Причина проверки:

Соблюдение ЮЛ, ИП обязательных требований, установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения", от 27.12.2002 №184-ФЗ "О техническом регулировании"

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Выявлены нарушения по прохождению медицинских осмотров и профилактических прививок работниками, гигиенического обучения ООО «Саянский бройлер» (нарушения указаны в акте проверки от 14.10.2020г. №04/000860);2. Требуется проведение ремонтных работ в следующих помещениях предприятия ООО «Саянский бройлер»: помещение хранения и сбора гофротары- нарушена целостность внутренней отделки потолка, стен, отмечаются многочисленные трещины, дефекты, поверхность стен обшарпана, хранение гофротары не упорядочено; в помещениях ремонтно- механических мастерских- стены и потолки запылены, закопчены, половое покрытие неровное, имеет дефекты, неровности, трещины; в цех по производству мясо- костной муки_ - внутренняя отделка помещений не позволяет проводить качественную помывку и дезинфекцию, поверхности потолков, стен, полов с нарушенной целостностью, в многочисленных дефектах, трещинах и сколах, штукатурка отбита, частично отсутствует, на плитке многочисленные сколы и трещины, что подтверждается фотоснимками

Нарушенный правовой акт:

• ст.11, ст.24, ч.1., ч.3. ст.29, ст.32, ст.34, ст.35, ст.36 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также нарушения санитарно- эпидемиологических норм и правил: п.п. 4, 6, п.1, п.п. 1,2,3 п. 5 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011г. №880, п.1.2., п.1.3., п.4.3., п.7.1., п.7.3., п.7.4., п.7.6., п.18.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п.6.1., п.6.2., п.6.3. СП 3.1.3597- 20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)», п.1.2., п.1.3., п.8.3., п.8.4., п.11.4., п.11.10., п.11.12 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»,
• Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании», Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013 года «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», Федеральный закон от 17.09.1998г. № 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"; Федеральный закон № 89-ФЗ от 24.06.1998г. «Об отходах производства и потребления», Федеральный закон от 30.03.1995 № 38-ФЗ «О предупреждении распространения в Российской Федерации заболевания, вызываемого вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ-инфекции)»; Постановление правительства РФ от 03 сентября 2010г. № 681 «Правила обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде»; Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г. №299; СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; СаНПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации; СанПиН 2.1.2.2646-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»; СаНПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»;

Выданные предписания:

• Обеспечить проведение ремонтных и помывочных работ в помещениях предприятия ООО «Саянский бройлер;Провести ремонт помещения хранения и сбора гофротары;Провести ремонт помещения ремонтно- механических мастерских;Провести ремонт помещений цеха по производству мясо- костной муки;Обеспечить контроль за соблюдением сроков и периодичности прохождения медицинских осмотров и профилактических прививок, гигиенического обучения работниками ООО «Саянский бройлер»;Обеспечить наличие на предприятии официально- изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью