Предостережение:

• Предостережение № 3 от 31.01.2024 г. о недопустимости нарушения обязательных требований. В Управление Роспотребнадзора по Ивановской области поступило письмо заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Тульской области от 19.01.2024 г № 71-00-03/06-503-2024 о том, что в ходе выборочного контроля в организации торговли «ООО «Торгсервис 71» (г. Тула, ул. Марата, д. 59), установлен факт оборота пищевой продукции- творог м.д.ж. 9% ТМ «Барская кухня», изготовленной 11.12.2023 г АО «Фурмановский гормолзавод» (Ивановская обл., Фурмановский район, город Фурманов, ул. Восточная, д. 20) по исследованным микробиологическим показателям не соответствующей обязательным требованиям. Согласно протоколу испытаний № 71-00/00013-24 от 25.12.2023 (ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области», уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.511604) и экспертному заключению № 03/2525-2023-16-04 от 25.12.2023 г, проба пищевого продукта – творог м.д.ж. 9 % ТМ Барская кухня, изготовленный 11.12.2023 г. АО «Фурмановский гормолзавод» (РФ, Ивановская обл., Фурмановский район, город Фурманов, ул. Восточная, д. 20) по микробиологическим показателям не соответствует требованиям Приложения 8 ТР ТР 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а именно: в исследованной пробе обнаружены дрожжи в количестве 4,0х10 в 4 степ КОЕ/г при нормируемом значении не более 100 КОЕ/г.