Причина проверки:

проверка фактов, изложенных в мотивированном представлении должностного лица органа государственного контроля (надзора) от 19.02. 2019г. № 312 по результату рассмотрения информации министерства социального развития, опеки и попечительства Иркутской области от 04.02.2019г. вх. рег. № 38-1251-2019 о нарушениях требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании в пансионате общества с ограниченной ответственностью «Федеральная сеть пансионатов «Долголетие» по адресу 664009, Иркутская область, г. Иркутск, ул. Култукская, д.99/11, влекущих возникновение угрозы причинения вреда здоровью постояльцев пансионата проверка соблюдения требований международного законодательства в области Технического регулирования, законодательства, в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля по результатам анализа результатов мероприятий по контролю без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, рассмотрения или предварительной проверки поступивших в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах: возникновение угрозы причинения вреда здоровью граждан

Выявленные нарушения (4 шт.):

• в пансионате не предусмотрены помещения для приема лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов: помещение для приема вновь поступающих лиц, оборудованное отдельным входом в пансионате «Мирра» отсутствует. в составе помещений пансионата «Мирра» приемно-карантинное отделение с изолятором не предусмотрено. уборочный инвентарь (емкости, уборочный материал, швабры) не промаркированы с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ. Не выделен отдельный комплект уборочного инвентаря для уборки санузлов с соответствующей маркировкой. стирка постельного белья и полотенец, личных вещей проживающих осуществляется совместно со стиркой специальной и санитарной одежды (отдельные стиральные машины не выделены на имеющихся стиральных машинах маркировка отсутствует, договор на стирку белья в прачечной отсутствует). постельные принадлежности в организации системы социального обслуживания (матрацы (без наматрасников, изготовленных из материалов, устойчивых к дезинфицирующим средствам), подушки, одеяла)) по мере загрязнения, после выписки проживающих не подвергаются обработке в дезинфекционной камере (отсутствует договор со специализированной организацией на проведение камерной дезинфекции постельных принадлежностей после выписки (смерти) проживающих и по эпидемиологическим показания, пояснение прилагается), отсутствуют данные, подтверждающие проведения осмотра на педикулёз и чесотку, лиц, находящихся в организациях системы социального обслуживания 2 раза в месяц. не организован и не проводится 2 раза в месяц осмотр на педикулёз и чесотку, лиц, находящихся в организации
• управляющим пансионатом Пинским Марком Семеновичем совершено административное правонарушение, выразившееся в нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, а именно: уборочный инвентарь (емкости, уборочный материал, швабры) не промаркированы с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ. Не выделен отдельный комплект уборочного инвентаря для уборки санузлов с соответствующей маркировкой; стирка постельного белья и полотенец, личных вещей проживающих осуществляется совместно со стиркой специальной и санитарной одежды (отдельные стиральные машины не выделены на имеющихся стиральных машинах маркировка отсутствует, договор на стирку белья в прачечной отсутствует); постельные принадлежности в организации системы социального обслуживания (матрацы (без наматрасников, изготовленных из материалов, устойчивых к дезинфицирующим средствам), подушки, одеяла)) по мере загрязнения, после выписки проживающих не подвергаются обработке в дезинфекционной камере (отсутствует договор со специализированной организацией на проведение камерной дезинфекции постельных принадлежностей после выписки (смерти) проживающих и по эпидемиологическим показания), отсутствуют данные, подтверждающие проведения осмотра на педикулёз и чесотку, лиц, не организован и не проводится 2 раза в месяц осмотр на педикулёз и чесотку, лиц, находящихся в организациях системы социального обслуживания. расстояния от мусоросборника для сбора ТКО до здания пансионата, менее 20 метров, не оборудовано ограждение для площадки для установки мусоросборника, не осуществляется своевременный вывоз отходов и очистка мусоросборника
• 25.02.2019 г. 14.00 час. -16.00 час Иркутская область, г. Иркутск, ул. Култукская, 99/11, ООО ФСП «Долголетие» обнаружено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: в нарушение п. 3.2. СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания» в пансионате не предусмотрены помещения для приема лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов помещение для приема вновь поступающих лиц, оборудованное отдельным входом в пансионате отсутствует; в нарушение п. 3.9. СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания» в составе помещений пансионата приемно-карантинное отделение с изолятором не предусмотрено, т.е. юридическим лицом обществом с ограниченной ответственностью Федеральная сеть пансионатов «Долголетие» (ООО ФСП «Долголетие») совершено административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.4. КоАП РФ
• ООО «Федеральная сеть пансионатов «Долголетие» не обеспечивает безопасность пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления): не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, что является нарушением ч. 2, 3. ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880 (далее ТР ТС). Следовательно организацией, для не разработаны и не поддерживаются следующие процедуры: выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции; выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля; проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции; содержание производственных

Нарушенный правовой акт:

• ст. 11, 24 Федерального закона № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.3., п. 2.4., п. 3.2., п. 3.9., п. 6.3., п.8.1., п. 8.9., п. 8.23., п. 8.5. СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания»
• п. 8.1.п. 8.5. п. 8.23. п. 2.4. п. 2.3. СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания» п. 13.2.СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерациип. 2.1., п. 2.6. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
• п. 3.2, 3.9. СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания»
• Выявленные нарушения: ч. 2, п.п. 2, 3, 4, 7, 8 ч. 3 ст. 10, ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 7.2.1. СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания», п.п. 5.1., 5.2., 6.14., 6.16., 7.11. СП 2.3.6.1079-01. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
• п.п. «а» п. 2 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Оборудовать в пансионате ООО ФСП «Долголетие» по адресу: г. Иркутск, ул. Култукская, д. 99/11 помещение для приема вновь поступающих лиц, оборудованное отдельным входом, приемно-карантинное отделение с изолятором. Обеспечить в пансионате маркировку уборочного инвентаря (емкости, уборочный материал, швабры) с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ. Выделить отдельный комплект уборочного инвентаря для уборки санузлов с соответствующей маркировкой. Обеспечить в пансионате ООО ФСП «Долголетие» по адресу: г. Иркутск, ул. Култукская, д. 99/11 стирку постельного белья и полотенец, личных вещей проживающих отдельно от специальной и санитарной одежды персонала. Оборудовать площадку для установки мусоросборника. своевременный вывоз отходов и очистка мусоросборника. обеспечить проведение камерной дезинфекции пастельных принадлежностей (матрацы (без наматрасников, изготовленных из материалов, устойчивых к дезинфицирующим средствам), подушки, одеяла)) для своевременной организации и проведения противоэпидемических мероприятий (в том числе по обработке постельных принадлежностей в дезинфекционной камере) с целью недопущения заноса и распространения педикулёза и чесотки в организации системы социального обслуживания обеспечить проведение 2 раза в месяц осмотра на педикулёз и чесотку, лиц, находящихся в пансионате ООО ФСП «Долголетие» по адресу: г. Иркутск, ул. Култукская, д. 99/11
• устранить нарушения Выявленные нарушения: ч. 2, п.п. 2, 3, 4, 7, 8 ч. 3 ст. 10, ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 7.2.1. СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания», п.п. 5.1., 5.2., 6.14., 6.16., 7.11. СП 2.3.6.1079-01. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».