальмитолеиновая кислота (С16:1) составила 0,2+0,03% при норме от 1,5 до 2,4 %; -стеариновая кислота (С18:0) составила 4,58+0,64 при норме от 8,0 до 13,5 %, что подтверждается экспертным заключением по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы №23/364-23-07-04 от 18.10.2023 - филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г.Алексине», протоколом испытаний от 18.10.2023 года №71-00-23/06177-23 – ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области».
Вакансии вахтой