Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ФУРМАНОВСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД"
№37240041000115677371

🔢 ИНН:	3705003775
🆔 ОГРН:	1023701359945
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	03.10.2024

Управление Роспотребнадзора по Ивановской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ФУРМАНОВСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД" (ИНН: 3705003775)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Ивановской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3705003775
ОГРН проверяемого лица	1023701359945
Наименование проверочного листа	АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ФУРМАНОВСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение	высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Писанова Мария Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Ивановской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	письма заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям (от 13.09.2024 г № ИФС-И-2/5260, от 18.09.2024 № ИФС-И-2/5336, от 24.09.2024 № ИФС-И-2/5493)
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В Управление Роспотребнадзора по Ивановской области поступили письма заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям (от 13.09.2024 г № ИФС-И-2/5260, от 18.09.2024 № ИФС-И-2/5336, от 24.09.2024 № ИФС-И-2/5493) о выявлении молочной продукции производства АО «Фурмановский гормолзавод» (Ивановская обл., Фурмановский район, город Фурманов, ул. Восточная, д. 20) не соответствующей требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по различным показателям. Так, согласно срочного ответа ФГБУ «ВНИИЗЖ» о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества №24.4938 от 05.09.2024 г., в пробе продукции сметана м.д.ж. 20% «Вознесенское» ГОСТ 31452-2012, дата изготовления 29.08.2024 г, срок годности 19.09.2024 установлено: - БГКП (установленное значение – обнаружено в 0,001 г, нормативное значение – не допускается в 0,001 г. Согласно протокола испытаний Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 425-69(69)-ГР10-2024 от 11.09.24 проба творога м.д.ж.9% ГОСТ-2013 «Барская кухня», дата изготовления 19.08.2024, срок годности 09.09.2024 г. не соответствует требованиям по показателям: - дрожжи (значение нормативное- не более 100 КОЕ/г, установленное значение – более 1,5*10 в 3 степ.КОЕ/г); - сорбиновая кислота (Е200) и ее соли сорбаты: натрия(Е201), калия(Е202), кальция(Е203) – по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую кислоту (значение нормативное –не допускается, установленное значение – 205,31 мг/кг); - массовая доля трансглутаминазы (значение нормативное – не допускается, установленное значение – обнаружено (более 0,0001%)). Согласно срочного ответа ФГБУ «ВНИИЗЖ» о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества №24.5109 от 16.09.2024 г., в пробе продукции творог м.д.ж.9% ГОСТ-31453-2013, дата изготовления 05.09.2024, срок годности 26.09.2024 г. установлено: - БГКП (установленное значение – обнаружено в 0,01 г, нормативное значение – не допускается в 0,01 г).

Значение

В Управление Роспотребнадзора по Ивановской области поступили письма заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям (от 13.09.2024 г № ИФС-И-2/5260, от 18.09.2024 № ИФС-И-2/5336, от 24.09.2024 № ИФС-И-2/5493) о выявлении молочной продукции производства АО «Фурмановский гормолзавод» (Ивановская обл., Фурмановский район, город Фурманов, ул. Восточная, д. 20) не соответствующей требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по различным показателям. Так, согласно срочного ответа ФГБУ «ВНИИЗЖ» о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества №24.4938 от 05.09.2024 г., в пробе продукции сметана м.д.ж. 20% «Вознесенское» ГОСТ 31452-2012, дата изготовления 29.08.2024 г, срок годности 19.09.2024 установлено: - БГКП (установленное значение – обнаружено в 0,001 г, нормативное значение – не допускается в 0,001 г. Согласно протокола испытаний Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 425-69(69)-ГР10-2024 от 11.09.24 проба творога м.д.ж.9% ГОСТ-2013 «Барская кухня», дата изготовления 19.08.2024, срок годности 09.09.2024 г. не соответствует требованиям по показателям: - дрожжи (значение нормативное- не более 100 КОЕ/г, установленное значение – более 1,5*10 в 3 степ.КОЕ/г); - сорбиновая кислота (Е200) и ее соли сорбаты: натрия(Е201), калия(Е202), кальция(Е203) – по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую кислоту (значение нормативное –не допускается, установленное значение – 205,31 мг/кг); - массовая доля трансглутаминазы (значение нормативное – не допускается, установленное значение – обнаружено (более 0,0001%)). Согласно срочного ответа ФГБУ «ВНИИЗЖ» о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества №24.5109 от 16.09.2024 г., в пробе продукции творог м.д.ж.9% ГОСТ-31453-2013, дата изготовления 05.09.2024, срок годности 26.09.2024 г. установлено: - БГКП (установленное значение – обнаружено в 0,01 г, нормативное значение – не допускается в 0,01 г).

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ФУРМАНОВСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД" №37240041000115677371