Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Бузыкановская средняя общеобразовательная школа
№381901571078

🔢 ИНН:	3838003943
🆔 ОГРН:	1023801944539
📍 Адрес:	Иркутская область Тайшетский район с. Бузыканово, ул. Юбилейная 3
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Бузыкановская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 3838003943) , адрес: Иркутская область Тайшетский район с. Бузыканово, ул. Юбилейная 3

Причина проверки:

Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям отдыха и оздоровления детей, установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», от 27.12.2002 №184-ФЗ "О техническом регулировании»

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

контроль за качеством поступающей продукции бракераж не проводится, записи в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствуют записи (01.06.2019г., 02.06.2019г., 03.06.2019г,04.06.2019г.), нет отметки дата и час фактической выдачи пищевых продуктов, в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения не проводится, за 04.06.2019г, 05.06.2019г. в «журнале бракераж готовой продукции» перед выдачей готовой продукции отсутствуют отметки , в журнале «учета температурного режима холодильного оборудования» отсутствуют записи контроля температуры ;перед началом работы осмотр работников организации оздоровительного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей не проводится, результаты осмотра перед началом рабочей смены (01.06.2019г., 02.06.2019г.,03.06.2019г) не регистрируются ;для приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств отсутствуют мерные емкости; проба дезинфицирующего средства «Дез Хлор» (1,0% раствор, дата приготовления 05.06.2019 г. срок годности 14 суток) проба раствора дезинфицирующего средства не соответствует требованиям инструкции №04-09 от 03.07.2009 г., проведена экспертиза перспективного десятидневное меню для детей от 7лет до 11 лет , с 11 лет и старше на период летних каникул меню не соответствует СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п. 9.2, п.9.12 приложение 3 таб. 1. Экспертное заключение от 28.06.2019 г. № 2333

Нарушенный правовой акт:

п.1. ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.14.5,п.14.6,п.14.7, п.14.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.9.2,п.9.12,п.9.20,п.9.24,п.11.4,п.13.1СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

обеспечить контроль за качеством поступающих продуктов питания и продовольственного сырья с регистрацией в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ; В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов проводить оценку качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения с регистрацией в «журнал бракераж готовой продукции» ;Обеспечить контроль за температурным режимом в холодильниках с регулярной регистрацией в журнале «учета температурного режима холодильного оборудования» ;Обеспечить контроль за осмотром работников организации оздоровительного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей с регистрацией результатов осмотра в "Журнал здоровья", ;Обеспечить наличие мерных емкостей для приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств ;Обеспечить контроль за приготовлением дезинфицирующих растворов ;Привести в соответствие с требованиями нормативных документов меню на 12 дней для детей от 11 до 15 лет на период летних каникул (п. 9.2, 9.10,9.12 приложение 3 таб. 1 СанПиН 2.4.4.2599-10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Иркутская область Тайшетский район с. Бузыканово, ул. Юбилейная 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	Иркутская область Тайшетский район с. Бузыканово, ул. Юбилейная 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	03.07.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	665008, Иркутская обл, Тайшет г, Транспортная ул, дом 46а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	05.06.2019
Длительность КНМ (в днях)	20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Спасска Лариса Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	контроль за качеством поступающей продукции бракераж не проводится, записи в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствуют записи (01.06.2019г., 02.06.2019г., 03.06.2019г,04.06.2019г.), нет отметки дата и час фактической выдачи пищевых продуктов, в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения не проводится, за 04.06.2019г, 05.06.2019г. в «журнале бракераж готовой продукции» перед выдачей готовой продукции отсутствуют отметки , в журнале «учета температурного режима холодильного оборудования» отсутствуют записи контроля температуры ;перед началом работы осмотр работников организации оздоровительного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей не проводится, результаты осмотра перед началом рабочей смены (01.06.2019г., 02.06.2019г.,03.06.2019г) не регистрируются ;для приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств отсутствуют мерные емкости; проба дезинфицирующего средства «Дез Хлор» (1,0% раствор, дата приготовления 05.06.2019 г. срок годности 14 суток) проба раствора дезинфицирующего средства не соответствует требованиям инструкции №04-09 от 03.07.2009 г., проведена экспертиза перспективного десятидневное меню для детей от 7лет до 11 лет , с 11 лет и старше на период летних каникул меню не соответствует СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п. 9.2, п.9.12 приложение 3 таб. 1. Экспертное заключение от 28.06.2019 г. № 2333

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

контроль за качеством поступающей продукции бракераж не проводится, записи в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствуют записи (01.06.2019г., 02.06.2019г., 03.06.2019г,04.06.2019г.), нет отметки дата и час фактической выдачи пищевых продуктов, в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения не проводится, за 04.06.2019г, 05.06.2019г. в «журнале бракераж готовой продукции» перед выдачей готовой продукции отсутствуют отметки , в журнале «учета температурного режима холодильного оборудования» отсутствуют записи контроля температуры ;перед началом работы осмотр работников организации оздоровительного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей не проводится, результаты осмотра перед началом рабочей смены (01.06.2019г., 02.06.2019г.,03.06.2019г) не регистрируются ;для приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств отсутствуют мерные емкости; проба дезинфицирующего средства «Дез Хлор» (1,0% раствор, дата приготовления 05.06.2019 г. срок годности 14 суток) проба раствора дезинфицирующего средства не соответствует требованиям инструкции №04-09 от 03.07.2009 г., проведена экспертиза перспективного десятидневное меню для детей от 7лет до 11 лет , с 11 лет и старше на период летних каникул меню не соответствует СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п. 9.2, п.9.12 приложение 3 таб. 1. Экспертное заключение от 28.06.2019 г. № 2333

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	составлен протокол ДЛ/К-173/19-15-07 в отношении начальника ДЛП по ч.1ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	001391
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	обеспечить контроль за качеством поступающих продуктов питания и продовольственного сырья с регистрацией в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ; В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов проводить оценку качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения с регистрацией в «журнал бракераж готовой продукции» ;Обеспечить контроль за температурным режимом в холодильниках с регулярной регистрацией в журнале «учета температурного режима холодильного оборудования» ;Обеспечить контроль за осмотром работников организации оздоровительного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей с регистрацией результатов осмотра в "Журнал здоровья", ;Обеспечить наличие мерных емкостей для приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств ;Обеспечить контроль за приготовлением дезинфицирующих растворов ;Привести в соответствие с требованиями нормативных документов меню на 12 дней для детей от 11 до 15 лет на период летних каникул (п. 9.2, 9.10,9.12 приложение 3 таб. 1 СанПиН 2.4.4.2599-10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.1. ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.14.5,п.14.6,п.14.7, п.14.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.9.2,п.9.12,п.9.20,п.9.24,п.11.4,п.13.1СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п.1. ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.14.5,п.14.6,п.14.7, п.14.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.9.2,п.9.12,п.9.20,п.9.24,п.11.4,п.13.1СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Катакова Наталья Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник ЛДП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	с актом проверки начальник ЛДП ознакомился, подпись имеется

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

с актом проверки начальник ЛДП ознакомился, подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Бузыкановская средняя общеобразовательная школа
ИНН проверяемого лица	3838003943
ОГРН проверяемого лица	1023801944539
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	19.12.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	13.06.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	31.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013897
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053811066308
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Спасска Лариса Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шестакова Юлия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	зам руководителя ИЛЦ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	05.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия	03.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям отдыха и оздоровления детей, установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», от 27.12.2002 №184-ФЗ "О техническом регулировании»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	рассмотрение документов юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности с «05» июня 2019 г. по «03» июля 2019 г. - осмотр и обследование используемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с «05» июня 2019 г. по «03» июля 2019 г- отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с «05» июня 2019 г. по «03» июля 2019 г. - проведение их исследований, испытаний с «05» июня 2019 г. по «03» июля 2019 г.
Дата начала проведения мероприятия	05.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия	03.07.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	19.12.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	13.06.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	001391
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	30.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	1 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Бузыкановская средняя общеобразовательная школа №381901571078