Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИВАНОВСКИЙ МОЛОЧНО-ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ"

№37260041000123111137

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• -       в рамках проведения производственного контроля в июле 2026 года в МБДОУ «Детский сад № 14» ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» отобрана молочная продукция – ряженка, м.д.ж. 2,5%, фасованная и упакованная в полиэтиленовый пакет, объемом 500 мл, дата изготовления 22.07.2026 г., срок годности: 10 суток, изготовитель: ООО «Ивановский молочно-жировой комбинат», адрес изготовителя: 155520, Ивановская область, г. Фурманов, ул. Восточная, д. 20, не соответствующая требованиям Приложения № 8 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) по допустимым уровням содержания микроорганизмов в продуктах переработки молока при выпуске их в обращение (обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 0,001 г продукта, при допустимом уровне – не допускается в 0,001 г продукта; количество дрожжей составило 1,1 x10 КОЕ/см³ (г), при допустимом уровне - не более 50 КОЕ/см³ (г)), что подтверждается экспертным заключением № 897-П/02 от 11.08.2026, выполненным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»; -       в рамках проведения производственного контроля в июле 2026 года в МБДОУ «Детский сад № 66» ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» отобрана молочная продукция – творог с м.д.ж. 9%, фасованный и упакованный в потребительскую упаковку, дата изготовления 21.07.2026 г., срок годности: 3 суток, изготовитель: ООО «Ивановский молочно-жировой комбинат», адрес изготовителя: 155520, Ивановская область, г. Фурманов, ул. Восточная, д. 20, не соответствующая требованиям Таблицы 1 Приложения № 1 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) по массовой доле белка, что подтверждается экспертным заключением № 915-П/02 от 13.08.2026, выполненным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»; -       в рамках проведения производственного контроля в августе 2026 года в МБДОУ «Детский сад № 104» ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» отобрана молочная продукция – ряженка с м.д.ж. 2,5%, ТМ «Приволжское», фасованная и упакованная в полиэтиленовый пакет, объемом 500 мл, дата изготовления 03.08.2026 г., срок годности: 10 суток, изготовитель: ООО «Ивановский молочно-жировой комбинат», адрес изготовителя: 155520, Ивановская область, г. Фурманов, ул. Восточная, д. 20, не соответствующая требованиям Приложения № 8 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) по допустимым уровням содержания микроорганизмов в продуктах переработки молока при выпуске их в обращение (обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 0,001 г продукта, при допустимом уровне – не допускается в 0,001 г продукта; количество дрожжей составило 3,0x10³ КОЕ/см³ (г), при допустимом уровне - не более 50 КОЕ/см³ (г)), что подтверждается экспертным заключением № 934-П/02 от 17.08.2026, выполненным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»; -       в рамках проведения производственного контроля в июле 2026 года в МБДОУ «Детский сад № 120» ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» отобрана молочная продукция – кефир, обогащенный бифидобактериями «Бифидок» с м.д.ж. 2,5%, фасованный и упакованный в потребительскую упаковку, объемом 500 мл, дата изготовления 27.07.2026 г., срок годности: 7 суток, изготовитель: ООО «Ивановский молочно-жировой комбинат», адрес изготовителя: 155520, Ивановская область, г. Фурманов, ул. Восточная, д. 20, не соответствующая требованиям Приложения № 8 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) по допустимым уровням содержания микроорганизмов в продуктах переработки молока при выпуске их в обращение (обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 0,001 г продукта, при допустимом уровне – не допускается в 0,001 г продукта; количество бифидобактерий составило 0 КОЕ/см³ (г), при допустимом уровне – не менее 1x10⁶ КОЕ/см³(г); количество дрожжей составило 2,5x10² КОЕ/см³(г), при допустимом уровне не менее 1x10⁴ КОЕ/см³(г)), что подтверждается экспертным заключением № 493-ФП/02 от 13.08.2026, выполненным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»; -       в рамках проведения производственного контроля в августе 2026 года в МБДОУ «Детский сад комбинированного вида № 127» ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» отобрана молочная продукция – кефир с м.д.ж. 2,5% ТМ «Приволжское», фасованный и упакованный в потребительскую упаковку, объемом 500 мл, дата изготовления 29.07.2026 г., срок годности: 10 суток, изготовитель: ООО «Ивановский молочно-жировой комбинат», адрес изготовителя: 155520, Ивановская область, г. Фурманов, ул. Восточная, д. 20, не соответствующая требованиям Таблицы 1 Приложения № 1 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) по массовой доле белка, что подтверждается экспертным заключением № 933-П/02 от 17.08.2026, выполненным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»; -       в рамках проведения производственного контроля в июле 2026 года в МБДОУ «Детский сад комбинированного вида № 177» ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» отобрана молочная продукция – сметана с м.д.ж. 15% ТМ «Приволжское», фасованная и упакованная в потребительскую упаковку, объемом 500 мл, дата изготовления 20.07.2026 г., срок годности: 3 суток, изготовитель: ООО «Ивановский молочно-жировой комбинат», адрес изготовителя: 155520, Ивановская область, г. Фурманов, ул. Восточная, д. 20, не соответствующая требованиям Приложения № 8 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) по допустимым уровням содержания микроорганизмов в продуктах переработки молока при выпуске их в обращение (обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 0,001 г продукта, при допустимом уровне – не допускается в 0,001 г продукта), что подтверждается экспертным заключением № 872-П/02 от 04.08.2026, выполненным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»; в рамках проведения производственного контроля в июле 2026 года в МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида № 190» ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» отобрана молочная продукция – кефир, обогащенный бифидобактериями «Бифидок» с м.д.ж. 2,5%, фасованный и упакованный в потребительскую упаковку, объемом 500 мл, дата изготовления 20.07.2026 г., срок годности: 7 суток, изготовитель: ООО «Ивановский молочно-жировой комбинат», адрес изготовителя: 155520, Ивановская область, г. Фурманов, ул. Восточная, д. 20, не соответствующая требованиям Таблицы 1 Приложения № 1, Приложения № 8 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) по допустимым уровням содержания белка и микроорганизмов в продуктах переработки молока при выпуске их в обращение (количество бифидобактерий составило 0 КОЕ/см³ (г), при допустимом уровне – не менее 1x10⁶ КОЕ/см³(г); количество дрожжей составило 3x10³ КОЕ/см³(г), при допустимом уровне не менее 1x10⁴ КОЕ/см³(г)), что подтверждается экспертным заключением № 471-ФП/02 от 03.08.2026, выполненным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области».