РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛ"
№37240041000116179883

🔢 ИНН:
3706026824
🆔 ОГРН:
1193702003758
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.11.2024

Управление Роспотребнадзора по Ивановской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛ" (ИНН: 3706026824)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Ивановской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3706026824
ОГРН проверяемого лица 1193702003758
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Татьяна Николаевна Кислицына
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Владимир Евгеньевич Когут

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Ивановской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате нет
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение - по информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по г.Москве (исх.№77-00-04/Ис-01-11028-2024 от 29.10.2024) было установлено, что при проведении плановой выездной проверки предприятия продовольственной торговли магазинп «Светофор» ООО «ТОРГСЕРВИС - 50», по адресу: г.Москва, вн.тер.г.муниципальный округ Ярославский, ш.Ярославское, д.146, к.1, в ходе которой 08.08.24 был произведен отбор пробы продукции – сметаны с массовой долей жира 20%, ГОСТ 31452-2012, в пластиковом ведре с крышкой массой нетто 1000 г., дата изготовления 23.07.2024 г., срок годности 01.09.2024, при температуре хранения от 2С до 6С, изготовитель: ООО «Сыродел», ИНН 3706026824, ОГРН 1193702003758, место нахождения и адрес юридического лица: 155630, Ивановская область, р-н Южский, г.Южа, ул.Советская, д.40, литер В, помещ.13, фактический адрес: 155630, Ивановская область, Южский район, г.Южа, ул.Заводская, д.5, которая по результатам лабораторных исследований (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г.Москве» от 26.08.2024 №04-01199-04-1, протокол испытаний №77.24.15156 от 16.08.2024) не соответствовала требованиям ГОСТ 31452-2012 «Сметана.ТУ» приложение А таблица А.1, раздела III ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по содержанию фитостеринов (был обнаружен бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин) и по жирно-кислотному составу: - массовая доля каприловой кислоты (С8:0) составила менее 0,1% при величине допустимого уровня от 1,0 до 2,0 %; - массовая доля каприновой кислоты (С10:0) составила 0,1%±0,01% при величине допустимого уровня от 2,0 до 3,5 %; - массовая доля капроновой кислоты (С6:0) составила менее 0,1% при величине допустимого уровня от 1,5 до 3,0 %; - массовая доля лауриновой кислоты (С12:0) составила 1,4%±014% при величине допустимого уровня от 2,0 до 4,0 %; -массовая доля линолевой кислоты (С18:2) составила 25,4% ±2,5% при величине допустимого уровня от 2,0 до 4,5 %; -массовая доля масляной кислоты (С4:0) составила менее 0,1% при величине допустимого уровня от 2,0 до 4,2 %; - массовая доля миристиновой кислоты (С14:0) составила 1,0%±0,1% при величине допустимого уровня от 8,0 до 13,0 %; - массовая доля миристолеиновой кислоты (С14:1) составила менее 0,1% при величине допустимого уровня от 0,6 до 1,5 %; -массовая доля олеиновой кислоты (С18:1), сумма изомеров составила 36,4% ±3,6% при величине допустимого уровня от 22 до 33%; - массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С16:1) составила 0,2%±0,02% при величине допустимого уровня от 1,5 до 2,0 %, - массовая доля стеариновой кислоты (С18:0) составила 3,3%±0,33% при величине допустимого уровня от 9,0 до 14,0 %. -массовая доля бегеновой кислоты (С22:0) составила 0,2% ±0,02% при величине допустимого уровня менее 0,1%;

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой