Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САБИНОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
№37240041000109760398

🔢 ИНН:	3702248939
🆔 ОГРН:	1203700016530
📍 Адрес:	153037, Ивановская область, ИВАНОВО, ИВАНОВО, ПР-КТ ШЕРЕМЕТЕВСКИЙ, Д. 85Г, 1014
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	04.03.2024

Управление Роспотребнадзора по Ивановской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САБИНОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 3702248939) , адрес: 153037, Ивановская область, ИВАНОВО, ИВАНОВО, ПР-КТ ШЕРЕМЕТЕВСКИЙ, Д. 85Г, 1014

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Ивановской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3702248939
ОГРН проверяемого лица	1203700016530
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САБИНОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	153037, Ивановская область, ИВАНОВО, ИВАНОВО, ПР-КТ ШЕРЕМЕТЕВСКИЙ, Д. 85Г, 1014

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кислицына Татьяна Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Ивановской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	нет
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	по информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Липецкой области, было установлено, что в ходе профилактического визита в отношении МБДОУ №99 г.Липецка (398035, Липецкая область, г.Липецк, ул.Звездная, д.17) была отобрана проба «Масла крестьянского сладко-сливочного несоленого с м.д.ж. 72,5%, высшего сорта, 0,2 кг., с датой изготовления 29.01.2024, производства ООО «Сабиновский молочный комбинат» (юридический адрес: 153037, Ивановская область, Г.О.Иваново, г.Иваново, пр-кт Шереметевский, д.85 Г, помещ.1014.), фактический адрес: Ивановская область, Лежневский район, с.Ухтохма, ул.Урожайная, д.11 «а», по результатам экспертизы которой было установлено несоответствие требованиям, ст.6 ч.3 п.4; п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.6 (в, г) ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по физико-химическим показателям (жирно-кислотному составу, содержанию растительных жиров в жировой фазе). По результатам физико-химических исследований: -арахиновая кислота (С20:0) составила 0,3 при норме менее 0,3 %; -бегеновая кислота (С22:0) составила 0,1 при норме менее 0,1 %; -деценовая кислота (С10:1) составила менее 0,1% при норме от 0,2 до 0,4 %; -каприловая кислота (С8:0) составила менее 0,1% при норме от 1,0 до 2,0 %; -каприновая кислота (С10:0) составила менее 0,1% при норме от 2,0 до 3,8 %; -капроновая кислота (С6:0) составила менее 0,1% при норме от 1,5 до 3,0 %; -линолевая кислота (С18:2) составила 17,3+1,3% при норме от 2,2 до 5,5 %, -масляная кислота (С4:0) составила менее 0,1% при норме от 2,4 до 4,2 %; -миристиновая кислота (С14:0) составила 1,8+0,2% при норме от 8,0 до 13,0 %; -миристолеиновая кислота (С14:1) составила менее 0,01% при норме от 0,6 до 1,5 %; -олеиновая кислота (С18:1) составила 35,6+1,8% при норме от 20,0 до 32,0 %; -пальмитиновая кислота (С16:0) составила 36,8+1,8% при норме от 21,0 до 33,0 %; -пальмитолеиновая кислота (С16:1) составила 0,2% при норме от 1,5 до 2,4 %; -стеариновая кислота (С18:0) составила 4,6+0,5 при норме от 8,0 до 13,5 %. Массовая доля влаги составила 26,7%+0,3 при норме не более 25%, Массовая доля жира составила 70,6%+0,7 при норме не менее 72,5 %, что подтверждается экспертным заключением №668/1 от 12.02.2024 - ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области», протоколом испытаний от 12.02.2024 года №48-01/05742-24 – ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области». По письму Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области в связи с информацией Управления Росельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям установлены сведения о признаках нарушений обязательных требований, а именно: выявление факта поставки в социально значимые учреждения Тамбовской области фальсифицированной пищевой продукции: 02.02.2024 года в рамках государственного задания согласно плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в ТОГБСУ СОН «Тамбовский дом-интернат для ветеранов войны и труда» была отобрана проба творога охлажденного с м.д.ж. 9,0% с датой изготовления 22.01.2024, ГОСТ 31453-2023, производства ООО «Сабиновский молочный комбинат», фактический адрес: Ивановская область, Лежневский район, с.Ухтохма, ул.Урожайная, д.11 «а». 21.02.2024 при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований путем мониторинга ФГИС «ВетИС-Сирано», на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №1 от 09.01.2024 установлено, что 20.02.24 в ФГИС «ВетИС» - «Сирано» сформировано событие №03044-2024 (срочные ответы о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм №М-24/00049 от 20.02.2024), согласно которому в сырьевом составе вышеуказанной продукции установлена фальсификация жирами немолочного происхождения: в жировой фазе содержатся растительные масла и жиры на растительной основе – β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, что является нарушением ст.6 ч.3 п.4; п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.6 (в, г) ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Значение

по информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Липецкой области, было установлено, что в ходе профилактического визита в отношении МБДОУ №99 г.Липецка (398035, Липецкая область, г.Липецк, ул.Звездная, д.17) была отобрана проба «Масла крестьянского сладко-сливочного несоленого с м.д.ж. 72,5%, высшего сорта, 0,2 кг., с датой изготовления 29.01.2024, производства ООО «Сабиновский молочный комбинат» (юридический адрес: 153037, Ивановская область, Г.О.Иваново, г.Иваново, пр-кт Шереметевский, д.85 Г, помещ.1014.), фактический адрес: Ивановская область, Лежневский район, с.Ухтохма, ул.Урожайная, д.11 «а», по результатам экспертизы которой было установлено несоответствие требованиям, ст.6 ч.3 п.4; п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.6 (в, г) ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по физико-химическим показателям (жирно-кислотному составу, содержанию растительных жиров в жировой фазе). По результатам физико-химических исследований: -арахиновая кислота (С20:0) составила 0,3 при норме менее 0,3 %; -бегеновая кислота (С22:0) составила 0,1 при норме менее 0,1 %; -деценовая кислота (С10:1) составила менее 0,1% при норме от 0,2 до 0,4 %; -каприловая кислота (С8:0) составила менее 0,1% при норме от 1,0 до 2,0 %; -каприновая кислота (С10:0) составила менее 0,1% при норме от 2,0 до 3,8 %; -капроновая кислота (С6:0) составила менее 0,1% при норме от 1,5 до 3,0 %; -линолевая кислота (С18:2) составила 17,3+1,3% при норме от 2,2 до 5,5 %, -масляная кислота (С4:0) составила менее 0,1% при норме от 2,4 до 4,2 %; -миристиновая кислота (С14:0) составила 1,8+0,2% при норме от 8,0 до 13,0 %; -миристолеиновая кислота (С14:1) составила менее 0,01% при норме от 0,6 до 1,5 %; -олеиновая кислота (С18:1) составила 35,6+1,8% при норме от 20,0 до 32,0 %; -пальмитиновая кислота (С16:0) составила 36,8+1,8% при норме от 21,0 до 33,0 %; -пальмитолеиновая кислота (С16:1) составила 0,2% при норме от 1,5 до 2,4 %; -стеариновая кислота (С18:0) составила 4,6+0,5 при норме от 8,0 до 13,5 %. Массовая доля влаги составила 26,7%+0,3 при норме не более 25%, Массовая доля жира составила 70,6%+0,7 при норме не менее 72,5 %, что подтверждается экспертным заключением №668/1 от 12.02.2024 - ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области», протоколом испытаний от 12.02.2024 года №48-01/05742-24 – ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области». По письму Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области в связи с информацией Управления Росельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям установлены сведения о признаках нарушений обязательных требований, а именно: выявление факта поставки в социально значимые учреждения Тамбовской области фальсифицированной пищевой продукции: 02.02.2024 года в рамках государственного задания согласно плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в ТОГБСУ СОН «Тамбовский дом-интернат для ветеранов войны и труда» была отобрана проба творога охлажденного с м.д.ж. 9,0% с датой изготовления 22.01.2024, ГОСТ 31453-2023, производства ООО «Сабиновский молочный комбинат», фактический адрес: Ивановская область, Лежневский район, с.Ухтохма, ул.Урожайная, д.11 «а». 21.02.2024 при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований путем мониторинга ФГИС «ВетИС-Сирано», на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №1 от 09.01.2024 установлено, что 20.02.24 в ФГИС «ВетИС» - «Сирано» сформировано событие №03044-2024 (срочные ответы о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм №М-24/00049 от 20.02.2024), согласно которому в сырьевом составе вышеуказанной продукции установлена фальсификация жирами немолочного происхождения: в жировой фазе содержатся растительные масла и жиры на растительной основе – β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, что является нарушением ст.6 ч.3 п.4; п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.6 (в, г) ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САБИНОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" №37240041000109760398