|
Значение |
В Управление Роспотребнадзора по Ивановской области поступило письмо заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю ( исх. № 26-00-02/07-1857-2025 от 11.03.2025) с информацией о том, что в рамках исполнения государственных работ на 2025г. Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям производился отбор проб пищевой продукции 06.02.2025г в магазине «Светофор» ООО «Торгсервис 37» по адресу: Ивановская область, Приволжский район, Ингарь с., Спортивный пер., д.10.
По результатам лабораторных исследований продукции масла сладко - сливочного Традиционного соленого м.д.ж. 82,5%, 500 гр. дата выработки 30.01.2025 производитель ООО «Русмолоко» (357340, РФ, Ставропольский край, г. Лермонтов, ул. Горная, д. 5 оф. 2; фактический адрес: 357500, РФ, Ставропольский край, г. Пятигорск, Бештаугорское ш., д. 187, стр. 2) установлено наличие: массовая доля сорбиновой кислоты – 271, 69 мг/кг при гигиеническом нормативе – не допускается; массовая доля бензойной кислоты 108,41 мг/кг при гигиеническом нормативе – не допускается; обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе – бэта-ситостреина, кампестерина, стигмастерина; несоответствие соотношений метиловых эфиров жирных кислот в пищевой продукции: линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) - 14,9 при нормативе 0,1- 0,5; суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой – 1,3 при нормативе 0,4-0,7; олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) – 25,0 при нормативе 1,6-1,3; пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) – 18,2 при нормативе 5,8 – 14,5.
Кроме того, имеющаяся в материалах декларация о соответствии EAЭC № RU Д-RU.PA01.B.24485/24, представленная ООО «Торгсервис 37» – недействительна (дата окончания действия декларация о соответствии 19.01.2024). Указанная информация полученная с сайта - pub.fsa.gov.ru «Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии» статус декларации о соответствии EAЭC № RU Д-RU.PA01.B.24485/24 (заявитель ООО «Русмолоко») – недействителен.
Данная информация подтверждается следующими материалами: протокол испытаний № ВВ 25.893 от 18.02.2025 г – Владимирская испытательная лаборатория (ВИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ), уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПП74; копия Акта отбора проб (образцов) № 4233164 от 06.02.2025 г; копия Согласие на участие в пищевом мониторинге от 06.02.2025 г.; копия ветеринарного свидетельства № 27754098959 от 04.02.2025; копия декларации о соответствии EAЭC № RU Д-RU.PA01.B.24485/24; копии маркировки масла сливочного. |