Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 87
№381901570726

🔢 ИНН:
3801017668
🆔 ОГРН:
1023800521513
📍 Адрес:
665806, ИРКУТСКАЯ, АНГАРСК, 35-Й, 22
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области 08.10.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 87 (ИНН: 3801017668) , адрес: 665806, ИРКУТСКАЯ, АНГАРСК, 35-Й, 22

Причина проверки:

Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей, установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ФЗ от 27.12.2002 184-ФЗ "О техническом регулировании",

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. Состояние асфальтового покрытия неудовлетворительное, так как имеются глубокие и широкие дефекты в асфальтовом покрытии 2. В программе производственного контроля в перечне официально изданных нормативных документов не указаны документы, регламентирующие работы в осуществляемой сфере деятельности; в программе не отображены требования ТР таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (гл.3, ст.10 ч.3) в части анализа опасностей и критических контрольных точек (принципы ХАССП) в части организации работы пищеблока, а программе периодичность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации определена не для всех категорий персонала, в программе отсутствует перечень вредных и опасных производственных факторов 3. Пищеблок имеет один вход для загрузки пищевых продуктов и для раздачи готовых блюд 4. Над источниками выделения тепла, газов отсутствуют локальные вытяжные системы вентиляции 5. Отсутствует инструкция по мытью кухонной посуды 6. Для мытья кухонной посуды используются металлические мочалки 7. Отсутствуют решетчатые полки, стеллажи для просушивания чистой кухонной посуды. 8. На посуде (банках) для хранения суточных проб отсутствует маркировка с указанием наименования приёма пищи и датой отбора 9. Отсутствуют термометры в морозильных отделениях холодильников №1,№2,№3, невозможно провести контроль соблюдения температурного режима в данном холодильном оборудований 10. Не внесены в журнал учёта температурного режима в холодильном оборудовании результаты проводимого контроля соблюдения температурного режима холодильника №3, который используется для хранения суточных проб/ молока/ рыбы 11. В журнале отсутствуют результаты осмотра работников связанных с приготовлением и раздачей пищи перед началом работы за 15.10.2019 12. Отсутствует маркировка на 2х ножах 13. На 3-х разделочных досках имеются трещины 14. На момент проверки 11.10.2019г. установлено, в группе №4 в неисправном состоянии находится 3 люминесцентных лампы
Нарушенный правовой акт:
  • ч.1 ст.28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений». п.3.1, п.3.4, п.3.9 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» п. 4.24 СанПин 2.4.1.3049-13 т п. 13.4 СанПин 2.4.1.3049-13. п. 13.14 СанПин 2.4.1.3049-13. п. 13.17 СанПин 2.4.1.3049-13. п. 13.10 СанПин 2.4.1.3049-13. п. 14.24 СанПин 2.4.1.3049-13. п. 14.2 СанПин 2.4.1.3049-13. п. 14.2 СанПин 2.4.1.3049-13. п. 19.3 СанПин 2.4.1.3049-13. п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. п. 7.8. СанПиН 2.4.1.3049-13.
  • часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) имуниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Восстановить целостность асфальтового покрытия на территории МБДОУ детский сад №87 Разработать программу производственного контроля Обеспечить контроль за последовательностью технологических процессов в целях исключения встречных потоков сырой и готовой продукции Обеспечить источники выделениями тепла, газов локальными вытяжными системами вентиляции . Обеспечить наличие инструкции по мытью кухонной посуды Исключить мытьё кухонной посуды металлическими мочалками Обеспечить решетчатые полки, стеллажи для просушивания чистой кухонной посуды. Обеспечить наличие маркировки с указанием наименования приёма пищи и датой отбора на посуде (банках) для хранения суточных проб Обеспечить наличие термометров в морозильных отделениях холодильников №1,№2,№3 Обеспечить наличие записей в журнал учёта температурного режима в холодильном оборудовании результаты проводимого контроля соблюдения температурного режима холодильника №3, который используется для хранения суточных проб/ молока/ рыбы В журнале здоровья обеспечить наличие записей результатов осмотра работников связанных с приготовлением и раздачей пищи перед началом работы Обеспечить наличие маркировки на ножах, Обеспечить наличие разделочных досок на пищеблоке без видимых дефектов Обеспечить группу №4 исправными лампами Обеспечить порядок оформления ЛМК сотрудников

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 665806 Иркутская область, город Ангарск, квартал 35, дом 22 665806 Иркутская область, город Ангарск, квартал 35, дом 22/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 665806, ИРКУТСКАЯ, АНГАРСК, 35-Й, 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 05.11.2019 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Ангарск, 95 квартал, дом 17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 11.10.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шемелина Алина Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Состояние асфальтового покрытия неудовлетворительное, так как имеются глубокие и широкие дефекты в асфальтовом покрытии 2. В программе производственного контроля в перечне официально изданных нормативных документов не указаны документы, регламентирующие работы в осуществляемой сфере деятельности; в программе не отображены требования ТР таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (гл.3, ст.10 ч.3) в части анализа опасностей и критических контрольных точек (принципы ХАССП) в части организации работы пищеблока, а программе периодичность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации определена не для всех категорий персонала, в программе отсутствует перечень вредных и опасных производственных факторов 3. Пищеблок имеет один вход для загрузки пищевых продуктов и для раздачи готовых блюд 4. Над источниками выделения тепла, газов отсутствуют локальные вытяжные системы вентиляции 5. Отсутствует инструкция по мытью кухонной посуды 6. Для мытья кухонной посуды используются металлические мочалки 7. Отсутствуют решетчатые полки, стеллажи для просушивания чистой кухонной посуды. 8. На посуде (банках) для хранения суточных проб отсутствует маркировка с указанием наименования приёма пищи и датой отбора 9. Отсутствуют термометры в морозильных отделениях холодильников №1,№2,№3, невозможно провести контроль соблюдения температурного режима в данном холодильном оборудований 10. Не внесены в журнал учёта температурного режима в холодильном оборудовании результаты проводимого контроля соблюдения температурного режима холодильника №3, который используется для хранения суточных проб/ молока/ рыбы 11. В журнале отсутствуют результаты осмотра работников связанных с приготовлением и раздачей пищи перед началом работы за 15.10.2019 12. Отсутствует маркировка на 2х ножах 13. На 3-х разделочных досках имеются трещины 14. На момент проверки 11.10.2019г. установлено, в группе №4 в неисправном состоянии находится 3 люминесцентных лампы

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление №ДЛ-437/19-15-01 от 13.11.2019 ч.1 ст.6.7 КОАП РФ 3000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачено 31.12.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 38-01-15/275
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.11.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Восстановить целостность асфальтового покрытия на территории МБДОУ детский сад №87 Разработать программу производственного контроля Обеспечить контроль за последовательностью технологических процессов в целях исключения встречных потоков сырой и готовой продукции Обеспечить источники выделениями тепла, газов локальными вытяжными системами вентиляции . Обеспечить наличие инструкции по мытью кухонной посуды Исключить мытьё кухонной посуды металлическими мочалками Обеспечить решетчатые полки, стеллажи для просушивания чистой кухонной посуды. Обеспечить наличие маркировки с указанием наименования приёма пищи и датой отбора на посуде (банках) для хранения суточных проб Обеспечить наличие термометров в морозильных отделениях холодильников №1,№2,№3 Обеспечить наличие записей в журнал учёта температурного режима в холодильном оборудовании результаты проводимого контроля соблюдения температурного режима холодильника №3, который используется для хранения суточных проб/ молока/ рыбы В журнале здоровья обеспечить наличие записей результатов осмотра работников связанных с приготовлением и раздачей пищи перед началом работы Обеспечить наличие маркировки на ножах, Обеспечить наличие разделочных досок на пищеблоке без видимых дефектов Обеспечить группу №4 исправными лампами Обеспечить порядок оформления ЛМК сотрудников
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 ст.28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений». п.3.1, п.3.4, п.3.9 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» п. 4.24 СанПин 2.4.1.3049-13 т п. 13.4 СанПин 2.4.1.3049-13. п. 13.14 СанПин 2.4.1.3049-13. п. 13.17 СанПин 2.4.1.3049-13. п. 13.10 СанПин 2.4.1.3049-13. п. 14.24 СанПин 2.4.1.3049-13. п. 14.2 СанПин 2.4.1.3049-13. п. 14.2 СанПин 2.4.1.3049-13. п. 19.3 СанПин 2.4.1.3049-13. п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. п. 7.8. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кривожня Елена Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате нарушения санитарного законодательства

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 87
ИНН проверяемого лица 3801017668
ОГРН проверяемого лица 1023800521513
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 31.08.1993
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 10.05.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 04.10.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013897
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053811066308
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шамрай Ираида Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая эпидемическим отделом, врача-эпидемиолог;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кобелева Виктория Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая санитарно-гигиенической лабораторией, химик-эксперт;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Галкина Юлия Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петухова Нина Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнова Наталья Маратовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая микробиологической лабораторией лабораторного отдела, врач- бактериолог;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бодиенков Сергей Геннадиевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач , врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям, заместитель технического директора органа инспекции, заместителя руководителя ИЛЦ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шемелина Алина Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 08.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.11.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей, установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ФЗ от 27.12.2002 184-ФЗ "О техническом регулировании",

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица и иной информации об их деятельности с «08»октября 2019г. по «05»ноября 2019г., - осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с «08» октября 2019г. по «05» ноября 2019г., - отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной средыс «08» октября 2019г. по «05» ноября 2019г., - проведение их исследований, испытаний, с «08» октября 2019г. по «05» ноября 2019.,
Дата начала проведения мероприятия 08.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.11.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 31.08.1993
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 10.05.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 002852
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 02.10.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) имуниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой