|
Значение |
Предостережение № 6 от 13.02.2024 г о недопустимости нарушения обязательных требований. 1. АО «Фурмановский гормолзавод», ОГРН 1023701359945, ИНН 3705003775, место нахождения юридического лица: 155520, Ивановская обл., город Фурманов, ул. Восточная, д. 20.
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ивановской области в г. Фурманове, Фурмановском и Приволжском районах поступило письмо Управления Роспотребнадзора по Ивановской области от 25.01.2024 № 37-00-03/10-15-2024 о том, что при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «Ашан» (гипермаркет «Ашан» по адресу: г. Иваново, ул. Куконковых, 141) 18.12.2023 г были отобраны на исследование пробы:
1) масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5%, ГОСТ 32216-2013, фасованное и упакованное в пачку (пергамент), массой нетто 170 г, изготовитель АО «Фурмановский гормолзавод» (155520, Ивановская обл., город Фурманов, ул. Восточная, д. 20), дата изготовления 14.12.2023; поставщик ООО «Вознесенское» (153025, г. Иваново, ул. Дзержинского, д. 12 оф. 214. Проба не соответствует требованиям п.2, части 4.6, статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (число, месяц, год, режим): см. на «упаковке» и не указано место нанесения даты производства (число, месяц, год, режим) на потребительскую упаковку, что подтверждается экспертным заключением № 8-П/02 от 12.01.2024 – ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологиив Ивановской области», копией маркировки.
2) творог обезжиренный м.д.ж. не более 1,8%, фасованный и упакованный в фольгу, массой нетто 180 г. ГОСТ 31453-2013, изготовитель АО «Фурмановский гормолзавод» (155520, Ивановская обл., город Фурманов, ул. Восточная, д. 20), дата производства и упаковки 13.12.2023 г, годен 9 суток со дня производства. Проба не соответствует требованиям Приложения 1 к ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 5.1.3 Таблице 2 ГОСТ 31453-2013 «Творого.ТУ» по массовой доле белка и по массовой доле жира:
- массовая доля белка составила 11,24% +/-0,15 при норме по ТР ТС 033/2013 – не менее 12 %, по ГОСТ 31453-2013 – не менее 18 %;
- массовая доля жира составила 10,00 %+/- 0,3, при норме по ТР ТС 033/2013 – не менее 0,1 -35 %, по ГОСТ 31453-2013 – менее 1, 8 %;
Маркировка, нанесенная на а\потребительскую упаковку творога обезжиренный м.д.ж. не более 1,8%, фасованный и упакованный в фольгу, массой нетто 180 г. ГОСТ 31453-2013, изготовитель АО «Фурмановский гормолзавод» (155520, Ивановская обл., город Фурманов, ул. Восточная, д. 20), дата производства и упаковки 13.12.2023 г, годен 9 суток со дня производства; поставщик ООО «Вознесенское» (153025, г. Иваново, ул. Дзержинского, д. 12 оф. 214), не соответствует требованиям п.2, части 4.6, п.1 часть 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (число, месяц, год, режим): см. на «упаковке» и не указано место нанесения даты производства (число, месяц, год, режим) на потребительскую упаковку.
Маркировка, нанесенная на потребительскую упаковку, является недостоверной в части массовой доли жира и вводит потребителя в заблуждение. Что подтверждается экспертным заключением № 7-П/02 о 12.01.2024 - ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологиив Ивановской области», копией маркировки. |