Причина проверки:

реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой от 30.01.2017 г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», ; с целью реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», с целью реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой № 1022 от 18.12.2018 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», с целью реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой № 1103 от 29.12.2018г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №592»; с целью реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285.проверка соблюдения требований законодательства в области защиты прав потребителей, соблюдения международного законодательства в области Технического регулирования, соблюдения требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия.соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В медицинской книжке продавца Андриевской Виктории Георгиевны отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки, в медицинской книжке ИП Бережных Елены Олеговны отсутствует отметка прохождения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований), отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки
• в торговом зале на момент проверки в морозильной камере, с наличием ценников установлена реализация пищевых продуктов без информации для потребителя о происхождении продукта, производителе, изготовителе, дате изготовления (дате вылова), сроках годности, условиях хранения, отсутствуют сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции и производителя, наименование продуктов записано со слов продавца: 1. Грудинка соленая вес 2,474 кг, по цене 420 руб/кг на сумму 1039,08 руб. 2. Голень Куринная вес 4,010 кг, по цене 217 руб/кг, на сумму 870,17 руб. 3. Кость свиная вес 1,520 кг, по цене 26 руб/кг на сумму 39,52 руб. 4. Грудка копченая вес 0,412 кг, по цене 310 руб/кг на сумму 127,72 руб. 5. Крыло куриное 3,300 кг, по цене 140 руб/кг на сумму 462 руб. 6. Сало копченое вес 0,316 кг, по цене 410 руб/кг на сумму 129,56 руб. 7. Голень свиная вес 2,506 кг, по цене 195 руб/кг на сумму 488,67 руб. 8. Мышечные желудки куриные вес 0,886 кг по цене 165 руб/кг на сумму 146,19 руб. 9. Ливерная колбаса -2 шт, вес 0,400 кг. По цене 98 руб/шт, на сумму 196 руб. Итого 9 партии продукции, общий вес 15,824 кг, на сумму 3498,91 руб. Информация о том, что продукция не подлежит продаже, отсутствовала. Указанная продукция, индивидуальным предпринимателем в добровольном порядке снята с реализации. Акт списания б/н от 17.06.2019 г.

Нарушенный правовой акт:

• ст.11, ст.34, ст.36. Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ года «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»; Приказа Минздрава РФ от 29.06.2000 №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций», Приказа от 12 апреля 2011 г. N302 н об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда; п. 13.1, п.13.2 СП 2.3.6.1066-01. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• В нарушении обязательных требований п.5 ст.5 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г №2300-1, п. 2 ст. 3 , п.1 ст.16 ФЗ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.8.24 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.9 ст. 17 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного Союза « О Безопасности пищевой продукции», ст.10 «Информация о товарах (работах, услугах) Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г №2300-1, п.п. 11, 15, 32 Постановления Правительства РФ от 19.01.1998г №55 «Правила продажи отдельных видов товаров»
• п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Пройти обязательный медицинский осмотр, гигиеническое обучение и аттестацию ИП Бережных Елене Олеговне, копию личной медицинской книжки представить в ТО Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Заларинском, Балаганском и Нукутском районах. Пройти гигиеническое обучение и аттестацию продавцу Андриевской В.Г., копию личной медицинской книжки представить в ТО Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Заларинском, Балаганском и Нукутском районах.