Причина проверки:

с целью: реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой от 30.01.2017 г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», с целью реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», с целью реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой № 1022 от 18.12.2018 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» с целью реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой № 1103 от 29.12.2018г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №592» изданного в соответствии подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации» проверка соблюдения требований законодательства в области защиты прав потребителей, соблюдения международного законодательства в области Технического регулирования, соблюдения требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Выявленные нарушения (4 шт.):

• В медицинской книжке Болдохоновой Тамары Николаевны отсутствует информация о прохождении профессиональной гигиенической подготовки; отсутствует отметка прохождения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований), установлено отсутствие осуществления производственного контроля посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований
• что в торговом зале на момент проверки с наличием ценников установлена реализация изделий с истекшими сроками годности: - колбаса вареная «Молодежная», изготовитель: СХПК Усольский свинокомплекс, Иркутская область, Усольский район, п. Белореченский. Дата изготовления указа на клипсе 05.12.18г, срок хранения 40 суток, т.е.на день проведения надзорных мероприятий срок годности истек 15.01.19г, на остатке 0,790 кг по цене 275-00 руб, на сумму 217-25 руб. - Вареники по домашнему, изготовитель: ООО «Сибирский гурман Новосибирск», 630520, Россия, Новосибирская область, Новосибирский район, п.Красный Восток, ул.Советская, 1/1, масса нетто 420 г, дата изготовления 15.01.2017 г, срок годности при температуре не выше -18 С - 180 суток, т.е.на день проведения надзорных мероприятий срок годности истек 15.07.2017г., на остатке 2 упаковки, 1,400 кг по цене 130-00 руб, на сумму 260-00 руб. Информация о том, что продукция не подлежит продаже, отсутствовала. Указанная продукция, продавцом в добровольном порядке снята с реализации. Акт списания б/н от 24.01.2019 г.
• на момент проведения проверки установлено: до сведения потребителей не доведены Правила продажи отдельных видов товаров, отсутствовала книга отзывов и предложений.
• в торговом зале на момент проверки в морозильной камере, с наличием ценников установлена реализация пищевых продуктов без информации для потребителя о происхождении продукта, производителе, изготовителе, дате изготовления (дате вылова), сроках годности, условиях хранения, отсутствуют сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции и производителя, наименование продуктов записано со слов продавца: - котлета домашняя, 3,185 кг по цене 215 руб/кг, на сумму 684,78 руб - Пельмени, 5,605 кг по цене 183 руб/кг, на сумму 1025,72 руб. Информация о том, что продукция не подлежит продаже, отсутствовала. Указанная продукция, продавцом в добровольном порядке снята с реализации. Акт списания б/н от 24.01.2019 г.

Нарушенный правовой акт:

• ст.11, ст.32, ст.36. Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ года «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»; Приказа Минздрава РФ от 29.06.2000 №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций», Приказа от 12 апреля 2011 г. N302 н об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда; п. 13.1, п.13.2 СП 2.3.6.1066-01. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• ч. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880, п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.5 ст.5 Закона РФ от 07.02.1992 г. №2300-1 «О защите прав потребителей»
• п.8, п.9 «Правил продажи отдельных видов товаров» утв. постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 года № 55; п.1 ст.9, Закона РФ от 07.02.1992 г. №2300-1 «О защите прав потребителей»
• п.5 ст.5 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г №2300-1, п. 2 ст. 3 , п.1 ст.16 ФЗ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.8.24 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.9 ст. 17 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного Союза « О Безопасности пищевой продукции», ст.10 «Информация о товарах (работах, услугах) Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г №2300-1, п.п. 11, 15, 32 Постановления Правительства РФ от 19.01.1998г №55 «Правила продажи отдельных видов товаров»
• п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Разработать и представить копию программы производственного контроля в ТО Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Заларинском, Балаганском и Нукутском районах. Заключить договор с аккредитованной организацией, имеющей право на проведение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий (дератизация, дезинфекция) Пройти обязательный медицинский осмотр Узлову Ю.А., копию личной медицинской книжки представить в ТО Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Заларинском, Балаганском и Нукутском районах. Пройти обязательный медицинский осмотр, гигиеническое обучение и аттестацию продавцу Болдохоновой Т.Н., копию личной медицинской книжки представить в ТО Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Заларинском, Балаганском и Нукутском районах.