|
Значение |
при проведении лабораторных исследований продукции в рамках реализации федерального проекта «Здоровье для каждого» национального проекта «Продолжительная активная жизнь» был произведен отбор продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
По результатам лабораторных исследований проба кисломолочного продукта «БИО кефирный напиток РИАТ» с м.д.ж. 1,0%, объемом 0,930 л., дата изготовления: 13.06.2026, срок годности 5 суток, в потребительской упаковке, изготовитель: ООО «Растениеводческое хозяйство Родина» (юридический адрес: 153003, Ивановская область, г.Иваново, ул.Парижской Коммуны, д.16, офис 413, фактический адрес: г.Иваново, ул.Свободы, д.51)
не соответствует требованиям таблицы 1 Приложения №1 к ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по массовой доле белка: массовая доля белка составила 2,31±0,06% при допустимом уровне не менее 2,8% по ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», по этикетке 2,8 г в 100 г продукта.
Согласно копии этикетки на маркировке указано: «Дата производства указана на упаковке» и не указано место нанесения этой даты производства на потребительскую упаковку.
Маркировка, нанесенная на потребительскую упаковку, является недостоверной в части пищевой и энергетической ценности продукта, а именно на потребительской упаковке указано: «Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира – 1,0 г, белков – 2,8 г., энергетическая ценность (калорийность): 36,2 ккал», по результатам лабораторных испытаний массовая доля жира составила 2,00±0,15 г в 100 г продукта, массовая доля белка составила 2,31±0,06 г в 100 г продукта, энергетическая ценность составила 44,76 ккал в 100 г продукта, и, таким образом, вводит в заблуждение потребителя.
Таким образом, маркировка, нанесенная на этикетку, не соответствует требованиям п.2 части 4.6, п.1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», что подтверждается экспертным заключением №683-П/02 от 06.07.2026 – ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области», протоколом испытаний №37-00/08109-26 от 25.06.2026 г. маркировкой – ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области».
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий, бездействия, организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований при организации деятельности
предприятия пищевой промышленности приводит к нарушениям требований п.2 части 4.6, п.1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», таблицы 1 Приложения №1 к ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» |