Причина проверки:

реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой от 30.01.2017 г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»; с целью реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», с целью реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой № 1022 от 18.12.2018 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» с целью реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой № 1103 от 29.12.2018г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №592» с целью реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 с целью реализации Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой №458 от 08.07.2019 года «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов»,

Выявленные нарушения (3 шт.):

• в торговом зале на момент проверки в морозильной камере, с наличием ценников установлена реализация пищевых продуктов без информации для потребителя о происхождении продукта, производителе, изготовителе, дате изготовления (дате вылова), сроках годности, условиях хранения, отсутствуют сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции и производителя, без сопроводительных документов, наименование продуктов записано со слов продавца: 1. Пельмени Холостяцкие, вес 2 кг, по цене 229 руб/кг на сумму 458 руб; 2. Пельмени Крестьянские вес 2 кг, по цене 189 руб/кг на сумму 378 руб; 3. Тефтели вес 1,9 кг, по цене 312 руб/кг на сумму 592,8 руб; 4. Нагетсы куриные вес 1,980 кг по цене 224 руб/кг на сумму 443,52 руб; 5. Позы по-бурятски, вес 1,650 кг по цене 270 руб/кг на сумму 445,50 руб; 6. Ноги свиные вес 1,1 кг, по цене 68 руб/кг на сумму 74,8 руб; 7. Люля кебаб вес 2,10 кг по цене 246 руб/кг на сумму 516,6 руб. 8. Вареники с картофелем, вес 0,940 кг, по цене 137 руб/кг, на сумму 129 руб. 9. Котлеты вес 2 кг, по цене 301 руб/кг, на сумму 602 руб; 10. Грудина свежемороженая вес 3,7 кг по цене 335 руб/кг на сумму 1239,5 руб; 11. Шпик вес 2,5 кг по цене 451 руб/кг на сумму 1127,5 руб. Итого арестовано 11 партий продукции, общий вес 21,87 кг, на сумму 6007,22 руб. Информация о том, что продукция не подлежит продаже, отсутствовала. В присутствии двух понятых Балахнина Михаила Сергеевича, Максимова Виктора Андреевича, с участием продавца Шлапацкой Екатерины Анатольевны, был наложен арест на вышеуказанную продукцию, по результату которого составлен протокол наложения ареста на товары и иные вещи от 15.07.2019 г, продукция передана на ответственное хранение продавцу Шлапацкой Екатерине Анатольевне по адресу: Иркутская область, Заларинский район, п.Тыреть, мкр.Солерудник, 9а, магазин «Кристина», сохранять до принятия правового решения.
• В медицинских книжках продавцов Соболевой Марии Владимировны, Ковальской Надежды Александровны, Шлапацкой Екатерины Анатольевны, Калиничевой Елены Васильевны отсутствует отметка прохождения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований), так же отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки
• с наличием ценников установлена реализация пищевых продуктов с истекшими сроками годности: 1. Рулька по домашнему, дата изготовления 27.04.2019 года, срок годности 5 суток, вес 0,862 кг по цене 190 руб/кг, на сумму 163,78 руб; 2. Колбаски особые с печенью дата изготовления 15.06.2019 срок годности 3 суток, вес 1,066 кг по цене 228 руб/кг на сумму 243 руб; 3. Кобаски барбекю дата изготовления 05.05.2019 годен 30 суток, вес 0,545 кг по цене 192 руб/кг, на сумму 105 руб; в торговом зале на момент проверки в морозильной камере, с наличием ценников установлена реализация пищевых продуктов без информации для потребителя о происхождении продукта, производителе, изготовителе, дате изготовления (дате вылова), сроках годности, условиях хранения, отсутствуют сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции и производителя, без сопроводительных документов, наименование продуктов записано со слов продавца: 1. Плечо куриное вес 1,7 кг по цене 228 руб/кг, на сумму 387,6 руб; 2. Печень говяжья вес 0,700 кг по цене 189 руб/кг на сумму 132,3 руб; 3. Грудина свежемороженая вес 1,3 кг по цене 222 руб/кг на сумму 288,6 руб; 4. Котлеты домашние вес 1 кг по цене 344 руб/кг на сумму 344 руб; 5. Плечо индейки вес 2 кг по цене 208 руб/кг на сумму 416 руб; 6. Фарш куриный вес 0,8 кг по цене 117 руб/кг на сумму 93,6 руб. Итого снято с реализации 9 партий продукции, общий вес 9,973 кг, на сумму 2173,88 руб. Информация о том, что продукция не подлежит продаже, отсутствовала. Указанная продукция, индивидуальным предпринимателем в добровольном порядке снята с реализации. Акт списания б/н от 15.07.2019 г.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 3, п.1 ч. 4.1, ч.4.2 ст.4 «Требования к маркировке упакованной пищевой продукции» Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (утверждённого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г №881); ст.8, ст.10 «Информация о товарах (работах, услугах) Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г №2300-1; п. 2 ст. 3 ФЗ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.п. 11, 15, 32 Постановления Правительства РФ от 19.01.1998г №55 «Правила продажи отдельных видов товаров»
• ст.11, ст. 34, ст.36. Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ года «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»; Приказа Минздрава РФ от 29.06.2000 №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций», Приказа от 12 апреля 2011 г. N302 н об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда; п. 13.1, п.13.2 СП 2.3.6.1066-01. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• п.5 ст.5 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г №2300-1, п. 2 ст. 3 , п.1 ст.16 ФЗ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.8.24 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.9 ст. 17 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного Союза « О Безопасности пищевой продукции», ст.10 «Информация о товарах (работах, услугах) Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г №2300-1, п.п. 11, 15, 32 Постановления Правительства РФ от 19.01.1998г №55 «Правила продажи отдельных видов товаров»
• п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Разработать и представить копию программы производственного контроля в ТО Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Заларинском, Балаганском и Нукутском районах. Пройти обязательный медицинский осмотр, гигиеническое обучение и аттестацию продавцу Соболевой Марии Владимировне, копию личной медицинской книжки представить в ТО Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Заларинском, Балаганском и Нукутском районах. Пройти обязательный медицинский осмотр, гигиеническое обучение и аттестацию продавцу, Ковальской Надежде Александровне, копию личной медицинской книжки представить в ТО Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Заларинском, Балаганском и Нукутском районах. Пройти обязательный медицинский осмотр, гигиеническое обучение и аттестацию продавцу Шлапацкой Екатерине Анатольевне, копию личной медицинской книжки представить в ТО Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Заларинском, Балаганском и Нукутском районах. Пройти обязательный медицинский осмотр, гигиеническое обучение и аттестацию продавцу Калиничевой Елене Васильевне, копию личной медицинской книжки представить в ТО Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Заларинском, Балаганском и Нукутском районах.