Причина проверки:

с целью: во исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. №672 «О проведении внеплановых проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №ПР-1603, Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой от 18.12.2018г. №1022 «О проведении в 2019г. внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» в целях реализации Поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (пункт 7 раздел 1 Протокола №1), Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой от 29.12.2018г. №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г №592» в целях исполнения подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018г. №592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации» задачами настоящей проверки являются: соблюдение международного законодательства в области Технического регулирования; проверка обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушения санитарного законодательства

Нарушенный правовой акт:

• ч.1 ст.2, ст.11, ч. 1 ст. 17, ст.24, 29, 32, 34, 35, 36 ч.1 ст.39, ч.3 ст.39, ст.55 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.3 ст.5, ч.ч. 4, 6 ст. 11, ч.ч. 7, 8, 9 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции»; п.п. 88, 89, 94 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013г. №68; п.п. 5.5, 5.6, 5.11, 5.12, 5.13, 5.14, 5.16, 6.5, 6.6, 6.18, 6.19, 7.7, 7.8, 7.11, 7.13, 7.28, 7.29, 9.1,13.1, 13.4, 13.6, 14.1, 14.2, 15.1, 15.2, СП 2.3.6.1079-01
• п.3 ч.2 ст.10 Федеральный закон №294-ФЗ от 26.12.2008г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Устранить дефекты внутренней отделки помещений пищеблока в соответствии с ч.1 ст.2, ст.11, ч. 1 ст. 17, ст.24, ч.1 ст.39, ч.3 ст.39, ст.55 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.5, 5.6, 5.11, 5.12, 5.16 СП 2.3.6.1079-01.: в мясо/рыбном цехе окрасочное покрытие стен имеет значительные дефекты (отслоение краски и шпатлевки), что не позволяет проводить качественную уборку помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств; на потолке горячего цеха и мясо/рыбного цеха имеются отслоения штукатурки. Произвести качественную генеральную уборку в помещениях пищеблока МБОУ «Гимназия № 1» с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с ч.1 ст.2, ст.11, ч. 1 ст. 17, ст.24, ч.1 ст.39, ч.3 ст.39, ст.55 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.11, 5.12 СП 2.3.6.1079-01. Протоколы лабораторных исследований (испытаний), подтверждающие проведение качественной генеральной уборки помещений, представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Ангарском городском муниципальном образовании (кабинет № 17 приемная).