Проверка ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "ИРКУТСКИЙ РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ТЕХНИКУМ"
№381901570587

🔢 ИНН:
3808021769
🆔 ОГРН:
1023801024268
📍 Адрес:
Иркутская, Иркутский, г Иркутск, ул Володарского, 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.07.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям отдыха и оздоровления,установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ФЗ от 27.12.2002 184-ФЗ "О техническом регулировани... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- Отсутствуют условия для промывания проточной водой крупы перед ее использованием, индивидуальной упаковки консервированной продукции, вторичной обработки фруктов, овощей, т.е. отсутствует раковина в горячем цехе для этих целей, что является нарушением, п.8.1. СанПин 2.4.4.3155-13 (с изменениями), ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "ИРКУТСКИЙ РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ТЕХНИКУМ" (ИНН: 3808021769) , адрес: Иркутская, Иркутский, г Иркутск, ул Володарского, 1

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - Отсутствуют условия для промывания проточной водой крупы перед ее использованием, индивидуальной упаковки консервированной продукции, вторичной обработки фруктов, овощей, т.е. отсутствует раковина в горячем цехе для этих целей, что является нарушением, п.8.1. СанПин 2.4.4.3155-13 (с изменениями), п. 8.13., п. 8.15., п. 8.16. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Локальная приточно-вытяжная вентиляция на пищеблоке в горячем цехе отсутствует, что является нарушением п.8.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 (с изменениями). - Для хранения спецодежды и верхней одежды оборудованы крючки, что является нарушением п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 (с изменениями), п. 13.6. СанПиН 2.4.5.2409-08. - На момент проверки отсутствовал дополнительный комплект спец одежды для работников кухни нарушение п.13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08. - На пищеблоке не исключаются встречные потоки использованной и чистой посуды в мойке столовой и кухонной посуды (чистая и грязная посуда поступает в мойку столовой и кухонной посуды в одно окно, установлен 1 производственный стол для грязной и чистой посуды), что является нарушением п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 (с изменениями), п.2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Имеет место факт пересечения сырой продукции (крупы) и готовой продукции (хлеб) в складском помещении, что является нарушением п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 (с изменениями), п.2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Отсутствует специальная одежда для обработки яиц, что является нарушением п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 (с изменениями), п.13.7. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Количество емкостей для обработки яиц не достаточно (не менее 3-х), что является нарушением п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 (с изменениями), п.13.7. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Отмечен факт не соблюдения ежедневного меню цикличному, производятся замены блюд по факту наличия продуктов - нарушение п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 .
Нарушенный правовой акт:
  • п.8.1, 8.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (далее СанПиН 2.4.4.3155-13), п.п. 2.5, 6.22, 8.13, 8.15, 8.16, 13.2, 13.6, 13.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Оборудовать раковину в горячем цехе с целью выполнения условий для промывания проточной водой крупы перед ее использованием, индивидуальной упаковки консервированной продукции, вторичной обработки фруктов, овощей в соответствии п.8.1. СанПин 2.4.4.3155-13 п. 8.13., п. 8.15., п. 8.16. СанПиН 2.4.5.2409-08. Оборудовать локальную приточно-вытяжную вентиляцию на пищеблоке в горячем цехе в соответствии п.8.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 Оборудовать щкаф для хранения спецодежды в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 13.6. СанПиН 2.4.5.2409-08. Обеспечить наличие не менее 3-х комплект спец одежды для работников кухни в соответствии п.13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 Обеспечить прием грязной столовой посуды и выдачу чистой столовой посуды раздельно с целью исключения встречных потоков, установить дополнительно производственный стол для чистой посуды в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 Оборудовать место для шкафа хлебной продукции не в складском помещении, а в зоне готовой продукции в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 Выделить отдельную специальную одежду с маркировкой для обработки яиц в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.13.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 Обеспечить количество емкостей для обработки яйца (не менее 3-х) в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.13.7. СанПиН 2.4.5.2409-08. Обеспечить выполнение ежедневного меню согласованному перспективному меню в соответствии п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Иркутская, Ольхонский район,побережье Малого моря оз. Байкал,бухта Мандархан
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Иркутская, Иркутский, г Иркутск, ул Володарского, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-08-02T11:29:00.002
Место составления акта о проведении КНМ г.Иркутск, ул.Карла Маркса, 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2019-07-16T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Секисова Марина Всеволодовна
Должность Заместитель начальника отдела надзора за условиями воспитания и обучения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Брылева Лариса Анатольевна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - Отсутствуют условия для промывания проточной водой крупы перед ее использованием, индивидуальной упаковки консервированной продукции, вторичной обработки фруктов, овощей, т.е. отсутствует раковина в горячем цехе для этих целей, что является нарушением, п.8.1. СанПин 2.4.4.3155-13 (с изменениями), п. 8.13., п. 8.15., п. 8.16. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Локальная приточно-вытяжная вентиляция на пищеблоке в горячем цехе отсутствует, что является нарушением п.8.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 (с изменениями). - Для хранения спецодежды и верхней одежды оборудованы крючки, что является нарушением п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 (с изменениями), п. 13.6. СанПиН 2.4.5.2409-08. - На момент проверки отсутствовал дополнительный комплект спец одежды для работников кухни нарушение п.13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08. - На пищеблоке не исключаются встречные потоки использованной и чистой посуды в мойке столовой и кухонной посуды (чистая и грязная посуда поступает в мойку столовой и кухонной посуды в одно окно, установлен 1 производственный стол для грязной и чистой посуды), что является нарушением п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 (с изменениями), п.2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Имеет место факт пересечения сырой продукции (крупы) и готовой продукции (хлеб) в складском помещении, что является нарушением п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 (с изменениями), п.2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Отсутствует специальная одежда для обработки яиц, что является нарушением п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 (с изменениями), п.13.7. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Количество емкостей для обработки яиц не достаточно (не менее 3-х), что является нарушением п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 (с изменениями), п.13.7. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Отмечен факт не соблюдения ежедневного меню цикличному, производятся замены блюд по факту наличия продуктов - нарушение п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 .

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление 30880/19-09 от 04.09.19
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол №0880/19-09 от 02.08.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст квитанция №74 от 12.09.19

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 001625
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать раковину в горячем цехе с целью выполнения условий для промывания проточной водой крупы перед ее использованием, индивидуальной упаковки консервированной продукции, вторичной обработки фруктов, овощей в соответствии п.8.1. СанПин 2.4.4.3155-13 п. 8.13., п. 8.15., п. 8.16. СанПиН 2.4.5.2409-08. Оборудовать локальную приточно-вытяжную вентиляцию на пищеблоке в горячем цехе в соответствии п.8.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 Оборудовать щкаф для хранения спецодежды в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 13.6. СанПиН 2.4.5.2409-08. Обеспечить наличие не менее 3-х комплект спец одежды для работников кухни в соответствии п.13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 Обеспечить прием грязной столовой посуды и выдачу чистой столовой посуды раздельно с целью исключения встречных потоков, установить дополнительно производственный стол для чистой посуды в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 Оборудовать место для шкафа хлебной продукции не в складском помещении, а в зоне готовой продукции в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 Выделить отдельную специальную одежду с маркировкой для обработки яиц в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.13.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 Обеспечить количество емкостей для обработки яйца (не менее 3-х) в соответствии п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13, п.13.7. СанПиН 2.4.5.2409-08. Обеспечить выполнение ежедневного меню согласованному перспективному меню в соответствии п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.8.1, 8.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (далее СанПиН 2.4.4.3155-13), п.п. 2.5, 6.22, 8.13, 8.15, 8.16, 13.2, 13.6, 13.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Бокина Юлия Сергеевна
Должность начальник
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "ИРКУТСКИЙ РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ТЕХНИКУМ"
ИНН 3808021769
ОГРН 1023801024268
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-11-26
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-08-10

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013897
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053811066308
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Иркутской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Секисова Марина Всеволодовна
Должность Заместитель начальника отдела надзора за условиями воспитания и обучения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Брылева Лариса Анатольевна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Устинова Наталья Владимировна
Должность руководитель Органа инспекции, заместитель главного врача по санитарно-эпидемиологическим вопросам, врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-08
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-02
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям отдыха и оздоровления,установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ФЗ от 27.12.2002 184-ФЗ "О техническом регулировании",

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов юридического лица и иной информации об их деятельности с «08» июля 2019 г. по «02» августа 2019 г., - осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с «08» июля 2019 г. по «02» августа 2019 г., - отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с «08» июля 2019 г. по «26» июля 2019 г., - проведение их исследований, испытаний с «08» июля 2019 г. по «29» июля 2019 г.,
Дата начала 2019-07-08
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-02

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-11-26
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-08-10
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 001625
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-24

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки