Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 25"
№381901570913
🔢 ИНН:
3819009555
🆔 ОГРН:
1023802140317
📍 Адрес:
665458 Иркутская область,г. Усолье-Сибирское, проспект Комсомольский, дом 34
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Не может быть проведено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.12.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение ЮЛ, ИП. обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей, установленных санитарными нормами и правилами , техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 № 52-ФЗ " О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения" от 27.12.2002 № 184-ФЗ " О техническом ... Еще...Соблюдение ЮЛ, ИП. обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей, установленных санитарными нормами и правилами , техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 № 52-ФЗ " О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения" от 27.12.2002 № 184-ФЗ " О техническом регулировании"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
оконные рамы и откосы, подоконники в групповой и туалетной комнате 1 младшей группы находятся в неудовлетворительном состояниина пищеблоке для хранения разделочного инвентаря - досок и ножей, имеется деревянный решетчатый стеллаж окрашенный масляной краскойовощном цехе овощи ромываются в раковине ... Еще...оконные рамы и откосы, подоконники в групповой и туалетной комнате 1 младшей группы находятся в неудовлетворительном состояниина пищеблоке для хранения разделочного инвентаря - досок и ножей, имеется деревянный решетчатый стеллаж окрашенный масляной краскойовощном цехе овощи ромываются в раковине без использования дуршлагов, сеток,
Отсутствует отдельное моечное оборудование для обработки крупы, потребительской упаковки консервированных продуктов,
Высота над полом нижней полки стеллажа для хранения чистой кухонной посуды - 27 смВ зоне обработки кухонной посуды отсутствует производственный стол и раковина для мытья рук, в овощном цехе (вторичной обработки овощей) отсутствует второй производственный стол,
В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв,
Производственные столы пищеблока цельнометаллические, кроме стола в овощном цехе, который.не имеет гладкую поверхность, устойчивую к воздействию моющих и дезинфицирующих растворовРазделочный инвентарь для готовой продукции, хранится на стеллаже для кухонной посуды, не в зоне технологического стола соответствующей маркировки,
Посуда для суточных проб имеется в достаточном количестве, емкости промаркированы с указанием только даты отбора, данные о наименования приема пищи отсутствуютНа момент проверки температура в холодильнике составляла +10 СМоечное оборудование для обработки кухонной посуды установлено в горячем цехе, что является нарушением поточности технологического процесса,
Овощной цех (вторичной обработки овощей) проходной, через него продукты поступают в горячий и мясорыбный цех
На момент проверки температура в холодильном оборудовании «Молочная продукция» и хранение суточной пробы составляет +10 С,Отсутствуют условия для хранения плодов,
фактическое питание организовано не в соответствии с примерным утвержденным меню.Кратностьпитания: 5-ти разовая (завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник, ужин)дезраствор занижен в 3 раза,
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области организовало проверку (статус: Не может быть проведено) . организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 25" (ИНН: 3819009555) , адрес: 665458 Иркутская область,г. Усолье-Сибирское, проспект Комсомольский, дом 34
Выявленные нарушения (1 шт.):
оконные рамы и откосы, подоконники в групповой и туалетной комнате 1 младшей группы находятся в неудовлетворительном состояниина пищеблоке для хранения разделочного инвентаря - досок и ножей, имеется деревянный решетчатый стеллаж окрашенный масляной краскойовощном цехе овощи ромываются в раковине без использования дуршлагов, сеток,
Отсутствует отдельное моечное оборудование для обработки крупы, потребительской упаковки консервированных продуктов,
Высота над полом нижней полки стеллажа для хранения чистой кухонной посуды - 27 смВ зоне обработки кухонной посуды отсутствует производственный стол и раковина для мытья рук, в овощном цехе (вторичной обработки овощей) отсутствует второй производственный стол,
В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв,
Производственные столы пищеблока цельнометаллические, кроме стола в овощном цехе, который.не имеет гладкую поверхность, устойчивую к воздействию моющих и дезинфицирующих растворовРазделочный инвентарь для готовой продукции, хранится на стеллаже для кухонной посуды, не в зоне технологического стола соответствующей маркировки,
Посуда для суточных проб имеется в достаточном количестве, емкости промаркированы с указанием только даты отбора, данные о наименования приема пищи отсутствуютНа момент проверки температура в холодильнике составляла +10 СМоечное оборудование для обработки кухонной посуды установлено в горячем цехе, что является нарушением поточности технологического процесса,
Овощной цех (вторичной обработки овощей) проходной, через него продукты поступают в горячий и мясорыбный цех
На момент проверки температура в холодильном оборудовании «Молочная продукция» и хранение суточной пробы составляет +10 С,Отсутствуют условия для хранения плодов,
фактическое питание организовано не в соответствии с примерным утвержденным меню.Кратностьпитания: 5-ти разовая (завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник, ужин)дезраствор занижен в 3 раза,
Нарушенный правовой акт:
ст. ст. 11,24,28,29 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. п. 17.1., 17.6.,пп.13.10, 13.11. ,п.14.16.1.,п.4.31.,п.п.14.13., 14.14. ,п.13.10. ,п.13.1. ,п.13.9 п. 13.3,13.11.,п. 14.24.,п.14.24.,п. 15.3.,п.15.5. ,п.11.10.,п.11.11., п.11.12. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические тре-бования, к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,п.6.1., п. 17.1, п. 17.3 СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике ин-фекционных и паразитарных болезней»с вредными или опасными условиями труда».
часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
В соответствии с требованиями п.п.14.13., 14.14. СанПиН 2.4.1.3049-13, обеспечить отдельное моечное оборудование для обработки крупы, потребительской упаковки консервированных продуктов.
Обеспечить помещение пищеблока стеллажом для хранения чистой кухонной посуды, соответствующего параметрам п.13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13
В соответствии с п.13.9 СанПиН2.4.1.3049-13, на пищеблоке обеспечить моечные ванны воздушными разрывами, в местах присоединения к канализации
В соответствии с п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, обеспечить пищеблок производственными столами, имеющими цельнометаллическое покрытие (в овощном цехе пищеблока)
В зоне обработки кухонной посуды на пищеблоке, оборудовать производственный стол и раковину для мытья рук, в овощном цехе (вторичной обработки овощей) установить второй производственный стол, на основании п.13.1. приложение №4 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Разместить разделочный инвентарь для готовой продукции, в зоне технологического стола соответствующей маркировки, на основании требований п.13.11. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Обеспечить указание данных о наименования приема пищи на емкости для отбора суточных проб на основании требований п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13. обеспечить контроль работы холодильного оборудования на пищеблокеОбеспечить условия для хранения плодов, Организовать питание в соответствии с примерным меню,
Обеспечить разведение дезинфицирующих средств,
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
665458 Иркутская область,г. Усолье-Сибирское, проспект Комсомольский, дом 34
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-12-27T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Иркутскаяобласть,г.Усолье-Сибирское,ул.Ленина,73
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-12-06T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Пушкарева Юлия Юрьевна
Должность
ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в г. Усолье-Сибирское и Усольском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Другова Анастасия Владимировна
Должность
ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в г. Усолье-Сибирское и Усольском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Чернопрудова Людмила Александровна
Должность
главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» в г.Усолье-Сибирское и Усольском районе, заместителя технического руководителя ИЛЦ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
оконные рамы и откосы, подоконники в групповой и туалетной комнате 1 младшей группы находятся в неудовлетворительном состояниина пищеблоке для хранения разделочного инвентаря - досок и ножей, имеется деревянный решетчатый стеллаж окрашенный масляной краскойовощном цехе овощи ромываются в раковине без использования дуршлагов, сеток,
Отсутствует отдельное моечное оборудование для обработки крупы, потребительской упаковки консервированных продуктов,
Высота над полом нижней полки стеллажа для хранения чистой кухонной посуды - 27 смВ зоне обработки кухонной посуды отсутствует производственный стол и раковина для мытья рук, в овощном цехе (вторичной обработки овощей) отсутствует второй производственный стол,
В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв,
Производственные столы пищеблока цельнометаллические, кроме стола в овощном цехе, который.не имеет гладкую поверхность, устойчивую к воздействию моющих и дезинфицирующих растворовРазделочный инвентарь для готовой продукции, хранится на стеллаже для кухонной посуды, не в зоне технологического стола соответствующей маркировки,
Посуда для суточных проб имеется в достаточном количестве, емкости промаркированы с указанием только даты отбора, данные о наименования приема пищи отсутствуютНа момент проверки температура в холодильнике составляла +10 СМоечное оборудование для обработки кухонной посуды установлено в горячем цехе, что является нарушением поточности технологического процесса,
Овощной цех (вторичной обработки овощей) проходной, через него продукты поступают в горячий и мясорыбный цех
На момент проверки температура в холодильном оборудовании «Молочная продукция» и хранение суточной пробы составляет +10 С,Отсутствуют условия для хранения плодов,
фактическое питание организовано не в соответствии с примерным утвержденным меню.Кратностьпитания: 5-ти разовая (завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник, ужин)дезраствор занижен в 3 раза,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Текст
не направлялись
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол на ДЛ по ст.6.7.ч.1 КОАПРФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
протокол на заведующего ДЛ по статье 6.7.ч.1Постановление № ДЛ/К- 16/20-15-02
по делу об административном правонарушении
о назначении административного наказания «31» января 2020г
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
оплата своевременно
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст
сроки не вышли
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 217 /28
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В соответствии с требованиями п.п.14.13., 14.14. СанПиН 2.4.1.3049-13, обеспечить отдельное моечное оборудование для обработки крупы, потребительской упаковки консервированных продуктов.
Обеспечить помещение пищеблока стеллажом для хранения чистой кухонной посуды, соответствующего параметрам п.13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13
В соответствии с п.13.9 СанПиН2.4.1.3049-13, на пищеблоке обеспечить моечные ванны воздушными разрывами, в местах присоединения к канализации
В соответствии с п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, обеспечить пищеблок производственными столами, имеющими цельнометаллическое покрытие (в овощном цехе пищеблока)
В зоне обработки кухонной посуды на пищеблоке, оборудовать производственный стол и раковину для мытья рук, в овощном цехе (вторичной обработки овощей) установить второй производственный стол, на основании п.13.1. приложение №4 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Разместить разделочный инвентарь для готовой продукции, в зоне технологического стола соответствующей маркировки, на основании требований п.13.11. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Обеспечить указание данных о наименования приема пищи на емкости для отбора суточных проб на основании требований п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13. обеспечить контроль работы холодильного оборудования на пищеблокеОбеспечить условия для хранения плодов, Организовать питание в соответствии с примерным меню,
Обеспечить разведение дезинфицирующих средств,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. ст. 11,24,28,29 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. п. 17.1., 17.6.,пп.13.10, 13.11. ,п.14.16.1.,п.4.31.,п.п.14.13., 14.14. ,п.13.10. ,п.13.1. ,п.13.9 п. 13.3,13.11.,п. 14.24.,п.14.24.,п. 15.3.,п.15.5. ,п.11.10.,п.11.11., п.11.12. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические тре-бования, к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,п.6.1., п. 17.1, п. 17.3 СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике ин-фекционных и паразитарных болезней»с вредными или опасными условиями труда».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Леонтьев В.В.
Должность
заведующий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен
Тип сведений о результате
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Текст
отсутствуют
Тип сведений о результате
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Текст
отсутствуют
Тип сведений о результате
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст
нарушения выявлены
Тип сведений о результате
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Текст
отсутствуют
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области гражданской обороны.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 25"
ИНН
3819009555
ОГРН
1023802140317
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-10-04
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2016-05-04
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-11-28
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013897
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053811066308
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Служба по контролю и надзору в сфере образования Иркутской области
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Другова А.В.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Чернопрудова Л.А.
Должность
главный врач филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Пушкарева Ю.Ю.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-12-02
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Соблюдение ЮЛ, ИП. обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей, установленных санитарными нормами и правилами , техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 № 52-ФЗ " О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения" от 27.12.2002 № 184-ФЗ " О техническом регулировании"
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- рассмотрение документов (юридического лица/ индивидуального предпринимателя) и иной информации об их деятельности с «02» декабря 2019 г. по «27» декабря 2019г.;
- осмотр и обследование используемых юридическим лицом/индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов с «02» декабря 2019 г. по «27» декабря 2019г.
- отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с «02» декабря 2019 г. по «27» декабря 2019г.
Дата начала
2019-12-02
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-27
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-10-04
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2016-05-04
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
003875
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-11-26
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
часть 1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
