РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ФУРМАНОВСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД"
№37250041000117747227

🔢 ИНН:
3705003775
🆔 ОГРН:
1023701359945
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.04.2025

Управление Роспотребнадзора по Ивановской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ФУРМАНОВСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД" (ИНН: 3705003775)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Ивановской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3705003775
ОГРН проверяемого лица 1023701359945
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ФУРМАНОВСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Писанова Мария Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Борисов Александр Александрович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Ивановской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате № 35-04/22-3575-2025 от 20.02.2025, № 37-00-03/10-152-2024 от 12.12.2024
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Управление Роспотребнадзора по Ивановской области поступило письмо врио руководителя Управления Роспотребнадзора по Вологодской области А. В. Бубнова (исх. № 35-04/22-3575-2025 от 20.02.2025) с информацией о том, что в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Торгсервис 35», ИНН 3525395918, ОГРН 1173525004707, юридический адрес: 160012, Вологодская область, г. Вологда, проспект Советский, д.131А, кабинет 3, место фактического осуществления деятельности и используемых производственных помещений: Вологодская область, г. Вологда, проспект Советский, д.131А, проведен отбор проб пищевой продукции. По результатам испытаний пробы пищевой продукции не отвечают требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия»: - творог, с массовой долей жира 5%, ТМ «Барская кухня», изготовитель: АО «Фурмановский гормолзавод», адрес производства: Россия, 155520, Ивановская область, г. Фурманов, ул. Восточная, д.20, дата производства: 06.01.2025г., срок год-ности 21 сутки, не соответствует по показателям: бактерии группы кишечной палоч-ки: результат испытания – обнаружено, при допустимом уровне – не допускается в 0,01 г; дрожжи: результат испытания – 6,1*102 КОЕ/г, при допустимом уровне - не более 100 КОЕ/г; массовая доля белка: результат испытаний – 3,99±0,15 %, при допустимом уровне – не менее 16 %; массовая доля жира: результат испытаний – 0,22±0,22 %, при допустимом уровне - не менее 5 %; Escherichia coli: результат испытания – обнаружено в 0,01 г; общее количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных бактерий: результат испытания – 1,6*106 КОЕ/г.; - масло сливочное шоколадное, массовая доля жира 62%, ТМ «Барская кухня», изготовитель: АО «Фурмановский гормолзавод», адрес производства: Россия, 155520, Ивановская область, г. Фурманов, ул. Восточная, д.20, дата производства: 16.12.2024г., срок годности 60 суток, не соответствует по показателям: бета-ситостерин: результат испытания – обнаружено, при допустимом уровне – не допускается; соотношение метиловых эфиров жирных кислот - линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0): результат испытаний – 4,8%, при допустимом уровне – 0,1-0,5%; олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0): результаты испытаний – 10,4%, при допустимом уровне – в пределах 1,6-3,6%; суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, результат испытаний – 1,0%, при допустимом уровне – в пределах 0,4-0,7 %; жирно-кислотный состав: арахиновая (эйкозановая) кислота С20:0: результат испытаний – 0,4±0,4%, при допустимом уровне – не более 0,3%; деценовая С 10:1: результат испытаний – менее 0,1%, при допустимом уровне – в пределах 0,2-0,4%; каприловая (октановая) кислота С8:0: результат испытаний – 0,3±0,4%, при допустимом уровне – в пределах 1-2%; каприновая (декановая) кислота С10:0: результат испытаний –0,4-±0,4%, при допустимом уровне – в пределах 2-3,8%; капроновая (гексановая) кислота С6:0: результат испытаний – 0,2±0,4%, при допустимом уровне – в пределах 1,5-3%; линолевая кислота С18:2: результат испытаний – 15,0±2,1%, при допустимом уровне – в пределах 2,2-5,5%; масляная (бутановая) кислота С4:0: результат испытаний – 0,3±0,4%, при допустимом уровне – в пределах 2,4-4,2%; миристиновая (тетрадекановя) кислота С14:0: результат испытаний – 3,1±0,4%, при допустимом уровне – в пределах 8-13%; миристолеиновая кислота С14:1: результат испытаний – 0,2±0,4%, при допустимом уровне – в пределах 0,6-1,5%; пальмитиновая (гексадекановая) кислота С16:0: результат испытаний – 35,7±2,1%, при допустимом уровне – в пределах 21-33%; пальмитолеиновая кислота С16:1:результат испытаний – 0,5±0,4%, при допустимом уровне – в пределах 1,5-2,4%; стеариновая (октадекановая) кислота С18:0: результат испытаний – 6,0±2,1%, при допустимом уровне – в пределах 8-13,5%; массовая доля молочного жира: результат испытаний – 9,0±1,8%. Что подтверждается экспертным заключением № 25-И-00-03-1-13 от 31.01.2025 г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»; протоколом испытаний № 35-00/00537-25 от 27.01.25; протоколом испытаний № 35-00/00541-25 от 29.01.25; копиями товарно-транспортных накладных, ВСД, копиями маркировки. 2. В территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по Ивановской в городе Фурманове, Фурмановском и Приволжском районах области поступило письмо руководителя Управления Роспотребнадзора по Ивановской области П. А. Колесника (исх. № 37-00-03/10-152-2024 от 12.12.2024) с информацией о том, что при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «ПРОД—МОМ Кострома» (поставщик продуктов питания) по адресу: 153006, Ивановская область, г. Иваново, 11-й Проезд, д. 2, в соответствии с: - протоколом испытаний № 9185 от 28.11.2024 г., экспертным заключением № 750- П/02 от 02.12.2024 г., выполненным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области", пробы сметана «Вознесенское» м.д.ж. 20 %, фасованной и упакованной в пластмассовый стакан с алюминиевой крышкой, массой нетто 500 г, ГОСТ 31452-2012, дата изготовления 20.11.2024 г, изготовитель: AO «Фурмановский гормолзавод», срок годности 20 суток при t+4+2°C, не соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 «Сметана. ТУ» по массовой доле белка – массовая доля белка составила 1,97+/-0,14 % при норме по ГОСТ31452-2012 – не менее 2,5 %); - протоколом испытаний № 9183 от 28.11.2024 г., экспертным заключением № 752— П/02 от 02.12.2024 г., выполненным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области", проба масла Кресгьянского сладко-сливочного несоленого, м.д.ж. 72,5 %, фасованного и упакованного в кашированную фольгу, массой нетто: 200 г, высшего сорта, ГОСТ 32261 —2013, изготовитель: AO «Фурмановский гормолзавод», адрес производства: Россия, 155520, Ивановская область, г. Фурманов, ул. Восточная, д. 20, дата изготовления: 20.11.2024, срок годности при температуре минус 3+/-2- 35 суток ( режим хранения 1), при температуре минус 6+/-3 — 60 суток, не соответствует требованиям п. 2 части 4.6 Статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (TP TC 022/2011) (Указана дата изготовления: см. на упаковке не указано место нанесения). Перечисленное подтверждается документами: копия экспертного заключения N 750-П/02 от 02.12.2024 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»: копия экспертного заключения №752-П/02 от 02.12.2024 г.; копия протокола испытаний № 9185 от 28.11.2024 г; копия протокола испытаний № 9183 от 28.11.2024 г.; копия этикетки сметаны; копия этикетки масла сливочного; копия ветеринарной справки; копия ветеринарной справки - масло сливочное; копия декларации о соответствии — масло сливочное; копия товарной накладной № 4391 от 20.11.2024; копия протокола отбора проб молочной продукции № 2626/02 от 20.11.2024.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой