Проверка Индивидуальный предприниматель Варламова Лариса Александровна
№382003300125

🔢 ИНН:	381104735716
🆔 ОГРН:	315385000050632
📍 Адрес:	664050, г.Иркутск, проспект Маршала Жукова, 1, кондитерская "Шоколадный дворик"
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	20.01.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области 20.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Варламова Лариса Александровна (ИНН: 381104735716) , адрес: 664050, г.Иркутск, проспект Маршала Жукова, 1, кондитерская "Шоколадный дворик"

Причина проверки:

Соблюдение ЮЛ, ИП обязательных требований, установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании"

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):

ИП Варламовой Л.А. разработана, но не внедрена и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: - не обеспеченно документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; - Предпринимателем в Программе организации и проведения производственного контроля на предприятии установлена периодичность проведения дератизации и дезинсекции производственных помещений 1-2 раза в месяц, вместе с тем, Варламовой Л.А. представлен акт сдачи приема работ по проведению профилактических (противоэпидемических) работ только за январь 2020года;В программе производственного контроля, определены контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах её производства (изготовления), предусмотрен перечень объектов производственного контроля, а также факторов, представляющих потенциальную опасность для человека, в отношении которых необходима организация и проведение лабораторно-инструментальных исследований и испытаний, при этом производственный лабораторный контроль не проводится

Нарушенный правовой акт:

п.п.6 п.3 ст. 10, п.п.7 п.3 ст.11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880;п.п.7 п.3 ст.11,п. 2 ст. 10, подп. 4 ч. 3 ст. 10, п. 2 ст. 11,подп. «б», п. 2.4, подп. «а» п. 4.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
часть 1, 3 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	664050, г.Иркутск, проспект Маршала Жукова, 1, кондитерская "Шоколадный дворик"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	14.02.2020 17:30:00
Место составления акта о проведении КНМ	г.Иркутск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	20.01.2020
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Артемова Анастасия Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	ИП Варламовой Л.А. разработана, но не внедрена и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: - не обеспеченно документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; - Предпринимателем в Программе организации и проведения производственного контроля на предприятии установлена периодичность проведения дератизации и дезинсекции производственных помещений 1-2 раза в месяц, вместе с тем, Варламовой Л.А. представлен акт сдачи приема работ по проведению профилактических (противоэпидемических) работ только за январь 2020года;В программе производственного контроля, определены контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах её производства (изготовления), предусмотрен перечень объектов производственного контроля, а также факторов, представляющих потенциальную опасность для человека, в отношении которых необходима организация и проведение лабораторно-инструментальных исследований и испытаний, при этом производственный лабораторный контроль не проводится

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

ИП Варламовой Л.А. разработана, но не внедрена и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: - не обеспеченно документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; - Предпринимателем в Программе организации и проведения производственного контроля на предприятии установлена периодичность проведения дератизации и дезинсекции производственных помещений 1-2 раза в месяц, вместе с тем, Варламовой Л.А. представлен акт сдачи приема работ по проведению профилактических (противоэпидемических) работ только за январь 2020года;В программе производственного контроля, определены контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах её производства (изготовления), предусмотрен перечень объектов производственного контроля, а также факторов, представляющих потенциальную опасность для человека, в отношении которых необходима организация и проведение лабораторно-инструментальных исследований и испытаний, при этом производственный лабораторный контроль не проводится

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.п.6 п.3 ст. 10, п.п.7 п.3 ст.11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880;п.п.7 п.3 ст.11,п. 2 ст. 10, подп. 4 ч. 3 ст. 10, п. 2 ст. 11,подп. «б», п. 2.4, подп. «а» п. 4.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п.п.6 п.3 ст. 10, п.п.7 п.3 ст.11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880;п.п.7 п.3 ст.11,п. 2 ст. 10, подп. 4 ч. 3 ст. 10, п. 2 ст. 11,подп. «б», п. 2.4, подп. «а» п. 4.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Варламова Лариса Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	с актом проверки ознакомлена ИП Варламова Л.А.

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

с актом проверки ознакомлена ИП Варламова Л.А.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Индивидуальный предприниматель Варламова Лариса Александровна
ИНН проверяемого лица	381104735716
ОГРН проверяемого лица	315385000050632
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	19.06.2015
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	24.08.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	14.01.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013897
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053811066308
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гришкевич Наталья Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Артемова Анастасия Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	20.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия	14.02.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Соблюдение ЮЛ, ИП обязательных требований, установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	- рассмотрение документов индивидуального предпринимателя и иной информации о его деятельности с «20» января 2020 г. по «14» февраля 2020 г., - осмотр и обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с «20» января 2020 г. по «14» февраля 2020 г., - отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с «20» января 2020 г. по «14» февраля 2020 г., - проведение их исследований, испытаний с «20» января 2020 г. по «14» февраля 2020 г.
Дата начала проведения мероприятия	20.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия	14.02.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	19.06.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	24.08.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	000034
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	14.01.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	часть 1, 3 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка Индивидуальный предприниматель Варламова Лариса Александровна №382003300125