Причина проверки:

Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям отдыха и оздоровления,установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ФЗ от 27.12.2002 184-ФЗ "О техническом регулировании",

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушения санитарного законодательства

Нарушенный правовой акт:

• ст.11, ч.1. ст. 28, ч.1 ст.2, ст. 29, 34, 35, 36, ч.1 ст.39, ч.3 ст.39, ч. 5 ст. 15, ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 22 главы 4 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», раздел 4 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», ГОСТ 31979-2012 «Молоко и молочные продукты. Методы обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов», ч. 2 ст. 5 Федерального закона №157-ФЗ от 17.09.1998 «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», п. 12 Постановления Правительства РФ №825 от 15.07.1999г. «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок», п. 20 приложения № 2 приказа № 302-н от 12.04.2011, Приказа Минздрава России от 21.03.2014 г. № 125 , п. 1.8, 9.7, 9.1, 9.2, п. 10.10, 10.11, 4.13, 9.26, 10.4, 8.13, 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 10.6.2 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций», п. 4.2 глава 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п. 1.3, 5.8, 8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ

Выданные предписания:

• Обеспечить прохождение медицинского осмотра и профилактической иммунизации у следующих сотрудников, обеспечить организацию в помещениях клуба питьевого режима. обеспечить в жилом корпусе в отрядах № 3, 4, 7, 10, 9 достаточное количество чистой посуды (одноразовых чистых стаканов); в отряде № 4 наличие бутилированной питьевой воды. обеспечить в жилом корпусе в 3 и 4 отряде в туалетах для мальчиков и девочек наличие бумажных полотенец и туалетной бумаги. обеспечить на пищеблоке отбор проб в соответствии с требованиями п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13. обеспечить на пищеблоке хранение пищевых продуктов и сырья в соответствии с требованиями п. 9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13. обеспечить соответствие фактического рациона питания детей утвержденному цикличному меню. не допускать в рационе питания детей повторение готовых блюд и кулинарных изделий в соответствии с требованиями п. 10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13. обеспечить введение журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов. обеспечить проведение косметического ремонта в помещениях медицинского блока.