Причина проверки:

Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей, установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ФЗ от 27.12.2002 184-ФЗ "О техническом регулировании",

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 №944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Проведенные измерения размеров мебели не соответствуют росто- возрастным особенностям детей и не соответствуют требованиям п . 5.3 таблицы №1 СанПиН 2.4.2.2821-10. В питание детей 05.02 19 г. используется сырок глазированный «Сыркоежка» с черничным наполнителем в составе продукта содержится заменитель молочного жира, запрещенный в школьном питании В субботу горячее питание детей не предусмотрено, детям выдаются горячий напиток и выпечка. Имеется столовый инвентарь с нарушением целостности (подносы для пищевых блюд с трещинами). После мытья стаканов, они сушатся в металлической сетке для сушки посуды, установленной в раковину для промывки «СМ, СР». Уборочный инвентарь хранится не упорядоченно в моечной столовой посуды. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами для детей дошкольного возраста по СанПиН 2.4.1.2660-10. Блюда, указанные в утвержденном меню и блюда, фактически выдаваемые детям по журналу бракеража готовой продукции не соответствуют. Необработанное куриное яйцо хранится в холодильнике с колбасными изделиями, в складском помещении куриное яйцо в каретках хранится с выпечкой. Перспективное меню не согласованно с органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарный надзор. Ассортимент продукции, реализуемый через буфет не согласован с органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарный надзор. Содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов, калорийность не соответствует норме. Конструкция рабочего стула не имеет подъемно-поворотное устройство, не регулируется по высоте и углам наклона сиденья, что является нарушением п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03.Учебное расписание не соответствует требованиям.

Нарушенный правовой акт:

• п.6.1 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»
• п.п. 4.28; 4.29; 5.3 таблица 1; 10.6;10.12; 10.13; 11.8; 11.9; 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"
• п.п. 2.5., п. 4.10., п.4.12., п.5.10., п.5.22., п.6.5., п. 6.9.; п.6.11., п.6.18., п. 6.22., п. 6.31., Приложение 7 п.30 СанПиН 2.4.5.2409- 08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Привести параметры мебели в соответствие росто- возрастным особенностям детей. В питание детей не использовать продукты с содержанием заменителя молочного жира, запрещенный в школьном питании В субботу предусмотреть горячее питание детей. Заменить столовый инвентарь с нарушением целостности (подносы для пищевых блюд с трещинами). Соблюдать режим мытья посуды. Упорядочить хранение уборочного инвентаря в моечной столовой посуды. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами. Соблюдать перспективное меню. Обеспечить правильное хранение куриного яйца. Перспективное меню согласовать с органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарный надзор. Согласовать ассортимент продукции, реализуемый через буфет с органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарный надзор. Привести в соответствие содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов, калорийность. Установить в компьютерном классе подъемно-поворотные стулья, регулируемые по высоте и углам наклона сиденья. Привести учебное расписание в соответствие требованиям санитарных правил.